夏季必备菜肴,微辣清爽,咸甜可口
阿信美
从小我就不爱吃葱,可以说是一点都不沾。可是自从吃了这款饼干之后我就爱上了香葱的味道。
胖子瘦子我都爱
八寸
尚嘉烘焙屋
给儿子做的酸奶吃不完,正好想吃蛋糕了,里面加了蔓越莓干和葡萄干,酸酸甜甜的,很好吃!
rayer
这道菜从小吃到大。操作简单,口感脆香。就算你重来不进厨房,也能做出美味佳肴。夹一撮放进嘴里,慢慢嚼两口,你就能理解味蕾顿开的含义了。莴笋别名:莴苣、春菜、生笋、千金菜、青笋、莴菜、香马笋……莴笋的适宜人群:一般人均可食用,尤适宜婴幼儿和乳母。莴笋的禁忌人群:视力弱者,眼疾,夜盲症患者禁忌。莴笋的功效:开通疏利,消积下气。利尿通乳。强壮机体,防癌抗癌。宽肠通便。
阿信美
立春是吃春饼的日子,现在有说法二月二也是吃春饼的日子,也许各地风俗不同,在北方二月二是吃焖子的。其实,想吃啥时候都能吃。记得小时候家里常吃春饼,炒上几个小菜,饼里抹上面酱,夹上小菜、葱丝、黄瓜条,跟烤鸭的吃法差不多。妈妈总是烙好了饼,放到一个热锅里,用蒸汽噓着,随吃随取。现在我终于会自己做春饼了,没想到做出的饼冰箱冷藏一夜都不会开裂,照样可以卷成卷。春饼有蒸的和烙的两种做法,我还是偏爱烙的饼,喜欢看上面微黄浅咖,美美的,感觉这才像饼。
mature11
因为一个人的关系,没时间拍过程,主要怕消泡,望谅解!
单身℃魅力
芒果是儿子的大爱,所以我为他会变着花样把芒果加在各种食物中。这款芒果蛋糕卷蛋糕松软,奶油芒果馅料酸甜可口,好吃极了。
tgcyy
真是第一次上传菜谱好激动。这款蛋糕好吃不上火,希望大家喜欢。给一个才13岁的学生一点鼓励吧!照相技术不太好,不过真的很好吃噢
天使多多恶魔包
很幸运的得到一个蛋糕杯模具,相当不错,很好用,用海绵的方子做的蛋糕杯加上自己做的酸奶,点缀上芒果粒,美味的一款酸奶芒果蛋糕杯。。。
雪峰儿
简简单单的草莓千层,草莓季的必备甜点!正好用完了上次剩下的草莓酱奶油,自己做的草莓果酱也是超级棒!
翟女……
最近发现拉花的蛋糕超级漂亮,可以纷繁复杂,也可以简单淡雅。所以这次试着做了一次简单的小拉花,个人觉得不错~✿◡‿◡
吃好吃的喽520
很常见的千叶纹蛋糕,常做成蛋糕卷的样子,我觉得自己没那个水平,没有卷,直接切成蛋糕块儿了,而且加了点儿树莓果酱,味道也超棒哟~
吃好吃的喽520
好像还从来没试过咸味的戚风。一见到这个咖喱洋葱戚风,立即就长了草。原想着是把那剩下的咖喱块用掉,没想到,它居然可以有咖喱粉和咖喱块的两种做法。想想咖喱块需要被融化,在这个风雨大作的日子,哪怕只是多一步,好像都没什么心情。那就来个咖喱粉版的好了。想不明白,为什么要先将三分之一的粉拌进炒好的洋葱里?直接将洋葱拌进调好的面糊里有什么不妥吗?没感觉有什么不妥。对于犯了懒劲儿的懒人而言,能省一步是一步,洋葱炒好就行了。偷了懒的咖喱洋葱戚风看起来好像也没什么太大的毛病。虽然调小了原配方的火力,但还是有那么两道小裂缝。
食·色
1鸡蛋分开,有个蛋黄散了,但还是5个啊,哈哈2蛋清打至硬性发泡3蛋黄糊混合蛋清,切拌均匀,蛋清打发到位,就不会轻易消泡,但一定要均匀4脱模(8寸)5根据喜欢的车型,切割蛋糕,拼装6奶油霜做好7打发奶油,因为需要拼装蛋糕,奶油起到粘合剂的作用,所以打到9分发,没有重新打奶油就直接用这个奶油抹面了(抹面应该打至7分,偷懒了呵呵)所以pao了,因为有奶油霜覆盖,木有关系8别忘了给车斗装上水果呦!
旺妈爱旺
1将牛肉切成长方形薄片,加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清,老抽,料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉,淀粉上浆,入油锅中滑油至熟,倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火,放入油,加入洋葱炒香,加入黑胡椒,盐,鸡精调味,投入牛肉片,翻锅炒匀,起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓,喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人,大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大,鱼肉味美,尤其是小雪节气后,味道尤佳,称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头,选用的鲜活花鲢鱼头,配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒,味鲜而不腻,肉嫩滑不腥,鲜咸微辣,下酒佐饭待客均可。
籣草児
1将菠菜切碎,火腿胡萝卜切末。2锅内放油,放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒,基本炒散。4放火腿末和菠菜,加适量盐,炒匀,出锅。5鸡蛋放碗内搅散,加少量盐调味,平底锅放少量油,油热后,倒入蛋液,摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭,将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
话说汉堡还是自己做的划算,而且吃起来更健康。 这次的汉堡还是用老面,因为有一次晚上做面包,第一次发酵好了,也整形好了,就是时间已经很晚了,于是只能把面团冷冻起来了,正好做老面使用了。所以我的老面还有不少呢,慢慢用嘿。 因为夹了两片芝士,所以就没有再用色拉酱了,自己做的东西,实在。如果再配杯牛奶,就是非常有满足感的一顿早餐哦。
薄灰
黄鱼,是我们这里咸淡水交界的一种鱼,和大黄鱼,小黄鱼,黄花鱼没啥关系,不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美,只是肉里面布满了软刺,吃起来要分外小心。还好,那刺还比较软,一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤,还有就是干煎,这样鱼刺就会脆脆的,不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖,卖了几天,就这样煎来吃,好味道。
琴心剑胆