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鱼腥草功效主治为清热解毒、消痈排脓、利尿通淋，可用于痰热咳喘、湿热痢疾、痈肿疮毒，以及肺部感染等。不宜久煎。
墨墨_nBun
鱼腥草，南方的朋友很多都比较爱吃！北方的朋友可能有的不认识它！这是一种中药，也是野菜！现在很多人大面积种植，菜市也有很多卖的，我这个是野生的，妈妈去小坡上挖的！今天用它爆炒牛肉吃！很下饭的哦！鱼腥草很多种做法！蒸，炖，炒，拌，都可以，特别是炖汤，特别鲜美！
衔月斋
家里小朋友这二天咳嗽，今天来给她们煮个甘蔗鱼腥草马蹄水，鱼腥草能清热解毒，抗菌消炎，马蹄生津止渴，润肺化痰，甘蔗下气和中，消痰止咳。三种同煮能清肺润肺，改善呼吸道感染的咽喉干痒，痛，咳嗽痰多……
婉玉呀
最近疫情严重，鱼腥草可以清热解毒，适当吃一点还可以润肺止咳，而且过年大鱼大肉吃多了，它还有清肠的作用。鱼腥草因有腥味而得名，很多人不喜欢吃它。鱼腥草也是一种中药，可以增强免疫力，抗菌抗病毒，鱼腥草可一定程度上杀死癌细胞或抑制癌细胞分裂生长，有一定的抗肿瘤作用。鱼腥草做为中草药虽然功效与作用强大，但它性寒，脾胃虚弱、阴性外疡者以及无红肿热痛者都不宜使用。所以即使是爱吃鱼腥草的人，体质适合吃，一次吃的量在25克左右即可，不要多吃。少食有益，多食则有害啦
万山红
鱼腥草这玩意，喜欢的人超爱，而喜欢上它总是需要一个过程。最常见的凉拌，其实做法很多，挑最简单的记录一下。
--嵐
1鱼腥草生命力很顽强，随手种在楼下绿化带，结果一年比一年涨得多。2鱼腥草也叫折耳根。春天折耳根苗长的比较茂盛，但是根不长所以采的叶子多根少。3洗净沥干水份。4根才一点点长，所以叶子与根一起切碎。5放入所有调料搅拌均匀即可。小窍门鱼腥草消炎清热解毒去火。体质虚寒的不宜食用。
食无涯
1土豆去皮。2将土豆切片，蒜瓣、小米椒切末。3煮锅水开后将土豆氽熟。4将蒜瓣末，小米椒末，鱼腥草放入碗里，加入盐，腌20分钟，再加入生抽、香醋，拌匀。5倒在土豆片即可。
红米乐呵
去野外游玩时，总喜欢挖些药草回家种，几年之后，天台的小菜地里，一到季节，相应的小药草就会冒出来，虽数量不是很多，但足够让家人尝鲜了。我们福建人吃不惯凉拌鱼腥草，但拿它来和肉末一块蒸肉丸子，却是极受欢迎的。
心随云动cfliwen
1鱼腥草清洗干净，捞起沥干水分。2把小米辣，大蒜，姜剁碎放入碗中。3加入所有调料拌匀。4鱼腥草摆好盘。5蘸料倒入小碗即可。
全の美食
众所周知鱼腥草有清热、抗病毒的作用，经常吃一些鱼腥草可以预防上呼吸系统疾病。许多人都不喜欢鱼腥草的那股鱼腥味，但是煮熟的鱼腥草是没有鱼腥味的，而且煮熟后的鱼腥草粉糯粉糯的，特别好吃。
清欢的烟火生活
鱼腥草南方的朋友都不陌生吧！它是生活中常见的一种药食同源的食物。凉拌吃起来会很腥，有的人觉得它难以下咽，为什么会吃它呢！很多人都很疑惑，因为它有很大的用处，可入中药，还是女神们的“救星”呢！鱼腥草是临床上重要饮片之一，具有清热解毒、化脓排痰、抗炎、抗菌、抗病毒、机体免疫力的作用上。所以咳嗽，咯痰、细菌感染、病毒感染、感冒、慢性气管炎等疾病都可以食用鱼腥草。因为它既可以止咳、祛痰、清热解毒、抗感染，又可增加机体免疫力。此外，它还有防辐射的作用，战争年代原子弹都没有摧毁它，战士们没有吃的，就拿它来当作食物，既
壹家食志
1马蹄瘦肉。2鱼腥草洗净。3瘦肉切小块飞水备用。4鱼腥草掰段放入炖盅。5放入瘦肉。6放入马蹄。7加入适量清水后大火转小火炖一个半小时。8调味即可享受。9开动啦。
老U爱小轩哥
1猪腱肉。2鱼腥草洗净切成段放入炖盅。3马蹄去皮。4放入炖盅。5腱肉加入适量生粉抓匀洗净。6放入炖盅里加清水适量。7大火煮开转小火煮40分钟。8调味即可享用。
老U爱小轩哥
折耳根学名鱼腥草.这是一款中药，清热解毒 利尿通淋 消炎作用.云贵川夏季盛产，每家每户餐桌上的美食.有些人吃不惯这个腥味，可能我从小吃到大，没觉得有怪味。
赖姐私房菜
贵州味：剁椒腊肉炒鱼腥草 开胃下饭菜，小时候的味道。
Chky
圣诞节前买了一个熏羊腿，用来做凉菜，或者切片配面包吃，可惜过节的菜太多了，吃了几天依然剩下狠多，今天拿来烤了些小面包。我呢借花献佛拿来当做参赛品了。祝愿大家新年快乐，新年过后天天快乐、喜气洋洋!
瑞儿娘
1将鱼洗干净待用。2将葱、姜、大料、蒜切好待用。3准备好的调料加入酱油、料酒、糖、醋、盐。4将鱼沾上干面粉。5热油放入沾好干面粉的鱼进行炸。6炸好的鱼放入调好的料汁同时加入水炖半个小时可以出锅。
lovereba20
1.将鸡脖洗净待用，准备好烤肉料。2将鸡脖切成小段放入烤肉料和盐淹一宿。3放在烤架上。4在烤箱里约十分钟就可以开动了。
lovereba20
1在面包片上涂上番茄酱。2均匀的放上切小的奶酪。3放上自己喜欢的食材，我放得都是家里现成的东西。不过如果蔬菜放得多的话，最好把菜炒一下，可以把水分弄掉，我这次没有弄，烤完后面包水分太多，馅料容易掉。4在食材上在放上奶酪，放得多点，这样可以拉出上丝。5放到烤箱里，200度，10分钟即可。6方法简单，好吃极了，女儿吃的很高兴。看拉的丝多长呀。
妞蛋
在总决赛作品中，有“苹果的家”、“大炒勺”、“永远幸福”都发表“金元宝”造型有关的菜谱。看后，今特意学做【双色金元包】。该款中式点心“双色”是用精制粉、南瓜做面皮，“金”是用马铃薯做馅料，有金灿灿的意思，“包”因为发酵是包子类，与“宝”基本同音。其寓意着新年财源滚滚，生活越来越好。
小惠子
