搜索
11准备材料22 煮一锅水加少许盐 放入面条33煮1-3分钟左右捞出44 放到冰水中浸泡55 捞出沥干水分66拌入橄榄油搅拌77倒入米醋 多一些搅拌88加入葱蒜姜末 榨菜丝拌匀99拌好后撒些辣椒粉即可
香橙可米露
1糯米浸泡2小时以上。2高压锅放适量水，蒸锅上铺上湿纱布。3倒入糯米。4蒸成糯米饭备用。5速冻油条。6油烧热。7在热油中煎约3分钟。8出锅后，用厨房纸巾吸吸油。9竹帘上铺上一条保鲜膜，将蒸好的糯米均匀的铺在上面。10放上肉松、榨菜末。11最后放入油条。12像卷寿司那样卷起来。小窍门1、糯米我是晚上淘好，加适量水放冰箱里，这样呢早上起来直接蒸就可以了2、卷的时候可别把保鲜膜给一起卷进去喽3、里面的馅料，可以自己选择，可以加白糖芝麻馅的，也可以放点火腿青瓜沙拉酱类，这个大家随意，哈
鱼家小厨
1将面粉和水混合揉成面团保鲜膜包好待用2将面团擀长条，切小棋子·~3将所有馅料切段后放盐拌匀后，开始包啦~~PS：将韭菜切段，放盐腌制下，然后开始炒鸡蛋弄碎，将切好的榨菜末和粉丝段一起倒入锅里面拌匀，然后在和韭菜一起拌匀，韭菜要沥干后再一起拌。4包好的样子圆圆的哦·~~5开始炸·~不炸用烤箱也可以，或者放炉子上面烘~~6完成·~不错把~~
滴滴学做菜
好久没有登录美食网了，算算快有整一年的时间了。就跟今天的节日似的，哈哈，我就选今天跟大家见面吧！新朋友，老朋友，美食家开展的那么多活动都被我错过了，除了遗憾还是遗憾啊！再有的就是惭愧了，看看大家的美食，份份让我垂涎欲滴哈，匆匆忙，俺也整一把吧！
A苹果小厨
豆腐含有丰富的蛋白质，营养价值高。豆腐是一个再普通不过的东东了，但是只要动一动脑筋，就可以给它一个华丽的变身哦！
88年的小厨娘
喜欢吃红烧茄子，但是油太多，往往吃几块就觉得腻，今天就做一个美味清淡的拌茄子茄子。
88年的小厨娘
1猪里脊切小丁，加适量淀粉跟料酒腌制15分钟左右。榨菜切小丁，放清水里，减少点咸味，小虾皮清水里洗净沥干水份。2将盒装豆腐剪一口子，往里吹几口气，撕掉表面那层膜。3将豆腐倒扣在盘子上，将豆腐横竖切几刀。4坐锅点火，将锅烧热后放适量油，将肉丁滑入。5等肉转成白色时，盛出备用。6将榨菜丁跟小虾皮倒入锅内翻炒几下。7再倒入肉丁翻炒。8翻炒均匀。9往里加点蚝油、白糖、生抽。10再加入适量水，煮5分钟左右即可。11盘子里豆腐会有水出来，将这水倒掉。12然后将烧好的浇头浇在豆腐上，撒些白芝麻跟香菜上去即可。
鱼家小厨
1将糯米洗净浸泡1夜。2蒸锅上铺上纱布，倒入浸泡好的糯米，蒸25分钟,中间在米饭上撒点水。3将香菇、胡萝卜、榨菜、青豆、肉切成小丁。4锅里放适量油，先将下肉丁翻炒。5等肉转色后，加入胡萝卜,青豆,榨菜跟香菇丁再翻炒，最后加入酱油调味，关火即可。6将蒸熟的糯米饭分成2份,1份加点油,盐拌匀。71份和刚炒好的浇头拌匀。8准备面粉和粘米粉,2个鸡蛋。9将面粉和粘米粉混合,加凉水拌成比较稀的面糊，鸡蛋加点盐打成蛋液。10饼铛打开开关,刷上油，倒入适量面糊，推平。11等面糊凝固后，倒入蛋液。12等鸡蛋液呈半凝固状时
家有桐宝
1将糯米洗净浸泡1夜。2蒸锅上铺上纱布，倒入浸泡好的糯米，蒸25分钟,中间在米饭上撒点水。3将香菇、胡萝卜、榨菜、青豆、肉切成小丁。4锅里放适量油，先将下肉丁翻炒。5等肉转色后，加入胡萝卜,青豆,榨菜跟香菇丁再翻炒，最后加入酱油调味，关火即可。6将蒸熟的糯米饭分成2份,1份加点油,盐拌匀。71份和刚炒好的浇头拌匀。8准备面粉和粘米粉,2个鸡蛋。9将面粉和粘米粉混合,加凉水拌成比较稀的面糊，鸡蛋加点盐打成蛋液。10饼铛打开开关,刷上油，倒入适量面糊，推平。11等面糊凝固后，倒入蛋液。12等鸡蛋液呈半凝固状时
家有桐宝
1香茹泡发后切成小块状待用，肉丝内加淀粉，料酒，盐，抓腌一下备用。2锅内热油，倒入肉丝滑炒一下，放入香茹再炒一下，倒入切好的豆腐块，再加入榨菜，加少许盐，加汤大火烧开。
chinahl_hlp
榨菜、鸡蛋本是两样简单不过的食材，但加以金华火腿合煮成汤，却有了补脾肾、益精血、疗虚损之功。 榨菜蛋花简单易做，味道鲜美，一天劳累下来，一碗靓汤下肚，既爽口又舒心。
chinahl_hlp
我是个地地道道的南方人，在18岁之前，很少把馒头啊饼啊什么的当做主食过。上大学的时候在天津，第一次中午饭时在食堂，看见所有人都在啃馒头，当时没什么见识的我就傻眼了……被成都美食惯坏的我有好长一段时间都不肯去食堂吃饭，都是靠啃苏打饼干活过来的，当时室友都对我很无奈。 转眼四年过去了，慢慢地，我也爱上了北方面食，煎饼果子、大饼鸡蛋、肉夹馍、铁板里脊烧饼、鸡蛋灌饼……现在想起来还甚是怀念呢！估计那时的室友肯定想不到，6年前死活不肯吃馒头的我，现在还会自己在家做北方面食吧！ 今天班门弄斧的献上一款简单的家庭版煎
甜牙敏
我是个徒步爱好者，这个是多次在徒步过程中实验出的凉拌粉，和各位分享一下。注：该食谱选料针对徒步享用，食用人数15人左右，请自行斟酌分量。
ω⒐s’尒歡
1食材。2榨菜、猪肉、豆腐干分别洗净后切成丝，葱切末。3切好的肉丝里加料酒、干淀粉用手拌匀腌15分钟。4热锅冷油 ，将肉丝倒入。5大火煸炒，变色后盛出。6肉丝盛出备用。7另起油锅，下入榨菜和香干丝煸炒约2分钟，加适量水和白糖、盐。8煸炒2分钟后倒入肉丝一起炒匀。9最后撒上葱花即可。10装盘了。
鱼家小厨
1牛肉切片，我用的是涪陵袋装的榨菜，红油的，不咸且脆，一块钱一包，好吃又经济。2青椒切丝，大葱切末，生姜切末，牛肉用蚝油，盐，白胡椒粉，生抽抓了一下。3锅内倒油，爆香大葱末姜末，倒入浆过的牛肉，划开，断生。4倒入榨菜，拌匀。5再加入青椒，加入少许的盐，糖。6加入鸡精，起锅啦。7加上一盘水煮南瓜，我的中饭，嘻嘻。
艾草香
1莴笋洗净去皮，切成滚刀块。2把鸡肉肠，玉米火腿肠用蒜头爆一下。3再加入莴笋，加1/2茶匙盐调味。4倒入三鲜汤，汤好了以后打一只鸡蛋进去即可关火。5这类汤的淀粉含量比较高，所以要先用冷水溶开了以后在煮汤，鸡蛋要最后放，搅匀后就成蛋花了。
小妖蒙蒙
俺很喜欢可可、咖啡之类的味道，所以，一看见有可可味的点心，眼就发光，这次找到可可饼的方子，肯定要试试。
rosejyy2000
1将素鸭脖子改刀，切块。2玉米笋也切成段待用。3锅中放清水烧开，放素鸭脖子、葱姜米、料酒，稍煮一会儿。4继续放玉米笋和白糖、盐、生抽煮至汤汁浓稠。5出锅前放少许橄榄油，收干汤汁即可。盛盘放点香菜做点缀，香菜也可以给菜添加香味。
小妖蒙蒙
1青红椒洗净切丝，金针菇洗净去老根，鸡脯肉切丝，加淀粉、生抽拌匀后倒入少许油，再搅拌均匀。2锅内水煮沸，先将金针菇充分煮熟后。3再将青红椒丝放入煮熟后捞出控干水分。4再次将锅内水煮沸，放姜片，倒入鸡丝汆熟后捞出。5所有材料统统入大碗，调入适量盐、鸡精、麻油，蒜拌匀。小窍门1.鸡丝加少许油拌匀能让汆出的肉丝更嫩哦.2.金针菇一定要多煮一会儿,煮熟了才能吃哦.
家有桐宝
两个人吃饭最头疼的就是把握那个量剩饭剩菜那是家常便饭于是就有了我们家餐桌上各式各样的炒饭、拌饭今天这个用的全部材料都是剩菜剩饭呢烧土豆剩下的半碗土豆块黄瓜蛋花汤剩下的小半根黄瓜中午没吃了的半根烤肠还有一碗剩米饭于是乎——就成就了这份华丽丽的盐煎土豆拌饭不一般的好味道哦
胡小椒
