小米粥搭上煎馄饨,很不错的早餐
天染
1鸡蛋打散,倒入不粘锅,做成蛋饼2所有蔬菜切细丝3蛋饼切丝4大蒜剁末5所有材料放大碗里,放适量食盐、白糖、蒸鱼豉油、鸡精、香油6搅拌均匀,装盘
不做妖精好多年
1准备适量的长菜花(南方菜花)2准备一些瘦肉片或五花肉片,葱姜蒜切粒适量的干辣椒和杭椒3调个碗汁:味极鲜生抽两汤勺,蒸鱼豉油一勺,蚝油一勺,料酒一勺,糖1/3勺,胡椒粉1/3,鸡粉一勺,盐少许,水一点点搅匀4锅中放入油烧至五成热5放入菜花炸制,菜花放入大约五秒钟迅速捞出备用,要保持菜花的爽脆度(如果菜花不想过油,此步骤改锅中烧水水开后焯水十几秒钟捞出)6锅中留少许底油放入肉片炒香(要是用的五花肉把肉片煸的干些)7然后放入葱姜蒜干辣椒炒出香气8放入菜花9倒入适量碗汁10放入杭椒炒至断生,淋入一勺花椒油出锅1
美食小飞鱼
金针菇加入泡椒更香更好吃、再加点肉末那更是一绝!
沙儿飞飞❉
家常菜---萝卜蒸小鱼干
政妈妈
不加一滴油,做法超简单。所谓琵琶腿,就是鸡腿的下半部分,看着还真有点儿像琵琶????
烟雨心灵
腊肠煲仔饭
Sunny2691
1鸡肉一块(整鸡或鸡腿或鸡胸肉都可以)凉水放入煮锅中,加入适量的葱,姜,料酒,花椒,盐焗鸡粉大火煮开转小火煮2煮至用筷子能扎透即可捞出3然后放入冰水中激一会(也可自然凉凉)4切些葱姜蒜沫,青红小米椒和香菜沫5先把葱姜蒜末放入碗中6烧热油激发出葱姜蒜末的香味7然后调入味极鲜生抽2勺,香醋2勺,糖半勺,蒸鱼豉油半勺,胡椒粉半勺,辣鲜露半勺(没有可不放),盐焗鸡粉1勺,味精1勺,辣椒油2勺,花椒油1勺,盐少许8然后加入少许煮鸡的鸡汤,放入小米辣和香菜9鸡肉顺纹路撕成丝10浇入调好的味汁拌匀装盘11成品图12成品
美食小飞鱼
1猪肉剁碎2大葱切碎,姜切末,熟玉米粒,鸡蛋,十三香,生抽,盐,香油,花生油一起放到肉馅里!3顺时针用力搅拌,搅拌至均匀上劲!4开始包!5排好队形上战场!6开火烧水,准备调料!紫菜,虾皮,香菜!碗汁:酱油,生抽,醋,香油,蒸鱼豉油!7水开后下去馄饨!汤里放适量的盐!8煮好后放入紫菜,泡一下!9放上汁,加香菜,虾皮!开动吧!!
罗卜他妈
巴沙鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质主要是钙等营养元素;巴沙鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效;巴沙鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。
啥都会点的厨房
简单,清淡,美观,家常和宴客不可或缺的一道菜
小吴同学
1买来的鱼在表面划几道,后表面抹盐,晾在一边2蒸之前在肚子里加葱段和姜丝,淋蒸鱼豉油,蒸10分钟,闷两分钟3蒸好把葱段姜丝拿走,表面撒点葱花,锅烧开油,淋在鱼上就可以吃啦
初寒_ihaotU
上次发了话题之后总有亲问做法,第一次原料都没称重所以又做了18个。
@那时花开@
鸡蛋韭菜包子,做起来简单又好吃。
无心1123
海参斑鱼三最:鱼皮最厚:占鱼体总量三分之一,是不可多得的胶原蛋白,是天然的食补美容佳品。鱼肉含油最高:天然的不饱和脂肪酸,是血管的清道夫。鱼骨含钙最高:全身系软骨,含钙多最易吸收,是补钙的最佳选择。
啥都会点的厨房
1白菜洗净,切好备用。2超市买的肉丸备用。3白菜倒入热油锅翻炒。4加入少量酱油翻炒,放入适量水,小火焖。5放入肉丸翻炒,盖上锅盖焖熟,起锅前加入适量盐即可。
sinojoey
刚做的尝尝吧
努力拼凑
鹌鹑肉质非常细嫩,连骨头都能嚼烂,这样炒的更加香,很下饭!
思凡星·家
照烧鸡,双花,彩蔬笋丁豆腐拌饭,一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择:)这个饭做起来也很快,照烧鸡用炒菜锅煎,双花用小锅煮,拌饭用电饭煲蒸,互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好,放在一起直接吃,呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆,每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵,就怕汤圆爆破蹦出,油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门,比如用牙签在汤圆上扎几个小洞,把气排出,可里面的馅也流出来了,不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试,炸的时候还真没爆。
@那时花开@