1准备好鸡蛋、葱、米饭、竽头。2把竽头切成小丁,葱切碎。3锅中加开水,放竽头煮熟捞出。4鸡蛋放入锅打散炒熟装出。5锅烧热,入油加葱花炸香。6倒入竽头炒,加入盐炒入味。7加入米饭炒散匀。8最后加入鸡蛋炒一炒出锅。
舒舒的厨房
1准备好糯米粉、芝麻、竽头。2把竽头切成片。3放入蒸屉中蒸熟。4熟后拿出,放板上用刀背拍成泥。5放入大碗中,加入糯米粉、白糖。6不要加水,揉成面团。7放面板上摘成小剂。8拍扁后,拍上芝麻。9锅中入油,放入芝麻饼。10用中小火慢慢烧熟。
舒舒的厨房
水瓜,丝瓜的一种,广东人把无菱丝瓜称作水瓜。“水瓜打狗—唔见甘截(没了一截)”,一句广东歇后语,道出水瓜的民间基础。水瓜一点都不“娇贵”,无需特别的照料和施肥,也没有特定的生长地点,以前人们甚至会随意种在屋前屋后,也算是一景。现在这种现象已经很难寻到,但水瓜从未离开过广东人的餐桌。 中山是沙田地区,盛产水瓜和芋头,虽然芋头没有广西的荔浦芋头那么出名,不过,味道和口感都相当不错。这里的农家喜欢将水瓜和芋头一起煮,味道非常的般配,不知道谁发明的,呵呵。
琴心剑胆
户外活动时有时间也可以煲些糖水喝喝,休息玩耍时也不能亏待了我们的胃,今天这款糖水也是简单易做的,介始给大家~~~
心灵姐姐
芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食。一般人可食用但是敏性体质,糖尿病患者应少食;小儿也应该少吃,不易消化。
柴哇哇学煮饭
1小鱿鱼干和虾干泡发。2猪肉洗干净,剁成肉末,不需要剁很细,有点粒粒咬更香^_^。小鱿鱼去掉红膜,切丝。虾干切细。蒜头拍扁切碎。芋头切一厘米方的粒。3大米洗干净按照平常下水,按下煮饭键。4锅放少许的油,把鱿鱼丝快手炒熟,铲起来备用。5锅再放少许的油,把蒜头放进去炒。6接着放虾粒,小火爆成蒜香虾油。7再把肉末放进去炒熟。8把芋头放进去炒香。9然后放少许的盐,一勺酱油和少许的鸡精调味,就可以关火了。10芋头炒好了,电饭煲的饭刚好也煮开,然后把炒好的芋头铲进电饭煲里,铺平在米饭上,然后盖上盖子继续煮。11电饭煲
巧妞
1选新鲜芋艿,洗干净连皮放进锅里煮.多加点盐.可以让煮好的芋头有点咸味。2煮好的芋头捞出晾凉,去皮切成1厘米厚的片。3锅内放油,待油到七成热的时候放入锅中,炸成金黄色即可.然后捞出撒上椒盐粉和葱花。4原以为芋头会粘锅的,试了你就知道别看它粘粘的,上下油锅就不会粘了。
聪明的傻笑
芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。
@那时花开@
1五花肉切片用调料掩制半小时2芋头切厚片3把切好的芋头摆放好于碗底,再把掩好肉片码好在芋头上面。4上高压锅调至排骨档即好。
水青青
芋头的营养价值很高,具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。
下雨等彩虹
天气冷了,看到外面又很多人吃什么红豆芋圆,九份芋圆啊,看到好多人在排队,老公说这家芋圆很有名,儿子就说也要买来吃。确实很好好吃,QQ的。之前也有吃,但是不是很Q 就没什么好印象了。但是吃了这一次,觉的蛮好吃的。晚上我就在想,自己也试试看看,上网找食谱,找到好多比例不同的食谱,加的才料也不同,后来有看到电视上的美食节目刚好是那位台湾也很有名的小吃达人【也就是名人了】在做地瓜芋圆,炸芋丸,我就把食谱抄下来了。来做一做台湾的小吃吧
下雨等彩虹
1吐司芋泥卷滴材料。2芋头去皮洗净切成薄片。3放进蒸锅里蒸。4鸡蛋打撒备用。5面粉加清水调拌均匀成面糊。(我调太多了)6吐司切去边边。7把每一片吐司的一端擀扁。8黑,白芝麻混合一起。9趁热把蒸好的芋头用叉子压成泥状。10加入幼糖,糯米粉和橄榔油拌均匀。11调拌好的芋头泥。12在厚的一边吐司上放适量的芋泥,卷起。13卷至薄的一边用面糊涂抹吐司,压紧。14全部卷好的吐司芋泥卷。15把它头尾2边都沾上鸡蛋液。16再沾上适量的黑,白芝麻。17放进6,7分热度的油中炸至微黄色即可。(要多翻动它几次,才会均匀上色,酥
亚希珍祥
家里买了很多的芋头,每天都想变个花样吃芋头,今天怡汝的这款【芋儿烧鸡块】芋头吸收了鸡肉的香味,变的鲜香软糯,加上鸡肉浓香,吃起来还真是不错呢。这里分享给朋友们,希望大家喜欢!
绿色天使
芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋冬滋补素食一宝。芋头性甘、辛、平,入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。这款芋泥糕,入口软糯清甜,是有着滋补作用的小点,可当零食食用。不过不可多食,糯米制品不易消化。
红豆厨房
排骨有很多种吃法,红烧的、糖醋的、干炸的.....今天咱就来个混合的,先炸后蒸
邓邓0212
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处:少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料:A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙,盐0.5茶匙,胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙,生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄,滤油盛起。4将材料B放在小碗,搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁,盖锅盖一小会儿,加1茶匙白兰地、收汁,可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的,凡是巧克力味、咖啡味都喜欢,虽说我不太喜欢吃蛋糕,总觉太甜太腻,犹其是多油多糖的,但如果有巧克力和咖啡味,就另眼相看了,今儿个看了下孟老师的书,大受启发,把她的方子改了改,把用牛油改成沙拉油,做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面,拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料,炸酱面奖品包裹寄到的那一刻,家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了,酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱,东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是,煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂,第二顿如果你不挑剔,还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱,芝士,仿佛这道面平淡得身价一落千丈了,不过我还是尽我做能小小装饰了一下,一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱,芝士是最搭的,毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子,包子类的面食要想带便当,无非就是蒸或者水煎,如果遇上像韭菜这种有叶子的食材,最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班,又要开始过国庆节,吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴,即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴,当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝