如果他(她)不太喜欢高热量的糕点,来一款浪漫的紫薯松糕吧!一颗温柔的心交给他(她),将爱情进行到底!
如莲静心
过年糕点首选萝卜糕,今年更是用自制腊肉、腊肠,更美味、更放心!
悠悠160
1准备好称2准好粉3锅里放入550克清水,煮到快开时放入粉4小火煮上1分钟5开锅搅拌6倒在按板上7揉成光滑的粉团8洗好主料9韭菜切成米粒10萝卜去皮11用工具刨成细丝,再用刀切成米粒,去汁12韭菜,萝卜装入盆里加上调料拌均13那一小块粉团,搓圆,做成碗状14包入馅料15收口16放上蒸锅17盖上锅盖蒸15分钟18出锅装盘19这是油炸的,皮很脆
爱上泰格的羊
喜欢椰丝的口感,在蛋糕店看着椰丝的面包总是要买几个的,买食材的时候订购了一包,到货后我才发现,我不会做面包啊,怎么办。看了看我买的烘焙书,刚好看见君之的这款椰丝饼干,做面包没底气,但是饼干我还凑合。还等什么,马上开始呗。
寻找三瓣花
这款黑米糕,非常简单,很适合家庭制作,口感软糯香滑,大家不妨试一试哦O∩_∩O~
沉芯
今天我和我的小伙伴们去踏青采野菜,本目的是要挖些荠菜,怎奈今年天旱又不冷,入冬以来就没有下场像样的雪,所以大地里的荠菜都头顶百花了,天旱缺水荠菜不长是又少又小,一下午也没有挖了多少。可是这趟踏青也没有白来,意外发现刚冒出头来的艾蒿,毛茸茸的嫩叶子一丛一丛的倒是不少,这意外的收获真让人高兴。马上就要清明了赶紧的摘了些做个艾草糍粑也算应景。 艾草又名香艾、蕲艾、艾蒿,性味苦、辛、温,入脾、肝、肾经。能散寒除湿,温经止血。适用于虚寒性出血及腹痛,对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效,是一种妇科良药。艾草
东营小英子
萝卜糕口味咸鲜味,主料有小麦面粉、白萝卜、腊肉生、辅料为虾米。萝卜又称菜头,取其好彩头的谐音,是过年时最应季又最讨好的蔬菜。广式萝卜糕的特色是质地细致,风味鲜香.孩子去香港一趟回来后念念不忘香港的美食,俺自告奋勇的说自己做,好在网上的方子很多,取来试试,呵呵,结果很不错哟! 接下活,自然要动手啦,除了澄粉和腊肉没有库存,其它材料都有. 刚做好时,俺就煎了几块,配上自制的辣椒酱,真心的好吃. 可是据猪说冷藏后再煎,稍微有点硬,是不是粉的原因呢?下次再试试别的配方吧! 不过朋友就说做得挺成功的,就是有点偏咸了
(纳尼亚)
快清明了,也应个景,用清明菜做清明粑粑给家人吃。
小尧0209
这个清明节美食分地域不同有叫青团有叫糍粑的,具体改叫什么不去探究了,好吃才是主要的。前几天去摘了些艾草,做了没吃够,在清明节来临之前又动手制作了些,作为清明时节的美食与家人朋友分享,种的薄荷刚冒出嫩芽,顺手摘了些放在里面觉得薄荷的清香加在青团里肯定好吃,结果是真的好吃啊。上次做的花生馅的很香很好吃,这会做个更清爽些的红豆沙馅,吃起来不油腻。
东营小英子
清明时节,南方有一种很重要的习俗就是吃青团。用青艾的汁与糯米粉一起调和,将豆沙馅、芝麻馅等馅料包入,做成一个个如小孩子拳头大小的绿色的团子。
青青草的小厨
这是妈妈经常做给我们几姐妹吃的一道零食,这次我也尝试着做一下
芝麻花开
说镜糕是小吃,不如说是零食。 镜糕很小,材料及制作简单,跟南方的一些米糕做法类似。 把混合的米粉装入直径约六厘米大小的笼里蒸制。 镜糕,厚约三厘米,白白嫩嫩,形状若小圆镜,故名为“镜糕”。 吃时,用竹签扎一块,蘸一点白糖、芝麻或其他作料,咬一口,绵软香甜,既好看又好吃。
zxrwjh
1第一步:把番薯削皮后切成片。2第二步:削皮后切成片的番薯放入锅内煮熟。3第三步:煮熟后的番薯压成番薯泥状。4第四步:压成番薯泥状的番薯加入粘米粉和成板团。5第五步:把番薯板团做成圆型板子。6第六步:把番薯圆型板子放入锅内煎熟。当中加入各种香料,调味料等。
le98vip
爱萝卜糕!总是做了又做,同一种食材,可以有很多种做法~~~这次做的跟之前的稍有不同,一样好吃!
annesmall
很喜欢冰皮月饼的晶莹剔透,包上各种自己喜欢的馅料,经冷藏后,味道妙不可言,口感冰凉,软糯,入口香甜,回甘。
小堂堂妈妈
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细,生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油,将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油,下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子,接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀,亮色。7下入韭菜绿,快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
这几天在办公司比较忙,回家也很随意的做菜,以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜?我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用: 1 多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功用,促进细胞因子生成,颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适宜中老年人和高血压患者,无益于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁
kiss战女
1材料:藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味:水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净;胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净,切小段;藕去皮切薄片;蒜切片。3锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水。4锅置火上油烧热,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味,加水淀粉勾芡即可。
kiss战女