清明时节雨纷纷,今天小长假最后一天,下雨只能呆在家里,那就给大宝贝做点好吃的吧,此款口感适合孩子磨牙棒,越嚼越香
高高gaogao
黑糖红枣糕,补齐养血,大家可以试试奥????
龚小幺
侄子嚷着要吃蛋糕,还是自己做来的放心????美味蛋奶蒸蛋糕,好吃不上火哦~
开心肥羊
1具体操作方法详见本博酸奶戚风蛋糕或萨瓦林模戚风蛋糕食谱。2烤箱下层,上下火130度烤30分钟,上下火160度再烤30分钟。3简单抹面,饰以草莓等新鲜水果。可以筛一层薄薄的糖粉装饰。
春春神厨
面包房里的‘红人’#黑钻蛋糕吐司#面包与蛋糕的相结合醇厚的可可蛋糕包裹着充满豆香的吐司蛋糕外酥内软稍带苦涩吐司绵软富有嚼劲一份食物,两种味道,双重享受
张宇_heYkWx
从来没有做过关于菜汁儿的蛋糕。在茼蒿的季节,忽然想到,其实茼蒿也可以被打成汁儿做蛋糕。将那一把茼蒿全都打成了。。。。泥,不知道用汁儿做蛋糕与用泥有什么区别?可能没有太多区别。只是这一次的蛋糕状态不太好,好像回缩了,或许是因为有一点消泡吧。在冷却以后,回缩看起来更加明显。虽然表面是深重的焙烤色,但也能感觉到内里青翠的颜色正努力地透出来。匆忙脱模出门,没顾上切,也有些不敢切。后来看到。。。果然是青翠的绿,但是,并没有想象中茼蒿的清香四溢。。。。
食·色
戚风蛋糕做过不止一个。可这种大理石的蛋糕却是第一次做。这是第三个了,第一个大理石蛋糕惨败,家里没有中空蛋糕模,用的6寸阳极蛋糕模,结果塌的厉害。第二个底部鼓了,还是不行。最后换了方子再战,才有 了这个蛋糕的出现,除了组织有些略显粗糙外,还是满意的。
孩妈美食
把紫甘蓝榨成汁,本想做一个漂漂亮亮的花朵蛋糕吐司,结果烤好的吐司切开一看,颜色渐变了,额⊙o⊙…好吧,那就只能成了渐变蛋糕吐司了......
吃好吃的喽520
终于用到了心仪已久的空气炸锅了~≧▽≦/~啦啦啦,好开心~真的是用了极少量的油,也能做出来油炸的口感,少油更健康~
吃好吃的喽520
三月里,满树桃花盛开的热闹,正逢电视剧【三生三世十里桃花】热播中,我也应个景做了这款奶油蛋糕。
尖角小荷
草莓大福,这次我将大麦青汁粉加入,使糯米皮的口感更加丰富,味道更加独特,食用起来也更加健康。做起来也是很简单,只要用微波炉几分钟就可,省去了蒸的麻烦,当然,蒸的也相当不错。只是微波炉更省时更力,只需五分钟的时间。豆沙和草莓相结合,酸甜爽口而不腻,配上虽软但Q的青汁糯米皮,咬上一口,层层滋味综合在一起,真的很赞。
A苹果小厨
1鸡胸肉一块2切成细条3放入鸡蛋、盐、料酒、胡椒粉、生抽抓匀4腌制10分钟5用一个碗倒出面包糠6把鸡柳依次裹上面包糠备用7热锅下油烧至六成热,把鸡柳放入,炸至金黄色捞出8控油9酥酥脆脆的鸡柳就炸好了
香香的小厨房
春天,雨下了好一段了,潮湿,几乎没有阳光,嗯,不太喜欢这样的天气,总觉得还是有阳光好,给人以积极向上的感觉,但不管怎样,都要有颗积极的生活态度,比如给自己做款美美的蛋糕,这款红丝绒蛋糕卷好久前就想做了,是不是很惊艳的感觉?一直被它的美给迷住了,今天总算做了回,成品出来非常细腻柔软,值得一试哦。
淘气包包
1准备好食材2把3个鸡蛋蛋白和蛋黄分离,放在无水无油的碗里3牛奶25克,玉米油25克混合在一起,用手动打蛋器搅拌均匀,加入糖15克搅拌,最后分次加入蛋黄充分搅拌均匀4加入过筛的低筋粉5搅拌均匀至无颗粒备用。这时候可以预热烤箱上下火120度10分钟6蛋白3个加入6~7滴的柠檬汁,用电动打蛋器低速打发到有鱼泡眼的状态第一次加入1/3的糖7然后高速打发看到蛋白变细腻了加入剩余1/2的糖8继续高速打发至蛋白有了明显的纹路加入剩余的糖9直到打发到打蛋器头上的蛋白出现很细的尖头,也就是常说的硬性发泡就可以了(切勿打过
心语梦境
这是款简单却又异常美貌的奶油蛋糕,用巧克力干纳许淋面之后,整个蛋糕都变得灵动起来~
爱生活的馋猫
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧