功效:具有补血气、增加肝脏功能的作用。还可以消除因为气血不顺而造成的脸色苍白症状,并帮助排除体内的毒素与消除脂肪。
浓咖啡淡心情
武汉人过节除了要煨汤一般还会做粉蒸肉,粉蒸排骨之内的菜。就像煨汤要给勾头粉蒸的要用土豆,芋头,红薯等打底子。打底子?呵呵,就是帮忙吸油的。
@那时花开@
1配料:芋头、白糖、熟芝麻2将芋头削掉皮。3切成厚片。4放到蒸锅上蒸20分钟。5蒸熟的芋头加入白糖。6捣烂成泥状。7保鲜膜套在容器上。8容器底层撒上熟芝麻。9将芋头泥放进去,放入冰箱冷冻1个小时。
晴天妹儿
桂花糖芋头的特色:此芋头甜糯绵软,香郁适口。
lingxi1986
我妈的蒸菜可是一绝,丝毫不逊色于各大餐馆酒店。各位有福了,照着做,都能吃上最健康最美味的蒸菜!
小文静子
1所有的材料都预备好待用。2把芋头略炸半熟,鹌鹑蛋和日本豆付炸成金黄色。3炒香蒜姜茸,入虾仁炒至半熟。4放入青蒜,红罗卜,白椰菜,幼笋和小玉米略炒。5砂锅中放入高汤煮滚。6放入全部材料的一半。7煮滚后盖锅盖关小火焖煮5分钟。8放点鸡精粉调味就OK啦!9Yummy滴“砂锅杂锦”上桌咯!!小窍门1)炸过滴芋头不容易被煮烂掉。2)猪大腿骨加姜片熬2,3个小时就成高汤了。3)用大头虾会更加滴美味。
亚希珍祥
你感觉这个是油炸的,会很油,其实小芋头不吸油,吃起来脆脆的,一点也不油腻,有署条的味道!
舒舒的厨房
桂花芋泥即可入宴,也是一道小吃。芋头营养丰富,是秋季素食一宝,常吃可强身健体滋补肠胃。加入了糖桂花的芋泥,口感绵软细滑,带着淡淡的桂花香是老少皆宜的滋补佳品。
红豆厨房
1准备好原料。2猪肉切成片,芋头切成滚刀块。葱切碎,姜切丝。肥肉也切成片。3锅烧热,入肥肉炸出油。4放入葱和姜炸香。5倒入猪肉炒变色。6加入老抽上色。7倒入开水,中火烧。8把鸡腿菇切成块。9猪肉烧烂后加入芋头和鸡腿菇。10芋头烧烂后加入盐、鸡精、胡椒粉拌匀出锅。小窍门芋头不要烧的太烂,太烂了就花了不好吃。
舒舒的厨房
最近阿蕾都来找我吃午饭,我也比较有心情做饭。今天做的是以前妈妈常做皮蛋瘦肉粥的改良版,,每次我都能吃下三大碗呢,,粥很粘稠,带着芋头的香味,,特好吃,,呵呵 我是不折不扣的芋头控今天对不起大家,本来弄了很多照片,,可是一些好像丢了,,所以图片大家凑合看,,
weixj0419
1准备好原料。2把骨头放入开水中烫开,捞出备用。3把芋头切成滚刀块,葱打结,姜切片。4锅中入开水,放入骨头。5加入姜、葱、人参,盖上盖子慢炖。6骨头烂时加入芋头烧熟。7最后加入盐、鸡精出锅。
舒舒的厨房
1洗好芋头和排骨。2把芋头切成滚刀块。3切好小葱和姜。4排骨放入开水中烫开,捞出。5锅烧热,入油,加入葱、姜炸香。6倒入排骨炒去水份。7倒入老抽炒上色。8倒入开水,盖上盖慢烧。9排骨烂时加入竽头烧熟。10最后放入盐、鸡精、胡椒粉拌匀出锅。
舒舒的厨房
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用; 芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症; 芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。
gaopingzhao
1准备好小芋头、面粉、淀粉、木耳、火腿、海米。2把面粉和淀粉用水搅匀。3葱、木耳、火腿、芋头、海米切成小丁。4锅烧热,入油加入葱炸香。5放入木耳和海米炒。6加入火腿炒一炒,放入盐炒匀装盘。7锅中入油,加和芋头炒一炒。8加入水烧开,放入面粉水搅匀。9加入炒好的火腿料,放入盐、胡椒粉、味精调味。10放入蒸锅中蒸熟。11蒸好后晾凉,放在板上。12切好摆盘。
舒舒的厨房
1准备好牛奶、西米、苹果、芋头。2锅中入开水,放入西米,煮五分钟。3关火,闷上一会儿。4把芋头、苹果切成小丁。(苹果泡在水中,以防变色)5锅中放入竽头,和西米一起烧熟。6捞出,用冷水过一下。7放入大碗中加入牛奶。8最后加入一勺炼奶拌匀。
舒舒的厨房
1将海米泡在水中一会后,捞出海米备用,泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油,油热后倒入海米翻炒,之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中,将西葫芦焖一会,加盐,汤汁收干即可出锅。
BoA
很喜欢家里的玫瑰花油饼,玫瑰那独特的香,酥软的油饼,刚出锅时香味扑鼻的。。。啊,喜欢啊喜欢啊
慕茶
1将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。6不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。
kiloteng
奶昔(shake)和果昔(smoothies)的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水,烧开。
ireanwei