个个造型精巧可爱,组织细腻富有弹性,口感丰富。阳光充足的午后,一本杂志,一杯咖啡,一小块蛋糕,听着轻柔的音乐,悠悠下午茶,静静漫时光,慢慢品味这美好的生活!
阳光明媚99
1买来的绿豆浸泡一个晚上,洗擦干净。然后加水放入电饭煲内2加水放入电饭煲内,水一半绿豆一半3酵母用温水融解,加白糖搅拌均匀,再加油,1面粉,揉成光滑的面团,成为水油皮,在室温下饧发20分钟左右。4煮好后放油,放糖5再放锅里炒干水份6准备好了内陷和水油皮7把绿豆馅和水油皮分成若干等份,做成饼,放入烤箱烤8成品图
刘琳_sGaWOp
米糕是孩子最爱的点心之一。采用蒸的方式,吃了不上火。杂粮香香的味道使米糕更加香气逼人~~自己做的米糕跟外售的“粘牙黑米糕”完全不一样哦~下面食材的3倍可以做1个6寸模具的米糕。参考月龄:10M+
一日五餐辅食
1鳊鱼一条洗净2大葱、姜、蒜、小米辣备好3鳊鱼去头去尾,切成片,肚皮不要切断4加入盐、料酒、姜片腌制10分钟5准备一个大盘子,放入一层姜丝和葱丝,把腌制好的鱼顺自然的方向摆成花形,鱼尾放在鱼头旁边6毎个鱼片上放入胡萝卜片和小米椒圈,葱姜蒜瓣,淋上耗油,生抽。蒸锅水烧开,放入大火蒸5分钟关火,不开盖焖两分钟7端出,把上面的葱姜丝夹掉,然后烧点热油浇在上面8最后撒点葱花,这道孔雀开屏鱼就做好了9好吃也好看
香香的小厨房
用酸奶代替牛奶做的小蛋糕非常细致柔软,很适合小朋友的口味。
云食间
最近很喜欢用咸芝士和肉松搭配这做不同的美食今天做的这款芝士肉松曲奇会使人越吃越上瘾的
小耳Maggie
想吃豆沙馅的时候怎么办?用勺子大口大口挖着吃,会不会有点儿单调?所以做了点儿添加了抹茶粉的铜锣烧,再烧好的铜锣烧中间加入厚厚的一层豆沙,再来点儿花生酱,口感双重,感觉超棒!
吃好吃的喽520
可可的香味正好是自已喜欢的,第一次用可可粉与大米粉做蒸糕据说可可粉对于控制血压、降低血液凝固性和减少心脏病风险是有帮助的。
逝去的爱情
烤馍片儿时的味道,蒸馒头,烤起来,哈哈
小帅厨娘
1准备好肉馅,长豆提前焯水过凉然后切碎2揭下来调陷把食材放里搅拌均匀3这时候面也醒好了,开始包喽4包好喽,醒发15分钟在入蒸锅,大火烧开20分钟关火闷5分钟起锅
小帅厨娘
1先来一张配料的照片,配料随自己喜欢,想吃什么就放什么。2鲈鱼如图洗干净,开肚,取骨。3虾洗干净,去头去虾线4鱼,虾,分别加入花生油,盐,料酒腌制5其余配料洗干净,切好6配料除了青辣椒,指天椒,蒜头以外,其余配料铺在烤盘上7炒锅,烧热,倒入适量的玉米油炸东西一定要用调和油或者玉米油8我们先来炸一下蒜头,炸直金黄色,捞出铺在烤盘上9分别将鱼和虾成金黄色,这次我没有裹粉就炸了,味道也可以,喜欢的话可以裹点鸡蛋液,再裹点淀粉再炸,更香10铺在配菜上炸鱼的油就在原来的炒锅中,还不可以倒,等一下还要炸辣椒哦11在炸
柔昊琳琪
一款简单易做又好吃的点心!
@那时花开@
看身边很多小盆友都喜欢旺仔小馒头, 我也买过,吃起来很蓬松,类似于入口即化吧。看了配方是马铃薯淀粉和泡打粉做成的,尝试过这样的做法,最终我更喜欢现在的配方,没泡打粉,更安全放心,而且很酥松。没了泡打粉,没那么过于蓬松是不可避免的。很简单的步骤,肯定成功,嘿嘿,不过搓一个个小馒头有点费时间,这么点我搓了有20几分钟。
一日五餐辅食
做法简单,香甜可口,解馋的同时也补充了营养。
焙宗
又到一年月饼季~去年发了蛋黄和五仁馅月饼的菜谱,今年来个玫瑰花馅的月饼菜谱吧。只不过玫瑰花不确定自己能处理好吗,所以直接买的馅料。做的时候,屋里花香四溢!配上一盏清茶,再合适不过~
请叫我壮壮妈
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球