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营养丰富，味道鲜美
——婷儿
包馄饨剩下点肉馅，做了这个油面筋塞肉，加了剁椒和金针菇，咸香鲜辣，很下饭
烟雨心灵
买不到武昌鱼，用了鲤鱼代替，刀工不好，切得不好看ಥ_ಥ
musicmiumiu
继续吃帝王蟹，第二吃蒜蓉蒸蟹腿！把长长的蟹腿的中段剪下来，铺上蒜蓉蒸一下，吃起来那叫一个鲜美、痛快！
麦子老妈
家里有人不吃辣椒，要不然来点辣椒就完美了~
大尘zi
紫色的胡萝卜很少见看见有卖的就买回来几个，摆在盘子里加上火腿肠做围边中间加上鸡蛋就是一朵小红花，过年啦讨个吉利就叫花开富贵荷包蛋
美女天天
蛤蜊不仅味道鲜美，而且的营养也比较全面，我北京9.9一斤真不贵吧，也是物美价廉的海产品。蛤蜊肉质鲜美，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，江苏民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。其含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，很适合高血脂、高血压的人，还是防治中老年人慢性病的理想食品。鸡蛋羹也是极其鲜嫩好消化的美食，蒸一大碗，一家人分别舀几勺，不管是周末的早餐，还是平时的晚餐，都是不错的家常美食。纯的蛋羹就很美味了，再经常变换着加点小料，如蛤蜊、
Meggy跳舞的苹果
鱼是我的最爱，从小就爱吃鱼，尤其爱吃妈妈做的酸辣鲫鱼，清蒸鲈鱼，清蒸鳜鱼什么的。现在有了宝宝，重口味的菜做的不多了，所以清蒸的鱼就成了饭桌上的常客。新鲜鲈鱼处理干净，添加少量的盐、料酒、生姜和葱腌制片刻，上锅蒸熟，加上适量蒸鱼豉油，再用热油激出香味，鱼肉鲜嫩，可口无比！
小董妞@厨房
蒜香基围虾，加点白芝麻点缀，一下就颜值满满，还能增香，好吃到舔手指~
小董妞@厨房
1鲳鱼洗净沥水，两面打上竖花刀，把两片生姜，洋葱塞进鱼肚2锅加热，倒入适量油，中火煎至两面黄3加入料酒，生抽，蒸鱼豉油，姜片，加入适量凉水，大火烧开4十分钟后盖好盖子小火十五分钟5大火收汁，摆盘小窍门煎鱼时在油锅里放入一点盐，油锅不会溅
慧心_IXSWruuSg0e9
过年了、还是要吃点好的????????这鲍鱼就不错、做法简单还美味、小白也能做好的！
沙儿飞飞❉
1螃蟹用清水冲洗干净、然后浸泡20分钟！再用小牙刷把蟹刷洗干净。2蒸锅加水、滴入几滴白酒烧开、将洗好的蟹放入蒸锅中、背面朝下。3放入姜片和葱结、大火蒸十五分钟～十八分钟左右。4调汁：蒸鱼豉油+味极鲜酱油+醋+糖+蒜末+葱末香菜调匀。5蒸好的螃蟹出锅了。6配上调好的汁，味道真是不错哦！
香香的小厨房
1盘底铺一层葱姜丝，倒些料酒2金昌晶去内脏，清洗干净3金昌晶两面刻花刀，抹一层盐，放在鱼盘里4再铺一层葱姜丝，浇上适量料酒，腌制二十分钟5锅里坐水烧开，放入腌好的鱼，大火蒸10分钟，关火再虚蒸5分钟6蒸好的鱼取出，去掉葱姜丝和蒸出的汤水7浇上适量柠檬蒸鱼豉油8重新切一些葱姜丝、辣椒丝9铺上葱姜丝、辣椒丝10锅里加2大匙植物油烧至冒青烟11浇在鱼身上即可12鲜美
烟雨心灵
蒜蓉蒸扇贝是我家年夜饭的保留节目！蒸好的扇贝肉质丰厚、鲜嫩多汁，贝黄柔软爽滑，垫底的粉丝吸足了贝肉的鲜汁，在唇齿之间略为回转就滑落吞下，只留咸鲜盈口，令人欲罢不能。 蒜香、葱香各种滋味在口腔里混合，那个幸福感爆棚呢！
麦子老妈
1原料图。2鸡翅正面划2刀，以便入味。3生抽，料酒，蒸鱼豉油，蚝油，香油，白胡椒粉，白糖混和匀。4葱姜剁成末，和味汁一起放入鸡翅里，拌匀腌一晚上入味，中间记得翻动几回。5烤盘铺锡纸，摆好鸡翅，再刷层腌鸡翅的味汁。180度15分钟。6时间到厚拿出鸡翅，再刷一遍味汁，再接着烤10分钟。7时间到后再拿出来鸡翅，刷一层蜂蜜，接着再烤5分钟即可。8成品图。
阳台上的草莓
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 今年，家父在自家的后院种了10几棵丝瓜，收获颇丰。除了自家食用，还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜，做了25道丝瓜菜肴，组成一个丝瓜菜肴系列，在此逐一介绍，仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
李少红导演说：“一千个人心里有一千个版本的红楼梦”，我想说每个家庭也都有一碗自己的“炸酱面”~~~不管正宗与否~~是你那碗“面” 就对啦！！由于某白坚持不吃“肉糜”的原则，我们家的肉酱都是切小丁的 卡卡~~
一十二
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
