芋头的营养价值和药用价值很高,是老少皆宜的营养品,尤其是对婴儿和病人有很好的调理作用,因为婴儿和病人都不能干活,每天都在休息,就像皇帝一样,所以芋头又有“皇帝贡品”的美誉。健脾消食,补中益气,改善便秘,保护心脑血管。
兰杏梅
这是前阵子的菜了,家里的芋头已经吃完,没见老人再挖回来,也许是地里也没有了吧。特别粉的芋头,特别好吃。
爱在夏郢
买的一份茼蒿,终于吃完了。放芋头一起打成豆浆,这样一份豆浆四大营养元素就齐全啦。
不做妖精好多年
一个大芋头,打豆浆只用了三分一。就把剩下的切了一些出来,跟麻辣肠一起做个芋头糕来吃。
不做妖精好多年
我今天分享的铜锣烧从外边的饼皮到中间的馅料,都是自己制作的,中间夹入的是芋泥馅儿,作为一个芋泥控对于芋泥的喜爱是无处不在的,制作饼皮面糊最为关键,只要掌握好面糊的浓稠程度,仅需要一口不粘锅,不消几分钟就能做出一堆!芋泥馅料我也是用比较简易的配方,免去了淡奶油等材料的加入,尽量用家常材料,做出的芋泥馅儿口感味道也非常棒,而且做法也不复杂。
美食妃英理
我本来是要用鸡腿做芋儿鸡。顺手从冰箱拿出来一条腿,我以为是鸡腿,斩块的时候发现不是鸡腿,是鹅腿,将错就错吧,芋头炖鹅腿吧。
不做妖精好多年
人家的椒盐菜都是油炸的,我不敢油炸啊,就稍微放多点油把芋头排骨全是煎熟了吧,再撒上椒盐,就这样吃了第二天小家伙还是上火了,以后再也不敢了????。
爱在夏郢
前段时间我们芋头多嘛,各种煮来吃,最近没见有了,估计是地里的挖完了吧。
爱在夏郢
1米洗两遍,添加适量的水泡半小时。2腊肠芋头切丁。3豌豆仁烫熟备用。4热锅放油,下芋头丁中火炒。5炒至芋头表面有点焦黄,闻到芋头的香味。6放入腊肠,蒜末继续翻炒。7约五分钟左右炒食材都干香了就可以。8将米放入电饭煲里添加适量的水比例一般米水是1:1.3左右,也看各人喜欢的口感吧,反正按正常煮饭操作就好。9将炒好的食材放入电饭煲里。10加一大勺酱油,口味按自己喜欢的调,我家吃得淡一点,然后盖好盖子按煮饭键开始煮。11煮好了,打开盖子太香了。12放入烫熟的豌豆仁饭煮好才放是喜欢豌豆仁的翠绿,也可以跟米一起下锅
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糯米粉可以多放些,会更好吃。没有猪油,可以放普通油。
伊悠悠
第一缕年味,来自时光温暖的一碗粥。
和月香
1准备好食材:如图所示。2小汤锅水烧开。3放入芋头,西米中火煮。4边煮边搅动。5煮妻西米差不多熟透就是看到西米里面还有一点点的白心时。6加入牛奶,糖。7小火煮开即可,关火盖上盖子焖15分钟左右。8成品图。9成品图。
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1炮弹芋头。2切厚块加入适量盐拌匀。3码入盘中。4肉切小丁块放入适量生粉胡椒粉。5放入豆豉生抽胡椒粉。6放入适量蒜末花生油。7拌匀。8码在芋头上面。9蒸15分钟。10取出即可。11开动啦。
老U爱小轩哥
1材料如下。2切碎。3芋头切小丁。4放入锅中煎去油。5放入芋头丁。6放入适量生抽。7加入葱花炒熟即可。8米饭收汁即可放入码好煮熟。9打散即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1准备好食材:腊肉用热水清洗干净,芋头削好皮,蒜苗未入镜。2芋头切片。3腊肉切片。4芋头片夹着腊肉片依次的摆放好。5放入开水锅里大火蒸15分钟以蒸熟为准。6时间到,打开盖子,非常香。7撒点蒜苗,淋少许蒸鱼豉油即可。8成品图。9成品图。
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今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam