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看到网上好多的日本和果子，那精致的小点心让我很兴奋，真是太美了啊！！！日本的和果子，会在脑海里浮现出工艺精细的和果子来。靓丽诱人、美味可口，从中感受到那份细腻柔美的日本风情。“和果子”和中式的“糯米团子”相似。今天就做了这中式“糯米团子”，那美丽中式“糯米团子”，会给你带来奢侈的享受哦。软糯，香滑与陷料的细腻，真是让人停不了口。漂亮的颜色、细致的外型，带给你的是美好与幸福。精致、迷人、浪漫的中式“糯米团子”。我做了好多，几乎没有重复的，蒸熟的样子太美了，真的不舍得吃啊！！！大大的馅料，糯糯的真的好吃，很好
荧姳
我是烘焙新手，加入美食网也不过才两个月，跟着大家一起学习。第一次上传完整的图解，呵呵。
xiaofeixia514
1把鸡蛋分离出蛋白和蛋黄，蛋黄放碗里加入玉米油、牛奶拌匀。2筛入低筋面粉。3用刮刀翻拌至无颗粒状。4蛋白分三次加入糖，用打蛋器打至湿性发泡。（提起打蛋器可以拉出弯曲的角即可）5把三分之一的蛋白糊加入到蛋黄糊里。6翻拌均匀。7再把拌好的蛋黄糊全部倒入蛋清糊里面。8翻拌至蛋黄糊和蛋白糊充分混合。9把拌好的蛋糕糊倒入铺了油纸的烤盘中，烤箱预热170度，放入蛋糕糊，烤20分钟左右至表面上色均匀。10烤好的蛋糕连同油纸拿出来立即倒扣，把上面的油纸揭开。11抹上自己喜欢的果酱后趁热卷起来，放凉后切片即可。
烟水迷离
葱油千层饼是一种很受欢迎的家常美食，此饼松软适口，葱香浓郁，大家不妨做来尝一尝。葱油千层饼的做法并不难，比较容易掌握。下面我给大家推荐这种做法，供朋友们作为参考。希望大家都能做出适合自己胃口的葱油千层饼。
丹妮妮
家常茄子的做法简单，特点是咸鲜微辣，非常适合下饭佐餐。在做这道菜时，一定要控制好蕃茄酱和白糖的用量，因为这两种调料在菜中只是起到一个中和调味的作用，所以在菜的味道上不能有明显的甜酸味。另外，茄子最好是洗净切好后即时入锅烹炒，不要用清水浸泡，以免影响茄子鲜嫩的口感。
幽兰冷香
表皮有点裂了，在最后的40分钟里，烤盘里的水干了。如果我等到蛋糕烤好再去接雷雷放学，就得让他等到5点多，实在是不忍心。等我把雷雷接到家，就发现蛋糕表面裂了，又马上加了些水，还有10分钟就烤完了，但我知道这个蛋糕不会好看了...............
じ☆びe珊瑚
1鸡蛋加入细砂糖用力搅打至糖溶化，全是泡沫。2加玉米油50g，分5次加，每次加10g，加后就使劲搅打，打到油与蛋液完全融合，再加10g油，再搅打。直到加完油。就成了下面这个样子。3筛入低粉120g，小麦胚芽20g（没有可以直接用低粉代替），用硅胶刮刀拌成团，拌到没有干粉就行了，不用手揉哦。4用手取一小部分面团，搓条，分成一个个汤圆大小的剂子，搓成汤圆的样子。摆入铺了锡纸的烤盘，再一个个用手指头按扁成小圆饼就行了。厚度约为0.5mm。烤完了会胀到1cm左右。入预热200度的烤箱，烤25分钟，最后几分钟密切观
华丽的饭饭
1称好所有原料备用。2将除紫薯外所有材料按液体、面粉和酵母的顺序放入面包机和成面团。3趁着和面时间，将紫薯去皮蒸熟，压成泥。4和好的面团。5放面包机内，室温发酵至两倍大。6将面团取出排气，分成10份，滚圆再发酵15分钟；紫薯也分成10份。7将面团取出排气，分成10份，滚圆再发酵15分钟；紫薯也分成10份。8整型后刷上鸡蛋液，发酵40分钟。9放入预热好的烤箱，中层，上下火，170度，15分钟。10烤好出炉。小窍门具体烘焙时间请根据自家烤箱的实际情况而定。
花雨曼陀罗
仍然继续我的长帝烤箱试用报告，感谢美食天下和长帝电器。 上次做蜜豆土司，剩下不少蜜豆，做了今天的蛋糕卷。让蜜红豆带给家人蜜一样香甜的幸福情绪。过两天还准备做红豆包。这几天跟红豆干上了。哈哈。 亲手做甜点给自己的家人，是会提升自家的幸福感的哦。大伙赶紧都来试试哈。试过了，就会发现，其实自己做西点，只要要求不是太高，真的不算是太难的事情哈。祝福大家都能尽早成功！
燕子厨坊
酸辣土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜，土豆有改善肠胃功能、预防高血压的功效，辣椒富含维生素C，可增强体力、冠状动脉硬化，酸辣土豆丝用料简单，好学易做，营养丰富，清爽可口，是一道很受欢饮的家常菜。炒土豆丝绝大多数的人都爱吃，而且做成酸辣的更是大家比较喜欢的口味。可能每家的做法都有些细微的不同，只要适合自己就好。
丹妮妮
就是酥饼啊~然后加一点黑芝麻和杏仁，酥脆酥脆~
Rossy梓轩。
上次做了糯米团子，感觉不过瘾，今天又买了材料，想做那粉嫩可爱的猪猪，又随便做了小熊什么的，呵呵，真的很好玩，馅料前几天炒的红豆沙，可以参照前面的酥皮月饼里面的白豆沙做法
荧姳
1牛奶、玉米油、20克细砂糖加入奶锅中边加热边搅拌至沸腾，离火端起锅摇晃100下。2把面粉筛入锅中，搅拌至面粉和液体混合。3鸡蛋分离蛋白和蛋黄，把烫面团倒入蛋黄中。4用刮刀翻拌均匀。5蛋白分三次加入60克糖打至干性发泡状态。6挑三分之一蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀。7再把蛋黄糊倒入剩下的三分之二蛋白中。8把蛋糕糊翻拌均匀。9烤箱预热155度，把蛋糕糊倒入模具中，放入烤箱烤50分钟。10出炉后蛋糕模倒扣在冷却架上，冷却后脱模切块即可食用。
烟水迷离
炎热的夏季吃上一盘空心菜，把整个心都空下来哦
冻梨的味道
世界是不断前进滴，人类是不断进步滴，厨艺是不断提高滴，菜谱是不断演化滴…… 作为一个负责任的“厨子”（加引号是因为我觉得自己还不够厨子的资格），要对自己做的菜有一个审视的态度，发现有不足之处就要好好钻研及时改正。上次做的红豆糕，为了达到制作的时候不粘手的目的，把面团做的较干，导致红豆糕凉了以后会偏硬。为了改善口感，我最近又做了新的尝试。原材料不变，改变了比例和做法，制作时依然不粘手，成品却很柔软，第二天吃口感仍保持不变，即使放到冰箱里短时间保存也不会变硬。昨天特意拿给妈妈试吃，她觉得非常好，软软的很适合牙
augenblick
我是个90后，爱厨房，爱烹饪，爱生活，不脑残的90后，最快乐的事情就是做上一桌美味的饭菜，然后看着家人、朋友津津有味的吃着，并且夸奖我的样子，嘿嘿。下面就来露一手把，这道菜真的很好吃哦，希望大家多点评！
二奶煲靓汤
这个菜做法极简单，还有营养，而且热量也不是很高，适合减肥期间吃。
SUNNYの小灶儿
1白菜切成粗条、胡萝卜切成宽条，五花肉切片、葱切花、姜切丝。2锅里放少许油，撒入花椒粒炸香，干辣椒一掰两半放入油锅略炸。3加入五花肉片，煸炒变色，加入生抽、 耗油翻炒均匀。4倒入胡萝卜片继续翻炒。5待胡萝卜片稍微变色倒入白菜条继续翻炒至8分熟，撒入精盐翻炒均匀约1分钟。6即可成盘食用。
魅惑儿
过去，在北方要是问起上年纪的老人们，“开春后吃啥最鲜？”他们便会异口同声的说；那就属“香椿”了！因此，“香椿”是北方人的最爱。每当春季各种植物刚吐春芽时，人们首选的就是“香椿”，它那紫色的嫩芽刚一冒头，便被人们采来吃，时间也就半个来月，过了便不好吃了！世界上很多国家的“香椿树”都原产于中国，它分布于长江南北的广泛地区，生长速度极快，成材后的树体高大。“香椿”的营养价值极高，尤其“椿芽”除营养丰富外还可入药，并且有很高的食疗作用。“春芽”药用时，可主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。“椿芽”里面含有植物蛋
大炒勺
“春季”，是万物复苏阳气上升的季节。大地开始缓慢的苏醒，逐渐展露出万物的勃勃生机。此时，大自然中，一切阳气开始升腾，人也不例外。如在此时，违背了这些自然界的客观规律，人便会生病！“春季”，人们要尽量自然的来释放自身的阳气。比如，男孩子最好不要带帽子，女孩子最好不要盘头、戴厚的头巾和扎漂亮的羊尾辫等，以尽可能的大量释放自己体内积存一冬的阳气。这样会浑身通泰，获得人与自然的完美结合，远离疾病！在此季节，要保持个人卫生和室内与环境的清新卫生。尽量每隔一天洗一次头，使皮肤保持通畅，以迎接和吸纳大自然赋予我们的混元
大炒勺
