1准备好食材2皮蛋切小块,豆腐切小块3盒装豆腐整块取出有个小窍门,就是把底部四个角先剪开,然后朝小口子那边吹气,就可以使豆腐整块取下4榨菜木耳切小粒(我用的是袋装榨菜木耳,比较方便而且有味道,不用其他调味料加入了),小葱切碎5将皮蛋,豆腐,榨菜,木耳都放入盘中,再加入生抽,香油,然后拌匀6再在上面放上小葱,即可开吃啦,,,这菜做法简单,但是这味道可不简单哦!
ね羊ж羔De『
家常的小炒咸菜,平时做汤喝粥时的佐菜,也很下饭。香脆咸鲜的榨菜混合了黄椒肉丝之后,味道提升了,肉丝的嫩,榨菜的滋味十足。其实这款菜应该加尖椒味道会更好,黄椒不够辣,是炒其他菜剩下的那么一点加了进去,不能吃辣的可以这么加。
金凤栖梧
先把鱼头清洗好再用盐酒姜一起搅和调好味榨菜铺在上面就可以放锅蒸13分钟就可以上桌了
东方懿安
豆腐脑也有叫做豆腐花、豆花等名称的,是一道著名的汉族小吃。豆腐脑是利用大豆蛋白制成的高养分食品。主要分为甜、咸两种吃法
麦子老妈
记得小时候我居住的地方属于城郊结合区,家里还分有菜地,粑粑随然是大队书记,但下班后也会和麻麻下地种些蔬菜贴补家用。出身于70年代的我,在那个时候能有一顿馄饨吃,那就等同于现在的大餐了放学回来,在门外都能闻到香味,那个口水啊金花菜馄饨是我家餐桌上经常出现的主食,但那时候就真的只有金花菜加点盐味精和菜油,连麻油都不舍得放。但我姑姑在江西山里,经常会邮寄些山货给我们,所以偶尔麻麻也会放些黑木耳,如果是星期天或者家里有客人来,就会加点肉进入去。☺有一次我和同事说我包金花菜馄饨吃,她们都会很惊讶的说,啊,金花菜也能
阿信美
米线是老妈从家乡带来的~~~很美味,家人都很喜欢~~~平时他们早餐都吃面~~如今都吃米线了~~~偶尔午餐,晚餐都会煮米线吃~~~不知道是太喜欢米线呢,还是太喜欢米线呢~~~我个人觉得吧~~有两个原因:第一点自然是喜欢吃米线;第二点就是煮米线很快。又快又好吃的美味,估计没多少人能抗拒吧~~O∩_∩O哈哈~我也爱吃米线,比较喜欢的口味就是【榨菜肉丝米线】~~~酸酸爽爽能吃一大碗呢~~~
零零落落2011
1取一碗米饭2加入两个鸡蛋抓匀3切好火腿、榨菜、葱花和香菜梗,留香菜叶子。4起锅加油,倒入米饭翻炒。5鸡蛋凝固后加入火腿和榨菜。6翻炒均匀后加入少许老抽上色,加入适量黄豆酱。7起锅前加入葱花和香菜梗。8起锅装盘,点缀上香菜叶。小窍门鸡蛋一定要炒到完全凝固蓬松,不然会粘粘的很不爽口。
田小叶子
爱心早餐。儿女早餐两种卷饼下肚一上午能量满满,充满活力。
子墨爷爷
健康低油
九个孩子的妈
你知道怎样在十五分钟内熬好一锅香糯的粥吗?告诉你一个诀窍:在前一天晚上将要熬粥的米洗干净后用碗装好,然后加入半碗水以淹没过米为准也可以多些,放入冰箱速冻层就行了。第二天早上拿出来,用水冲碗外壁就可以轻松取出,倒入锅内加水熬煮,十五分钟你就能吃到香糯的粥了,试试吧!
手指的味道
【春游便当】又到了春游的时候了,儿子满心期待,早早起床给宝贝做个全营养便当吧!祝儿子今天玩的开心!~金枪鱼寿司,韩式煎西葫芦,秘制酱牛肉,北极虾,白灼西蓝花,低脂烤鸡米花,香煎素鸡,鸡蛋花,八个菜齐活了!水果拼盘~其实还有若干,镜头放不下了。
小堂堂妈妈
1取一半量的小葱洗净切碎。2锅中倒入适量油,五成热时倒入葱花中火将葱花炸至变干变色后关火晾凉后滤出葱花不要,留葱油备用。3面粉中加入1个鸡蛋和1小勺盐用温水和成有些沾手的软面团。面要和得软,刚开始有些粘手,多揉会儿就好了。(我用的是饺子粉)4面团中加入适量葱油。我这些面约加入2汤匙的葱油,将油与面团揉至完全融合。盖湿毛巾或保鲜膜静置2小时。5准备馅料。剩下的一半葱切葱花,培根和榨菜备好。6培根切小粒,我用了整袋的1/3,约100g。榨菜用水浸泡半小时,清洗干净切小粒。7锅中少许底油,将培根炒至吐油,关火。
兔妈妈厨娘
家里孩子大人都爱吃蒸鸡蛋,以前只是单纯的蒸鸡蛋,其实也可以把鸡蛋和内脂豆腐混在一起蒸,这样营养搭配也更丰富。至于肉末里面, 可以加入榨菜粒,或者香菇丁,或者洋葱丁等,随个人口味喜好安排。
元晨妈妈
吃过好多种不同煮法的面,各有特色。今天给大家介绍一味特别滑爽入口的热汤面。特点:汤热,面凉。记得糯米小时候我就爱给她煮面吃,因为煮熟的面条,吃的时候就算外面吹凉了,里面也热乎,尤其是冬天,孩子吃面条上学浑身会热乎乎的。但夏天一早吃面会特别热,但,一早吃凉拌面又对胃不好,所以这款用隔夜凉面做成的“月亮太阳面”就这样诞生了,又叫“冷热面”。月亮是指“冷”的意思。太阳是指“热”的意思。
阿信美
毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆,新鲜时,豆荚嫩绿色,青翠可爱。【释名】:夏初就可以吃,但豆荚尚未饱和,可以用油、盐、花椒、海椒、酒来煮,作为菜肴。【性味】:昧甘,性平,无毒。【功效主治】:能驱除邪气,止痛,消水肿。能除胃热,通瘀血,解药物之毒。吃多了会滑脾。因为它的豆荚上有毛,所以叫毛豆。一到夏天,最喜欢吃的蔬菜就是毛豆了,无论是卤毛豆,炒毛豆还是炖毛豆,都是下饭的好美味,
阿晨清诚
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球
一道饭菜合二为一的美食。
爱吃de胖子
1将煲过汤的猪肉切成片。2锅里倒入油放入姜片炒出香味。3放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。4继续使用油锅倒入猪肉。5边炒边加入少许生抽与白糖。6然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。7炒均匀之后放少许盐与胡椒粉,最后勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1海虾焯水断生,去皮成虾仁。2豌豆,在水中泡一下。3黄瓜切成小丁。4大米洗好后泡10分钟。5先用电饭锅焖米饭,焖的时候下把豌豆放入。6煮饭。7待锅中的水快没的时候,放入虾仁继续焖。8等到电饭锅的煮饭键弹起后,放入切好的黄瓜丁。9浇勺一勺酱油拌匀,盖盖再焖10分钟即可。
爱吃de胖子
1萝卜洗净去皮。2切成细丝。3过热水淖一下。4葱、姜剁碎。5剁好的萝卜、肉馅、葱、姜合到一起,放入料酒、酱油、甜面酱、盐、鸡精、胡椒粉、花生油调匀。6面粉中放入白糖。7酵母用温牛奶溶化。8倒入面粉中合成面团,饧30分钟。9饧好的面团分割成每个50克剂子。10擀成面皮。11放入馅子包起来。12放入锅中,大火烧开25分钟关火。焖3分钟出锅即可。13放入盘中,即可享用。
gaopingzhao