美味下饭菜
琪_feXjZ8E2
1煲好的米饭。2榨菜、牛肉丝、青椒丝、蒜片。3芡汁。4将牛肉丝放点盐、酱油、淀粉、料酒、油拌匀。5起锅热油,爆香蒜。6倒入牛肉丝炒至变色。7将炒好的牛肉铲至一边,下榨菜和青椒炒至断生。8倒入芡汁。9大火烧至沸腾。10盛好米饭。11将榨菜牛肉青椒丝铲入米饭表面,盖浇饭完成。牛肉嫩滑,青椒榨菜特别下饭。
宸·羽
1面粉和酵母、白糖混合,用南瓜泥和成光滑的面团,用保鲜膜包裹,放冰箱里冷藏发酵一晚上2第二天早上面团已经发酵的很好了3肉末用料酒生抽拌匀腌制一下,榨菜切细丁4面团取出,放案板上按揉排气,分别两份5擀成长方形薄面片,抹上一层油,撒上椒盐、五香粉,放上肉末和榨菜6卷起,切成小块7用筷子在中间压一下(也可以两块叠起来一起压,那样就花卷大一些)8两手拿住花卷稍稍拉长一些,像卷麻花一样卷起,两端搭在一起压在底部9放在抹了油的笼屉里二次饧发10饧发好的花卷冷水上锅蒸,上汽后15分钟,关火虚蒸5分钟开盖11花卷美美哒!
清水淡竹
1平菇和榨菜洗净2平菇撕成小块3榨菜切丝4反复清洗榨菜丝,放冷水浸泡5榨菜丝的盐分去的所剩无几的时候,捞出控干水分备用6肉切丝,葱切丝7红椒切丝8平菇冷水下锅焯水9开锅煮3分钟10过冷水11撰干水分跟榨菜丝放一起12热锅冷油,放小许食盐13放肉丝翻炒14肉丝断生,放葱丝和红椒翻炒15放榨菜丝和平菇翻炒16炒均匀17放生抽18炒均匀放鸡精提鲜19装盘20成品
不做妖精好多年
1原料2榨菜切丝,水流冲洗一下,然后用水浸泡3葱蒜辣椒切碎4起锅烧油,放适量花椒粒,炸出来的花椒油,捞出花椒粒不要,花椒油放凉备用5泡去盐分的榨菜丝清洗干净,攥掉水分放入一个小盆里6接着放半匙蚝油,半匙生抽,适量味精7放入葱蒜辣椒碎搅拌均匀8最后放入十克左右花椒油,一匙香油搅拌均匀,尝试一下味道,最后调试味道9成品小窍门调味时要注意榨菜本身的咸味,如果浸泡时间太短会很咸
lengnina
吃不起榨菜系列!
lengnina
又是榨菜,如今配榨菜的菜成了流行菜式,有意思,笔者也跟风做几道与榨菜配伍的菜吧。
rosejyy2000
红烧汤汁香浓,牛肉入口即化,配上百搭的榨菜,真是美味。
琪_feXjZ8E2
加了榨菜的丝瓜蛋汤别有风味????
清水淡竹
西红柿的酸甜,菜花的清香,加上榨菜的微辣,超级下饭的一道榨菜茄汁炒菜花,叫你怎么不爱????️
荔冬2015
所有榨菜,最喜欢这款麻辣味儿的,拌上生菜,酸辣爽脆。
一溪月
为了响应美食国中国的“榨菜”运动,开了一大包榨菜来“拼”榨菜,炒了牛肉炒猪肉,这次来个简单容易一锅炒的榨菜洋葱鸡蛋,食材不用中途出锅换锅,一锅到底,既快捷又下饭。
rosejyy2000
1所有食材准备好2锅内放油烧热,倒入鸡蛋炒熟3锅内放油烧热,倒入洋葱炒出香味4倒入米饭,炒匀5倒入甘蓝6倒入虾仁7炒拌均匀8放少许盐调味9倒入炒熟的鸡蛋10炒匀11最后倒入榨菜12翻炒均匀就可以了13装盘14美味好吃15做早餐非常棒
雨中漫步_kRsJPX
1将所有食材洗净切丝。2起油锅加热,放入肉丝煸炒。3放入豆干煸炒4再放入榨菜煸炒炒透5放入适量的盐煸炒炒透6最后放入适量的味精炒匀即可。7成品图。
花擦擦
1榨菜洗净,切丝。2榨菜丝放清水里浸泡。3取猪肉。4改刀。5切丝。6葱姜切丝7葱叶和红椒切圈8锅烧热水9水开下面10煮面的同时,炒锅烧热放冷油11油热放肉丝12翻炒至肉丝熟透13放葱姜翻炒14放生抽15翻炒均匀16放榨菜翻炒17放鸡精炒均匀即可18面条煮3开19大碗里放清水20煮好的面条捞出21过冷水22装盘23放榨菜肉丝24放葱叶和红椒即可25成品26成品27放大点的容器内拌匀,就可以享美味榨菜肉丝面了。 成品。
不做妖精好多年
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了,记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的,可是家里没有糯米和黄油,只好改做南瓜饼,一种牛奶甜口味,一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
外出吃饭,打包了一盒鱼骨回来(因为肉吃完了,呵呵),用来煮粥很好。广东人的早餐很多地方都有生滚鱼片、鱼骨粥,味道很鲜美。广东的生滚粥确实很有特色,啥都可以往里面放。有皮蛋瘦肉粥,猪杂粥,艇仔粥、鸡粥、鱼片粥、鱼骨粥、水蟹粥等等,材料都是用调味料腌好,然后用小锅将粥少开,下材料,一熟就可以吃了,新鲜。卖早餐的可是要凌晨三、四点就要起床熬上一锅粥了,因为一锅好的粥底非常关键。
琴心剑胆
用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。
琴心剑胆