搜索
用来拌面，拌饭，拌菜都是不错的哦！
蓝雨阳光780913
1将豆芽洗净备用。2加入保元汤放豆芽及肉沫及榨芽。3搅匀。4放入了盐及十三香搅匀。5出锅成品图。
美食家3998N_bkoa
下饭菜。
seiseizhang
1卷心菜去蒂，洗净，切丝。2紫甘蓝同样处理。3热锅温油，倒入蔬菜，翻炒。中途少加点水，防止干锅。4加半匙盐和一袋榨菜，翻炒均匀至入味。5紫甘蓝的颜色很霸道，量要比卷心菜少一些。
seiseizhang
1水油皮面团、油酥面团分别和好，盖保鲜膜饧发半个小时。2榨菜用水浸泡后切细。3夹心肉剁细，加料酒、生抽、蚝油、白糖、姜汁，用筷子往同一个方向搅拌上劲。4放入榨菜末和葱末顺同一个方向拌匀。5水油皮面团擀圆，放上油酥面团。6包裹住油酥面团，收口捏紧朝下放置。用手先压一下。7用饺子棒将面团轻轻擀开。8上下往中间折成三叠，盖上保鲜膜松弛10分钟。9再次将面团轻轻擀开成长方形面片。10从上向下卷成一个长的圆柱形，卷的紧实点。11均匀切成10份小剂子。12取一个小剂子，压扁再擀成小圆片。13放上肉馅，包好捏紧收口处。
清水淡竹
夏日里一道减脂爽口的小菜。
韩小酱
1准备鸡蛋和榨菜。2少许葱花备用。3所用到的榨菜不需太多，夹一筷子就可以。4先把鸡蛋打入碗内，加盐调散。5再加入半碗清水继续拌匀。6撇去表面的泡泡。7水开入锅。8表面扣上盘子，大火蒸十分钟，关火后再焖上五分钟。9时间到开盖。10表面放入榨菜。11撒入葱花，小火焖一分钟。12关火后表面淋上酱油和香油即可。13成品。入口鲜嫩，滑爽下饭。
宸·羽
1砂锅中油热煸香豆豉，榨菜。2加入鸡，土豆，姜，酸梅酱，姜黄粉，生抽，料酒，水（砂锅1/3）煲至水干。3加水葱花。4可食！
maggie-Tiao
高蛋白质低脂肪的减脂餐。
蓝雨阳光780913
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时，然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
每次过年总买个活大公鸡，做白斩鸡肉质特别鲜嫩，用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作，达到皮质脆脆的目的，吃口更好，请看是如何操作的。
小惠子
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球
1材料：鱿鱼须、香芹、洋葱调味：鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.2将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉，搓揉掉吸盘上的附着物，洗净。3将处理好的鱿鱼须切成寸断。4洋葱切丝，香葱、香芹、香菜梗切段；红辣椒切小粒；蒜切碎粒备用。5锅置火上水烧沸，下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。63勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
kiss战女
冬天吃点羊肉暖胃驱寒，是很好的食物，一般大家都爱吃涮锅子，其实，酸菜羊肉锅也很好吃的，只是家里年三十煤气就没气了，只好用电磁炉做菜，不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝，那就更香了。老公不太喜欢吃，因为有膻味，为此我学了些去羊肉膻味的小妙招，感觉很有作用，喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
