搜索
小米粥搭上煎馄饨，很不错的早餐
天染
1鸡蛋打散，倒入不粘锅，做成蛋饼2所有蔬菜切细丝3蛋饼切丝4大蒜剁末5所有材料放大碗里，放适量食盐、白糖、蒸鱼豉油、鸡精、香油6搅拌均匀，装盘
不做妖精好多年
1准备适量的长菜花（南方菜花）2准备一些瘦肉片或五花肉片，葱姜蒜切粒适量的干辣椒和杭椒3调个碗汁：味极鲜生抽两汤勺，蒸鱼豉油一勺，蚝油一勺，料酒一勺，糖1/3勺，胡椒粉1/3，鸡粉一勺，盐少许，水一点点搅匀4锅中放入油烧至五成热5放入菜花炸制，菜花放入大约五秒钟迅速捞出备用，要保持菜花的爽脆度（如果菜花不想过油，此步骤改锅中烧水水开后焯水十几秒钟捞出）6锅中留少许底油放入肉片炒香（要是用的五花肉把肉片煸的干些）7然后放入葱姜蒜干辣椒炒出香气8放入菜花9倒入适量碗汁10放入杭椒炒至断生，淋入一勺花椒油出锅1
美食小飞鱼
金针菇加入泡椒更香更好吃、再加点肉末那更是一绝！
沙儿飞飞❉
家常菜---萝卜蒸小鱼干
政妈妈
不加一滴油，做法超简单。所谓琵琶腿，就是鸡腿的下半部分，看着还真有点儿像琵琶????
烟雨心灵
腊肠煲仔饭
Sunny2691
1鸡肉一块（整鸡或鸡腿或鸡胸肉都可以）凉水放入煮锅中，加入适量的葱，姜，料酒，花椒，盐焗鸡粉大火煮开转小火煮2煮至用筷子能扎透即可捞出3然后放入冰水中激一会（也可自然凉凉）4切些葱姜蒜沫，青红小米椒和香菜沫5先把葱姜蒜末放入碗中6烧热油激发出葱姜蒜末的香味7然后调入味极鲜生抽2勺，香醋2勺，糖半勺，蒸鱼豉油半勺，胡椒粉半勺，辣鲜露半勺（没有可不放），盐焗鸡粉1勺，味精1勺，辣椒油2勺，花椒油1勺，盐少许8然后加入少许煮鸡的鸡汤，放入小米辣和香菜9鸡肉顺纹路撕成丝10浇入调好的味汁拌匀装盘11成品图12成品
美食小飞鱼
1猪肉剁碎2大葱切碎，姜切末，熟玉米粒，鸡蛋，十三香，生抽，盐，香油，花生油一起放到肉馅里！3顺时针用力搅拌，搅拌至均匀上劲！4开始包！5排好队形上战场！6开火烧水，准备调料！紫菜，虾皮，香菜！碗汁：酱油，生抽，醋，香油，蒸鱼豉油！7水开后下去馄饨！汤里放适量的盐！8煮好后放入紫菜，泡一下！9放上汁，加香菜，虾皮！开动吧！！
罗卜他妈
巴沙鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质主要是钙等营养元素；巴沙鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效；巴沙鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。
啥都会点的厨房
简单，清淡，美观，家常和宴客不可或缺的一道菜
小吴同学
1买来的鱼在表面划几道，后表面抹盐，晾在一边2蒸之前在肚子里加葱段和姜丝，淋蒸鱼豉油，蒸10分钟，闷两分钟3蒸好把葱段姜丝拿走，表面撒点葱花，锅烧开油，淋在鱼上就可以吃啦
初寒_ihaotU
上次发了话题之后总有亲问做法，第一次原料都没称重所以又做了18个。
@那时花开@
鸡蛋韭菜包子，做起来简单又好吃。
无心1123
海参斑鱼三最：鱼皮最厚：占鱼体总量三分之一，是不可多得的胶原蛋白，是天然的食补美容佳品。鱼肉含油最高：天然的不饱和脂肪酸，是血管的清道夫。鱼骨含钙最高：全身系软骨，含钙多最易吸收，是补钙的最佳选择。
啥都会点的厨房
奶昔（shake）和果昔（smoothies）的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水，烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块，不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里，锅不用烧太热，因为鸭肉里有水，容易溅，另外一般仔鸭比较肥，需要练练油。小火，直到鸭皮上的油差不多爆干，或者根据自己的喜好来掌握火候。（要时时翻动以免粘锅或炒糊）4开始准备辅料：把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净，烧热，将鸭油或植物油少许倒入锅中，油烧热后倒入姜片，爆出姜香味倒入鸭肉，翻炒加入少许酱油（老抽）、料酒、大料，不想太辣的话加一点白糖，加适量的盐，加晚了怕不入味，不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
