1罗非鱼收拾干净,在鱼身上划几刀。葱切丝,姜切片。2鱼身上撒一层薄薄的盐,在鱼的划痕中塞入姜片,葱丝。3盘子放蒸格里,盘底撒上剩余的葱姜,放入花椒大料忘了拍,在盘子上放一双筷子这样鱼受热更均匀。4把鱼架在筷子上。5凉水入锅,大火水开上汽后蒸10分钟。6出锅了。7在鱼身上淋上蒸鱼豉油,再撒一层葱丝。8炒锅放油,放入花椒,把花椒炸黑制成花椒油。9把花椒油淋在鱼身上即可。10成品图。11成品图。
阳台上的草莓
做法简单清脆爽口,香香辣辣的很开胃,佐餐下酒都很合适
尖尖_实验室
一道补脑食谱,主料是南极冰鱼。大家都知道,多吃鱼类的人聪明。海鱼就更补脑了。南极冰鱼又称南极虾鱼,是生长在南极深海零度以下无污染的鱼类,它以南极虾为食,拒食杂物。自然原生、无污染、无抗生素、无任何添加剂。 非常适合考生补脑哦,丰富的鱼脂肪DHA、EPA,大量的磷脂型DHA、EPA对人体大脑有积极的促进作用。耐心做一道菜,在紧张的氛围里传递您的一份安宁,为孩子解压,也为孩子助力。加油!
Rare食记
1武昌鱼洗净去头去尾改刀切片,不要切断。2放上葱姜盐和料酒腌制十分钟。3放在盘子里摆好造型。4上锅蒸十分钟左右。5蒸好后取出。6摆上青红椒。7放一把葱白丝在鱼头后面,淋上蒸鱼豉油,再浇上烧热的玉米油即可。8成品。
getit✌
这种外表丑陋粗犷、内里美味滑嫩的美食,是夏季美容养颜,益智补脑的好选择。
盖侠科技
鲈鱼鱼肉白嫩鲜美,吃起来口感很好,用清蒸的方式烹制鲈鱼才最能体现出鲈鱼本身的鲜美口感。
苹果的萍
鲜虾营养丰富,平时炒着吃蒸着吃花样繁多,这次用九阳KX—32J99电烤箱做了烤鲜虾,效果出乎意料的好,上色均匀,温度稳定,烤出的虾颜色非常漂亮,鲜嫩可口,简单易做,方便快捷又美味的烤箱菜!
阳光明媚99
夏天来了,吃饭也不香了,拌点凉粉,酸酸辣辣的,超级下饭!
媛芷媛味
买了个三文鱼头,不知道该怎么吃,本来想做成家常炖的,但是去掉鱼鳃之后,发现鱼头就变小了好多啊,于是果断决定,将三文鱼头做成剁椒味道,没想到,效果意外惊喜哟!成品图没有照下来,因为刚把蒸好的鱼端上桌,就被老公,无情的伸筷子夹走了一大块,就这样,没有成品图啦!
燊燊姐
鳊鱼是最常见的淡水鱼,肉嫩且刺比较少,红烧最美味。
苹果的萍
夏天来了拌上一盘马齿苋,清脆爽口,清热解毒。
苹果的萍
简单的一道韭菜煎鸡蛋,好做,好吃!
媛芷媛味
1生蚝用刀撬开。2清洗干净。3摆入盘子里。4蒜切末。5锅中烧油。6下入蒜末炒香。7放入适量盐和蒸鱼豉油。8把炒好的蒜蓉放在生蚝上。9放上提前泡发的粉丝蒸十分钟。10撒葱花完成。
最初的最美❤
当季的蔬菜水果是最好的。现在是秋葵上市的季节,又鲜又嫩。秋葵有抗癌、美容、减肥、补肾等功效,在所有做法中最喜欢的还是汆水,简单又原汁原味。
霞美人
很简单的一道菜,适合新手。
媛芷媛味
1准备食材。2萝卜洗净去皮,切丝。3银鱼干水里冲洗下,用水浸泡十来分钟。4锅内到油,下入萝卜丝煸炒。5炒至萝卜丝变软。6下入银鱼干一同煸炒。7放入适量味极鲜生抽跟蚝油。8翻炒均匀。9放入适量水,煮至萝卜熟,最后撒些葱花即可。
鱼家小厨
市场上有些海螺头卖,才5块钱一斤,不知道是啥螺的头。问卖的,说了几次我都没听清楚,晕!算了,买了些试一下看看好不好吃。
琴心剑胆
牛鳅鱼是海里的鱼类,平时鲜见有活的卖,这天市场上看到有新鲜游水的,赶紧买条尝尝。牛鳅鱼还没有养殖,味道不错,肌肉结实,肉里没有暗刺,煮汤鲜美,大热天的,配些苦瓜烧个汤,味道很好。
琴心剑胆
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆