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1龙利鱼上锅蒸8分钟左右。2端出倒入蒸鱼豉油。3撒上葱花丝。4锅中烧热油淋上即可。5油热了一点。
杨洁的家常菜谱
1粉丝放入盆里，用凉水提前泡一小时。2龙利鱼切成厚片，放入盘中，把大葱切碎，姜切片也放入盘中，再加入适量的料酒、胡椒粉和少许淀粉。3用筷子拌匀，腌制20分钟，淀粉不用放太多，不然口感会很黏，少许淀粉就可以使鱼肉口感滑嫩。4小米辣洗净切小段，青椒切碎末，放入碗中备用。5蒜瓣去皮切碎末，分成两份备用，一份蒸鱼用，一份炸蒜蓉。6粉丝泡好后，捞出沥水，平铺在盘子底部，表面放上一层蒜末。7把腌好的龙利鱼，一片片摆放在粉丝上，表面也放一层蒜末。8蒸锅放水，提前烧开，放入龙利鱼粉丝，大火蒸15~20分钟。9时间到，焖几
catherinelyy
金鳟鱼，是世界名贵鱼种，属鲱形目鲑科，目前已有86个国家和地区引种养殖。鳟鱼的做法很多，可以红烧、干烧、清蒸、椒盐等等，不管哪种做法，做出来的口感都极佳！在超市里，偶然见到这种鱼，它很漂亮，浑身金黄，身上带有一条红色带，看起来非常的高大上！于是买了一条活鱼，让师傅给收拾干净！平时家人都喜欢吃清蒸鳜鱼，好吧，这回，我也做个清蒸金鳟鱼吧！
燊燊姐
1金针菇切去根部，放入清水浸泡一会，再冲洗干净，攥干水分。2粉丝用冷水泡发，剪成小段方便食用。3虾仁开背和腹部，取出虾线洗净，加入盐、料酒、胡椒粉腌制一下。4蒜和小米椒切成末，葱叶切碎。5碗中加入生抽、耗油、盐、鸡精，倒入适量清水，调成料汁。6粉丝放入盘底，金针菇放于粉丝上，腌制好的虾仁摆在金针菇上。7锅内倒入食用油烧热，放入蒜和辣椒末，小火炒香。8倒入调好的料汁烧开。9将炒好的料汁均匀浇入盘中，再淋上蒸鱼豉油。10放入蒸锅大火烧开，中火蒸8分钟取出。11撒上葱花。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1原料。2包菜胡萝卜切丝，粉丝温水泡软。3热锅冷油。4倒入包菜胡萝卜丝翻炒。5加入泡好的粉色。6加盐味精，蒸鱼豉油调味。7成品。
媛芷媛味
1原料。2茄子切段。3上锅蒸熟。4香菜切断，蒜子切末，干辣椒切段，加蒸鱼豉油，盐，拌匀备用。5茄子稍微放凉，撕成条。6加香葱，蚝油，淋上热油。
媛芷媛味
干锅菜是由四川绵阳流行开来的一种菜式。相对于火锅而得名。火锅汤汁很多，以适应涮烫各种原料；而干锅菜汤汁相对较少，一般作为菜品直接上桌食用，它最先是在湖南、湖北、江西一带流行，后被川厨引进并提升，形成了系列干锅菜肴，如干锅鸡杂、干锅鸡、干锅兔、干锅蛙、筒笋鸡等。后来，干锅菜逐渐演变成将主料食完后，再利用剩余的汤汁（或加汤）烫食其它原料或由厨师加入其它原料加工好后食用。这就有些类似火锅的就餐形式。
小洞天
1把鱼收拾干净，用葱姜料酒腌制二十分钟。2盘底放上葱段姜片，把鱼放在上面。在放些葱姜丝，水开上锅蒸十分钟即可。3倒掉多余的水分。在撒上葱姜丝。烧热的油浇在上面，在淋上蒸鱼豉油。4鲜美可口。
美食家4380x暖火火
好喜欢茴香味道，今早来一款茴香蒸蛋，清香扑鼻，口感滑嫩，开启美好的一天！
米拉Miira
龙利鱼作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时据营养测定，龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。
祯祯宝贝
1鸡蛋＋盐＋生抽打散。2不要过度搅拌，来回画Z字形。3加入温开水拌匀。4来回过筛3次，滤掉多余的蛋白，否则会影响口感。静置约15分钟。5将蛋液轻柔搅动一下再筛入碗or盘中，放3颗虾仁。用小勺撇去气泡，表面覆盖保鲜膜。6水烧开上汽后放碗7中小火蒸20，转小火5分钟（我用的碗不大但较深，所以蒸的时间较长，根据自家实际容器大小深浅自行调整时间。）8打开保鲜膜，此时蒸蛋的表面完全凝固，放虾仁。9盖好保鲜膜和盖子，小火3分钟关火焖一会。10最后表面淋上蒸鱼豉油、芝麻油和葱花，完成！芝麻油必不可少，否则风味会差很多！
富硒姐姐鸡蛋羹
1备好食材。2武昌鱼掐头去尾，从背部开切成若干段每段1㎝左右宽，腹部不要切断，尾部切成两半，撒上姜丝，料酒，盐腌制10分钟左右。3胡萝卜，姜片切成菱形，小米辣切小段，摆盘。4锅中放水，大火蒸10分钟左右。5热锅下油，油热后加入适量花椒，待花椒变色后去掉，热油浇在鱼上面。6撒上葱花，如果爱吃香菜也可以撒点香菜，然后浇上蒸鱼豉油即可。
青羽一诺
1凉粉切块。2把调料放到碗里面搅拌均匀。3把碗里的调料倒到凉粉上面，在倒上辣椒油就可以了。
忘☞羡
牙鲆，俗称牙片、鸦片、比目鱼等等，是名贵的海产鱼类。眼睛长在左侧的比目鱼叫牙鲆，眼睛长在右侧的叫鲽鱼。鱼儿们在深海里长得很任性啊????。牙鲆鱼中蛋白质含量15～20％，属于优质蛋白质，维生素D、钙、磷、铁的含量都比较高，肉质鲜嫩容易消化。
星星小鱼
清蒸龙利鱼柳是龙利鱼柳的其中一种做法，只是它采用的手法和其他的不一样，清蒸出来的食物会保持者它原有的味道，所以食用清蒸类的食物是可以品尝到它天然的味道。
走走丢了
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
