春节倒计时了!先在这给大家拜年了!祝大家新春快乐、狗年大吉、平安健康,万事如意!旺!旺!旺!(此处省略1万字)一份红鲤椰汁年糕,香甜软糯,喜庆吉利,为大年三十年夜饭增一道景,添一道味儿!也祝大家年年“糕”升,年年有“鱼”!
式微莫止
1准备好烤蛋糕的食材。2蛋清和蛋黄分离。3玉米油倒入盆中,加入牛奶。4牛奶和玉米油混合均匀。5筛入低粉。6用Z字手法搅匀。7加入蛋黄。8还是Z字手法拌匀。盖上保鲜膜一边备着。9蛋清打发至泡沫状。10第一次加入细砂糖的三分之一,继续打发。11滴挤几滴柠檬汁滴入。在没开始打发时就加入就行了,我刚忘了,现在补上也ok的。12总共分③次加入细砂糖,这是第三次加入。13打发至蛋白提起不下掉,呈尖角即可。14先把三分之一蛋白放入蛋黄液中。15用切拌方式拌匀。16再倒回蛋白中。17蛋糕模中垫油纸,把蛋糕糊倒入,震出大气
是甜甜呀
1鸭血用水浸泡一会2切成片3用流动水冲洗两三遍4韭菜洗净5切段6姜蒜切末、干辣椒切段7锅加油烧热、下姜蒜干辣椒炒香8加入一勺豆瓣酱炒匀9入鸭血翻炒10加料酒11生抽12耗油13翻炒均匀14加入盐、糖继续翻炒15炒到汤汁收干16加入韭菜翻炒断生即可17成品18成品
香香的小厨房
1小紫薯洗净2入蒸锅蒸熟3蒸熟的紫薯去皮捣碎,我买的小紫薯含水量很小,紫薯泥很干4加入绵白糖,拌匀5平底不粘锅烧热,倒入拌糖后的紫薯,炒一会,糖会很快融化6加入玉米油,中小火炒7炒至油完全吸收,再加下一次油。我一共加了三次,合计大概加了100ml8炒至紫薯馅油亮抱团即可9做好的紫薯馅,香甜油亮
烟雨心灵
糯糯的外皮搭配甜甜的草莓内心,简直不要太好吃,而且非常易操作。
潇潇私厨
1准备所需食材2蟹味菇切段、胡萝卜切条、葱切末3胡萝卜焯水2分钟捞出4蟹味菇焯水2分钟捞出5鸡蛋打散、加入盐、白胡椒粉、鲜菇、胡萝卜、一半的葱拌匀6锅烧热后倒入油、下蛋液7用铲子不停的翻炒使蛋液凝固8撒上葱花即可9成品10成品
香香的小厨房
冬天吃动物性淡奶油,感觉就像吃冰淇淋一样~~超好吃!满满的淡奶油再配上红丝绒蛋糕,绝佳配合~~超赞!
糖糖0284
异形萌萌哒动物蛋糕,看着复杂,其实不难,特别适合抹面残手,新手福星哦!而且还可以变换不同的动物!
糖糖0284
用酸奶代替牛奶,没用水浴法,用戚风蛋糕的方法,细腻、香甜太受欢迎了,好在出炉前拍了张照。此配方用6.5*6.5*高4.8CM纸杯10个
红米乐呵
1牛奶、玉米油、鸡蛋、白糖、盐放入面包机杯里2放入高筋面粉放入酵母、用筷子稍搅拌成无干粉状,启动面团、发酵1小时30分钟的和面发酵程序,发酵成两倍大3取出面团,排气、醒置15分钟,分坯4包入香葱肉松馅,收口朝下5摆入烤盘,放入预热的烤箱,下层放一碗热开水,发酵至两大6面上刷蛋液,放入180度预热好的烤箱里,烤10分钟7注意上色均匀即可小窍门分的剂子特小,跟鸡蛋一样大小,烤的时间不能太长,看自家烤脾气而定。
红米乐呵
每年的春节,都有“炸果子”的习俗,嫁闺女娶媳妇也都要“炸果子”。
香飘我家厨房
简单易学的快手菜。
立秋的落叶
戚风蛋糕湿度大,柔软细腻,深受大家的喜爱,是一款百吃不厌的蛋糕。想要做好完美的戚风蛋糕除了配方很重要外面粉也很重要哦。金龙鱼低筋小麦粉选用100%进口小麦,粉质超细,吸水性适中,轻轻松松几下就搅拌好了,蛋糊非常的丝滑没有小颗粒。有时候选用面粉不当会出现很多的小颗粒看起来不够丝滑就会一直的搅拌,最后出现搅拌过度而导致失败的戚风,所以细节决定成败,金龙鱼小麦粉无需担心过度搅拌出筋的现象,也不用加淀粉或者泡打粉,做出的成品一样的美味!咬上一口似云朵般的柔软,根据个人的喜好加入干果粒,口感更丰富。我比较喜欢酸酸甜
阳光明媚99
喜欢小小酥的酥香,但是确实不太能吃甜食。这个椒麻小小酥综合了酥香感,又不含糖,本人太喜欢了
邂逅浪漫_YrOytoLC
不管是西方的2.14或是中国的七夕其实只要生活幸福美满,天天都是情人节在这喜迎春节来临的日子里应景做了个心心相印水果蛋糕提前祝大家春节快乐~! 家庭幸福吉祥~!!此方是一个28*28方盘的用量。提前准备好心形图案裁剪好
咖啡。摩卡
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao