在热闹的大街上,常常会碰到一串串的烤鱿鱼小吃,总被它的香气吸引过去。鱿鱼含丰富的营养,是海洋赐予人类的天然蛋白质,其口感筋道,鲜香不油腻,总让人意犹未尽。在这闹心的雾霾天气,在家DIY个章鱼君解解闷,相信你家小朋友肯定会喜欢
吾爱烘焙
年夜饭做个中西合壁的大餐也不错,经常看韩剧的人,都被韩剧里的各种美食馋的不行,今天带你穿越到韩剧《一起用餐吧》里,年夜饭做盘青海大王海鲜面,各种海鲜、浓浓的酱汁裹着意面,想想都馋的不行,这个海鲜面说是面,其实以海鲜为主
银元宝
春节前买来鱿鱼须,忙得没时间收拾,看到时外皮都把鱿鱼须染红了。赶紧收拾,撕去外膜,清洗干净,焯烫出来。节日里想着用它做点小朋友们喜欢的鱿鱼蔬菜饼,挤上点番茄沙司没想到一上桌就被孩子们抢光了,看起来比大鱼大肉受孩子们的青睐。
清水鱼翅
1芹菜摘除叶子洗净切成小段芹菜叶子不要扔掉它的营养价值超高可以蘸酱可以做汤还可以做蛋饼哦2锅中烧开水将芹菜焯水时间不要过久哦3焯好水的芹菜立即放入冷水中过凉后沥干水份备用4鱿鱼须处理好洗净5放入糖、一品鲜酱油、蚝油、料酒、黑胡椒粉腌制20分钟左右入味6打入一个鸡蛋适量淀粉拌匀7锅中倒入适量油加热至7-8成放入鱿鱼须大火炸至金黄色8炸好的鱿鱼须看着就好诱人啊9准备配料葱姜蒜和红辣椒10锅中倒入适量底油加热放入花椒炸香葱姜蒜爆香再放少许糖11放入鱿鱼须大火快速翻炒12放入芹菜的同时放入盐和味精翻炒均匀13最后
祯祯宝贝
昨天有个微信好友发给菜菜屋一张图片,话说世界上有五种最贱的人,菜菜屋当仁不让中招了。对于怎么吃也不胖的我来说,也是一种烦恼啊。刮大风的时候只能躲在身躯庞大的人后面,实在不行就只能抱电线杆了(原来电线杆一说这么来的。为了给那些胖MM们一些安微,我只能说胖多好啊,心宽体胖,大唐时代那就是一个时代标志的美啊。好了,胖瘦都是二元世界的概念,美丑、胖瘦、高矮只不过是人们给它下的定义,毫无意义,因为情人眼里出西施,无论怎样,当你找到你生命中的灵魂伴侣时,你是什么样子都无所谓啦,你就是ta世界中最美的神。健康胖瘦只要健
食趣菜菜屋的屋
1准备好所需要的材料2把尤鱼须对半切开,不要切得太短3锅里坐水放入姜片把水煮开,放入尤鱼须再次煮开即可4等待煮开期间把红椒和姜片切好5把煮好的尤鱼须的水倒去,再一次用自来水清洗,沥干水份(一定要沥干水份,有利于下一个步骤)6锅里坐油,油的量要比平时炒菜的量多1倍,冷油把尤鱼须倒入锅中,千万不能把油加得太热的时候倒入尤鱼,这样也是会很容易爆油的(小心爆油,如果全爆油就是尤鱼没有沥干水份,这个时候要盖上盖子,然后把火调小)7 中火煸炒至表面略黄8 把锅里的油全部沥出9把姜片和菜椒加入中火煸炒10把孜然粉和辣椒
雅雅杨小厨
1鱿鱼须子洗净 加盐 胡椒粉 腌一会2一层干淀粉 一层鸡蛋 一层面包糠 就是这个顺序做很多东西都可以用这个3等待下锅4大火下锅定型马上转中火炸到金黄 再大火炸一会或复炸一下让它变酥脆 动作要快 擦亮眼睛 鱿鱼熟得快 炸老了就缩小了5还有蘸料 我用的 孜然 花生 芝麻 辣椒面 苏子 罗勒碎 掺一起捣碎的
水晶咕噜肉……
明天就是端午节了、亲爱的们粽子包好了么?祝大家端午节快乐哈!我们家过节可热闹了、几姊妹都会来我们家、因为我们和父母一起住、和往常一样过节前一天提前买些菜、明天在买些、这样没那么累、我们家都喜欢在家里吃、都说家里吃气氛更浓、和往常一样又买了些鱿鱼须、我们家小朋友们的最爱、每次都不够吃、光盘、我今天就烤点来吃、先过过瘾????免得明天我忙灶上的、桌上的被大小吃货们抢光光、????????
沙儿飞飞❉
口味喜欢辣,可以多放点辣,更有滋味!
美味的海鲜
在处理这鱿鱼须时, 却发现要将鱿鱼须表面上的薄膜去掉真的好麻烦, 但是为了好吃, 还是耐心点,一点一点的将鱿鱼须表面上的薄膜刮去。鱿鱼须要大火快炒,炒的时间不要太长,所以这三杯的料一定要适量减少哟, 以免口感变老。这三杯鱿鱼须味道鲜美,鲜香脆嫩,好吃得不得了哟,是不是也心动了,赶紧尝试一下吧。不过记住哟鱿鱼须含胆固醇较多,故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。
斯佳丽WH
鱿鱼须是我们常见的一种食材,因其独特的口味、肉质鲜嫩、老少皆宜、深受大家的喜爱。今天给大家来一款光盘鱿鱼须,那速度端出来早点连照片都没得拍了。
乐宝媽
鲜嫩Q弹,简单还吃的下酒小炒。
寻找桃花岛
喜欢就想着自己尝试,买来了食材, 新竹米粉、小海鲜等,再从冰箱中翻点蔬菜, 就可以动手开始炒了。新竹米粉的粉丝种类特别细,韧,很适合拌炒。炒米粉之前,将米粉要用开水烫约1~2分钟,之后即马上沥至九分干,加盖焖约5分钟,这样处理过的米粉,在拌炒时才会吸收炒锅中的鲜甜汤汁,並且不易断裂。这炒米粉无须要加大量的油, 就能将米粉炒得干爽香、弹牙不软烂,鲜香不油腻,不信你就试试。
斯佳丽WH
磁器口、解放碑、观音桥、洪崖洞估计是重庆的明信片了,每每遇到节假日那就成了人海。摩肩接踵的人群,除了看人还是看人。有人的地方就有吃的,各大景点叫卖着重庆出名的土特产,但是总有那么一些美食没有地域的限制,走到哪里都是明星,比如说新疆羊肉串,比如说烤鱿鱼,没有最好吃的,只有更好吃的。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】无论是在拥挤的时候,还是少有人往的时候,一手拿着串,一手忙不迭休的往嘴里送,完全不在乎周围人的眼光,那种任性和潇洒真是让人惬意。在重庆的街头总能看见一边吃着美
食趣菜菜屋的屋
孩子最喜欢的鱿鱼吃法。麻辣味,配上甜面酱香,可以媲美小吃烧烤鱿鱼须了????自己做的干净放心呢????
一溪月
这个花生酥是根据君之的方子做的,烤完杯具性滴裂开了,不过不影响酥酥的口感,果真很好吃!
艾李思
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
1材料:龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器,加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁,入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清,少许的干淀粉,充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼,在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中,少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点:弹性十足、营养丰富。
kiss战女
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果(也可以抄散也不错)。
江南偏北
1豆腐切块,青菜洗净,红椒切丝备用。2锅里少放点油,下肉,和虾米炒炒,放葱姜蒜,炒出香味,加一大勺水,下豆腐块进去,放盐,味精,胡椒粉什么的,少炖片刻,下入青菜,再片刻,淋点香油,就可以吃了。
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