麻辣香锅是一道经典的川菜,它是火锅的一个翻版,具有干锅性质,其中的食材可荤可素,以莲藕、火锅丸子为基本元素,常以花椒、麻椒炸香突出一个“嘛”字,以火锅底料为经典,突出一个“辣”字。其操作简单易上手,超级下饭。如果,你食欲不振的话,不妨来试试做一道麻辣香菇尝尝,非常的安逸、巴适!
小家有女初长成
本身就很喜欢吃泡菜,炒年糕,辛拉等味道,韩式火锅,也不例外。本方用的成品酱料,不喜欢的朋友可以自己配,味道一样哦,配比在往下用料中。
阳春白雪小食光
1所需食材准备就绪。2各种时蔬随意搭配。3鱼丸和小仔肠备用。4玉米,葱和香菜备用。5金针菇洗净备用。6锅中入油六七成热,放入各种调料和火锅底料小火慢炒。7加入水煮开。8放入玉米煮至出味。9牛肉卷和羊肉卷备用。10码入各种时蔬煮沸。11放入肉卷卷一起煮沸。12根据自己口味,加盐调味即可。13撒入香菜碎就可以享用啦。14成品图。小窍门各种时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您生活愉快!
米拉Miira
简单好吃!
正月里采花
豆腐虾皮鱼丸汤,一道鲜美营养的汤羹,食材非常丰富,做法也非常简单,汤里加了虾皮,鲜美又补钙,虾皮的营养价值高又实惠,做汤时放上一小把,汤汁浓白又鲜美。豆腐虾皮鱼丸汤配上嫩滑的豆腐和入口即化的手工鱼丸,出锅前再配上新鲜的蔬菜,一碗色香味俱全的汤羹就出锅了。
我叫一尾鱼
超好喝的酸汤肥牛魔芋丝,料超丰富的,简直比关晓彤的鲜辣汤还要好喝,汤喝的一滴都没剩了,开胃健脾,解救没食欲呢!食谱中用到一小罐酸汤肥牛调味料,汤汁金黄浓郁,每一口都很过瘾,特别适合厨房小白哟,让你秒变大厨,省心省力,爱吃酸汤肥牛的你,千万不要错过啦!
风意画
天冷就要吃汤锅。汤锅是传统美食,采用高汤打底。配上各种食材以及蔬菜。老少皆宜。
雨欣欣欣
1所需配料准备就绪。2白菜和菠菜洗净备用。3豆皮和土豆粉备用。4羊肉卷准备就绪。5豆芽,木耳和鱼丸准备就绪。6白菜切大块装盘。7豆皮切条状即可。8锅中入油放入葱姜蒜和花椒,藤椒炒香,放入火锅底料炒香。9加入水煮沸。10依次放入各种白菜和时蔬煮沸。11放入土豆粉和豆皮煮沸。12放入羊肉卷煮沸。13放入菠菜加盐调味,出锅撒入葱花即可。14美美的下饭菜来喽!亲,别客气一起来吃哦!小窍门冬天多食白菜,益处多多哦!祝您生活幸福!
米拉Miira
简易版的,非常容易。
原来你也在这里!
1原料。2胡萝卜,玉米切块。3排骨焯水。4热锅冷油。5倒入排骨。6倒入需要。7加盐耗油,酱油。8加水,加胡萝卜加玉米。9大火煮开小火慢炖,出锅前加味精调味。
媛芷媛味
1炸过的鱼丸备用。2锅中适量清水烧开。3放入咖喱块煮融。4放入鱼丸。5加入少许盐调味。6煮开后转小火煲20分钟。7煲至咖喱汤浓稠状态即可。8成品。9成品。
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1土鸡半只洗净,加料酒焯水备用。2锅中入水放入鸡块,葱段,花椒炖三十分钟,加盐调味。3各种配料准备就绪。4适量年糕备用。5粉带和木耳提前浸泡。6白菜洗净切大块。7土豆去皮洗净切片。8豆皮和豆腐改刀装盘。9锅中入油烧热放入火锅料和各种配料炒出香味。10加入炖好的鸡汤和肉。11依次加入各种配菜。12最后放入白菜,根据自己口味可加盐调味。13出锅撒入香菜即可。14冬日里的暖暖炖菜上桌啦!小伙伴一起来哦!小窍门各种时蔬随意搭配,喜欢皆可哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
1锅中放油烧热,放入菠菜翻炒均匀。2午餐肉切片。3豆腐切片,都铺在白菜上。4西葫芦洗净切片。5西葫芦、豆芽、辣白菜、鱼丸都铺在锅里面。6放入牛肉丸,香菇洗净切花刀,都铺在锅里面。7放入500毫升水,放入部队锅调料,可以根据口味,放入适量韩式辣酱。8放入拉面,盖上锅盖,烧开。9水开后打入鸡蛋,放入蟹柳,倒入辣白菜汤。10小火继续炖。11待拉面熟即可。12部队锅就做好了。13非常适合冬天。14开动吧????。小窍门可以根据喜好,放入其它食材。
原来你也在这里!
1各种时蔬随意搭配,木耳提前浸泡。2牛肉卷准备就绪。3葱姜蒜,蒜苗,花椒和红辣椒准备就绪,葱姜蒜改刀。4豆皮洗净切条,入开水锅中可能会汆烫一下,去除豆腥味。5白菜切大块。6西兰花掰小朵用盐水浸泡一下,冲洗干净备用。7红萝卜切厚片备用。8炒锅入油放入葱姜蒜,剁椒,花椒,豆瓣酱和火锅底料炒香。9加入水煮沸。10转入汤锅准备下菜。11先放入木耳。12依次加入鱼丸。13放入豆皮同煮。14依次码入白菜和牛肉卷煮沸。15放入西兰菜炖煮熟。16出锅加盐调味,撒入香菜和蒜末即可。17成品图。小窍门时蔬随意搭配,喜欢皆可!
米拉Miira
汤汁浓郁????好吃到舔盘的咖喱鱼丸面。成本不到5元,小白快速上手。
美食博主成长记
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘