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喜欢夏天做包子或餐包，因为一下子就能发酵得非常好。看着面团发酵了的样子就好有满足感。虽然没有面包机，但感觉加了全麦包子即使没有揉至手套膜也很香，好吃
BeiBei_Mom
两年前做过一次蛋糕卷，根本卷不起来，因为一卷就裂。这回是第二次做，其实心里还是很忐忑的，担心和以前一样。结果也还是有点裂，而且也还是难在拌面糊这一步，但烤出来是比以前做好多了，看来也要多练练了。
BeiBei_Mom
冬天里的一碗汤鲜香暖胃，冰箱里有的食材都可以放一点，好吃易做省时！
关于小妮
吃过多种版本的回锅肉，有放青蒜苗的，有放蒜苔的等等，但不变的是肉要回锅，今天做的比较简单些，只有胡萝卜和猪腿肉了，其实最好是用五花肉啦，会更香，口感也会更好些
关于小妮
一直以来做的鱼，只有味道没有卖相，今天还是鼓起勇气，来记录一下~
关于小妮
接触烘焙也有几年时间了，这期间各种模具没少败，可像煲尔美克这么有个性，这么美的蛋糕模具还是第一次见到，对这款模具长草已久啦。朋友介绍我说学厨家模具可以申请试用的，于是抱着试试看的心理申请试用，没想到顺利通过，在此要感谢学厨家给我这么好的一个学习机会呢！ 书归正传，今天蛋糕杯体配方制作参考了网上涛妈博客里面的，一次成功，在此谢过!
陌上花开美
学习烘焙已有半年了，需要学习的东西很多，这个芭比娃娃是第二次做了，是要做了送人的，订好了时间给人送过去的，本以为一个小时就可以装饰完，结果时间很还是不够用，以至于手忙脚乱的，下次一定要留出多一些的时间，这是个细心的活，没什么技术，要的就是耐心和细致，还好，做完了，自己看着也很喜欢。
琴韵优雅
喜欢全麦面包的天然芳香，也喜欢用中种法来做面包。早上出门前揉个全麦中种面团，放冰箱冷藏发酵，晚上回来把主面团的材料放入，继续接下来的揉面、松弛、整形、二次发酵、烘烤。虽然看上去间隔的时间较长，但做出来的面包在口感和组织上都要比直接法做的面包来得棒，老化也慢。今天的这款全麦奶酪包，用了较大量的全麦粉，但依然非常松软好吃。
心言手语00
之前做了【BBQ烤肉披萨】，如今是腊味季节，何不来个腊味披萨呢~~~这款披萨也是懒人做法，用面包机和面，发酵~~排气后用手慢慢撑开放进披萨盘里，撒上食材，撒上芝士~~~经过15分钟的美味烘烤~~~【广味腊肠披萨】就做好啦~~~爱吃披萨，且又比较懒的筒子，试试看吧~~O∩_∩O~~~~
零零落落2011
家里小朋友超级爱吃红肉火龙果，而且这段时间市场里很多档口卖菜的同时也摆上了不少新鲜水果。最主要发现火龙果便宜了，所以这段时间经常买菜的时候顺道就会买几个回来。娃吃了肉，娃她娘我连皮也不想放过哈。一直就想尝试一下波点蛋糕。所以有了这主意。因为第一次做，而且一个人在家，有点手忙脚乱的，做得不怎么样。有了这次经验，下次就要改进了。
BeiBei_Mom
这款小饼干超级好吃，但感觉油量也挺大的，所以吃着还是比较上火呀！这段时间天天做烘焙食品，天天喝的还有凉茶，否则大人小朋友都受不了的。
BeiBei_Mom
首先祝美天的工作人员及美天的美食家们新年快乐，新春大吉！继续用蛋挞模做的玛芬， 加入了甜中带酸的蔓越莓，越嚼越香呀！
BeiBei_Mom
喜欢韭菜盒子的味道，每次都是妈妈做，今天自己第一次做，感觉还不错。
娜小妖的美味
1白芝麻黑芝麻炒香，几分钟2花生翻炒几分钟，冷却后退皮。装进保鲜袋压成两半。3压好的花生和芝麻搅拌待用4不粘锅加少许油倒糖翻炒5不停翻炒6炒到没有颗粒基本就好了，粘稠糖液。7倒入花生芝麻快速翻炒，基本都裹上糖液后装进烤盘。8倒进盘后趁热擀平，这个量刚好可以铺满一个烤盘，厚度也刚合适。9擀好后就可以按自己喜好开切了。
で
享受做美食的过程，虽然耗时但是愉快。第一次尝试，一款电饭锅戚风蛋糕出炉。那一刹那心情无与伦比的美丽～
大圈儿儿儿
牛蹄筋一直都是筵席中的一道佳品。口感淡嫩不腻，质地犹如海参，固有俗话说“牛蹄筋，味道赛过参”。牛蹄筋富含丰富的胶原蛋白，能使皮肤有弹性和韧性，更有强筋健骨的食疗功效。
红豆厨房
“白菜”过去在北方属于秋冬季节的冬储类蔬菜，现在一年四季都可以吃到新鲜的大白菜。“白菜”是最经济实惠而又营养丰富的蔬菜品种，多吃会对人体大有益处。目前，北方地区正值干燥的春季，常吃些白菜可为人体补充水份，可帮助缓解部分由于干燥给人带来的不适。“白菜”属微寒类蔬菜，性味甘平，可通肠胃。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效。可对于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等有良好的缓解作用，因此，是很好的养生类蔬菜。“白菜”含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便
大炒勺
麻辣鲜香，超级美味，简单易学！
阿伐奈拉
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字，形成兔子耳朵。3将切口向下放平，将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦！
红豆厨房
