1准备食材2热锅放油烧6成热放姜蒜末爆香3放辣椒、豆瓣酱炒匀4放入肉末划散5放耗油,蒸鱼豉油6加水烧汁7豆腐下锅烧5分钟入味8大火收汁,勾芡9撒上葱花10肉末豆腐出锅咯
香香的小厨房
苜蓿饺子,日思夜盼的终于吃上了。妈妈千里迢迢的从河北邮来的,邮过来还很新鲜《世上只有妈妈好》呀!我说想吃,老妈一个快递邮来了,在辽宁这边没有这种蔬菜(苜蓿)我家那边有个说法说是清明之前吃了明目,不知道真假,我是爱吃,啥时候都爱吃,哈哈……相信有不少流口水的吧!
小帅厨娘
1准备食材2热锅下油爆香姜蒜末、辣椒3倒入咸肉翻炒出油4放1勺料酒,加一大碗水烧开5放入河蚌6倒入豆腐7大火烧开,放2勺盐、少许糖,小火烧10分钟8放入一点点鸡精,一点点白胡椒粉调味9成品图10成品图
香香的小厨房
标注的用量能做两个12连学厨不粘棒棒糖模具,也就是24个圆球,像我只做一连12个,还能剩差不多3个纸杯蛋糕的量。用的是无水海绵蛋糕的方子,全蛋打发很简单,又没有添加剂,做成萌萌的长鼻子皮诺曹,让棒棒糖也有了童趣。当然是给我家小朋友准备的~:)
寻找桃花岛
过年的时候同学来家里,送了一箱子的牛奶。可惜我妈属于乳糖不耐受人群,不能喝普通的牛奶。为了解决这一箱牛奶,今天特地做了炸鲜奶,喝不掉的牛奶就吃掉~
吃好吃的喽520
培根自从上次做了一次披萨后,就安安静静的在冰箱里躺着。这么好吃的东西,一定不能让它在冰箱里闲置着,所以就这款沙拉培根包~一起吃早餐吧O∩_∩O哈哈~
吃好吃的喽520
这还是去年九月送儿子开学时做了带到北京去的,伯伯90多岁了,小侄女2岁,这款桃酥香酥可口、入口即化,很适合老人和小孩吃哦!而且做法非常简单,全部材料混合起来烤就行了。核桃果仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物原素,有很高的营养价值,并具有润肺强肾、降低血脂,预防冠心病之功效,长期食用具有益寿养颜,抗衰老等作用。
绿绾潇湘
1菠菜洗净切段,好让搅拌机容易搅碎2准备所有材料3牛奶加入搅拌机和切段的菠菜一起搅拌榨汁4过滤取汁40ml5蛋黄蛋清分开,蛋清需要打入无油无水的盘里6倒入玉米油7倒入已经过滤好的菠菜牛奶汁8用手动打蛋器打散混匀9筛入低筋面粉10小心搅拌到没有颗粒,不要一直同一个方向搅拌蛋黄糊,过度搅拌小心面粉起筋11接着我们打发蛋清,蛋清加入几滴柠檬汁有助打发,没有柠檬也可以加几滴白醋,白醋也没也不要紧,直接打发12我们分三次加糖,第一次把蛋清打到鱼眼大的泡泡加第一次,第二次打到开始浓稠就加,第三次打到提起打蛋器见到的大
蓝天之伴
想做小排包了,把培根切碎,加入奶酪,一个个的包圆,放到烤箱里发酵、烘烤,配上各样的水果,一个鸡蛋,早餐就有啦~
吃好吃的喽520
新买的藜麦粉到了有一个星期了,一直想做点儿面包呀、蛋糕之类的,但是却没有时间。今天休息,正好朋友来家里了,所以就能拔草啦~
吃好吃的喽520
1准备食材:蚕蛹洗净挤干水、葱姜蒜切末2热锅下油烧6成热放姜蒜爆香3倒入蚕蛹中火炒香4炒到蚕蛹鼓起来,放盐翻炒5散入孜然粉、胡萝粉、葱花、鸡精即可6盛盘
香香的小厨房
好长时间没来美天了,这里的老朋友很多,挺想你们的,再不来就淡忘了,这段时间身体一直不太好,孙子上学需要照顾,所以心身有点疲惫,今天就算来看看大家,祝各位朋友们天天开心,这几天孙子天天嚷着吃披萨,自己又懒得做,前天出去买了一个不大的小披萨竟然要34元,想想还是自己做吧,必竟自己做的货真价实,材料也可根据自己口味随便变化
秋雁红枫
面包机 ACA MB500,烤箱 德蒙柯 DMK-35RCLF。
春春神厨
1准备好食材,低粉过筛一遍,菠菜叶100克加凉开水,用搅拌机打碎,取50克菠菜汁备用;2分蛋,准备两个无油无水的大碗,我是用一个小碗装打好的鸡蛋,用大一点的勺子舀出蛋黄放在白色碗里,蛋清倒入另一个碗里,再分下一个蛋;3菠菜汁加入玉米油,用手动打蛋器搅拌至融合;4筛入低筋面粉,用橡皮刮刀翻拌均匀;5加入一个蛋黄翻拌均匀,再加下一个,继续翻拌均匀;6蛋糊光滑细腻,没有颗粒,不需要过筛;7蛋清加几滴柠檬汁,用电动打蛋器中高速打发,分三次加入白砂糖,打到湿性发泡,提起打蛋头有大弯钩,如图;8预热烤箱150度,取1
低调蓝莓
早餐打了豆浆,突发奇想就把剩下的豆浆充当牛奶做蛋糕,只是颜色不黑也不黄,比较尴尬,哈哈
蓝天之伴
喜欢面食,尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了,大早上擀面条好冷,于是乎,诞生了这碗油泼面······
籣草児
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时,然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
每次过年总买个活大公鸡,做白斩鸡肉质特别鲜嫩,用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作,达到皮质脆脆的目的,吃口更好,请看是如何操作的。
小惠子
冬天吃点羊肉暖胃驱寒,是很好的食物,一般大家都爱吃涮锅子,其实,酸菜羊肉锅也很好吃的,只是家里年三十煤气就没气了,只好用电磁炉做菜,不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝,那就更香了。老公不太喜欢吃,因为有膻味,为此我学了些去羊肉膻味的小妙招,感觉很有作用,喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘