这款塔吉锅造型独特、可爱而且环保时尚,让你看一眼就爱上它。其锅盖的独特设计,确实比一般的锅更省油、省水、省时间!我很喜欢。
紫色心情
前几天我做了一道耗油杏鲍菇,一个网友给的意见说放点香菇会更好吃。今天我试试味道的确不错。现在就发布给大家参考。
温婉
凉拌花生米,是道很好的下酒菜,家里来了客人可以做一份,既简单又好吃哈。
微米
一直都很喜欢吃包菜,在菜市场买菜的时候,卖菜的女老板说他LG是厨师,用泡椒和蒸鱼豉油炒手撕包菜,美味的不得了,试一试,诶,确实,鲜香味美,透着微微的辣,很过瘾。如果喜欢辣,可以加入泡椒水,包你辣的停不下嘴,哈哈……
微米
1鱼头一个,洗净,对半剖开。2葱切末,姜切丝,剁椒盛到碗里,放入蒸鱼豉油,混合。3蒜切末。4盘子底部铺上葱白和姜丝。5将鱼头铺在葱姜上。6将剁椒均匀地铺在鱼头上。7置于蒸锅上次,大火蒸开,中火蒸7,8分钟。8鱼头蒸好后,撒上蒜末和葱花。9往锅里倒入适量的油,烧到冒烟。10将碗里多余的汁倒掉,将热油浇到鱼头上。即可。
蔬菜苞苞
鲈鱼鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸、红烧或炖汤。简单的清蒸,浇入一些花椒油,使得鲈鱼更加的鲜美有滋味。
红豆厨房
1把排骨用葱姜,酱油,料酒,郫县豆瓣酱(也可不放),胡椒粉,盐,糖,蒸鱼豉油,抓匀。2腌制一个小时。3撒上五香米粉,拌匀。4上锅蒸40分钟。用筷子扎下排骨,透了就好了。
hengshibugong
很多人第一眼都会认为是小黄鱼,但是不是哦
萧然hh
1将调料加入到猪肉馅中2搅上劲放置备用3打两个鸡蛋搅拌均匀4平底锅倒入油烧热,油热后放入鸡蛋液,用小火加热5两面都熟以后放在寿司帘上6把猪肉馅平摊在鸡蛋饼上7慢慢卷起,压实8放入蒸锅蒸15-20分钟,取出切片即可
橘子小姐_Clementine
1食材大集合:黑鱼洗净,去掉中间的主刺和鱼头,只剩下鱼肉切片。青红椒、生姜和大蒜头都切片。2黑鱼片用料酒腌十分钟3锅内油烧至七成热,放入生姜和大蒜头爆香后捞出,再等油烧至冒烟时,放入黑鱼片4鱼片放入锅内稍煎一会,不要用锅铲来回铲,容易把鱼肉铲碎,等一面煎至发白时,再翻炒煎另一面,放入香醋和蒸鱼豉油5撒入青红椒、生姜和大蒜头,盖上锅盖焖一分钟后加入少量盐调味小窍门1、放入醋和蒸鱼豉油时,不用锅铲炒鱼,用不断转动锅的方式让鱼片与醋和蒸鱼豉油充分接触。2、盐要少放,因为蒸鱼豉油本身就是咸的
行不改名
狗虾是季节的食材,今天去市场看见了新鲜的狗虾就买了些,学着腌了一些。味道还不错。就是生吃的东西一定要新鲜。我买的是活虾。这些生吃的东西一定要少吃,也不要经常吃。偶尔解解馋就好,生东西吃多了对身体没什么好处。
温婉
开屏鲈鱼,也叫花开富贵,清蒸的菜比较营养
乐之新
这个菜在酒店做可能复杂些。。在家做是可以简单化的
ERG天堂
之前就看到老杨的珍珠丸子,一直想做~下午终于闲下来,买了一堆材料就开始开工啦~!味道真的超级好~
橘子小姐_Clementine
简单的食材+简单的做法=美味 最近爱上了白灼,鲜嫩的蔬菜用水一焯,浸在鲜香酸甜的汤汁里,爽口又惹味
大吃包
1土豆削皮后切丝,洗2-3次,洗掉淀粉后沥干备用。先热油,放花椒热下,然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟,加入青椒继续炒3分钟,加少量盐,少量醋,一两分钟后出锅,就完成了。
abqqcd
桂花豆腐,菜里并没有桂花,但因菜里添加了炒散的鸡蛋,似朵朵桂花而得名
A苹果小厨
一种是带有特殊香气的香菇,一种是带有特殊味道的卤肠,配上微辣的尖椒,三者结合出一道美味。
A苹果小厨
试没试过核桃入菜?这道菜中蒜末可多放一点,它跟花椰菜真的很搭,不必担心炒熟的核桃会变软,因为,它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜,浓浓蒜香,香喷喷的核桃,尝尝吧!
A苹果小厨
1芝麻用干锅小火炒香待用。2将肉切成肉丝,用料酒、葱、姜码味10分钟。3炒锅烧热,放入油,拣出肉丝中的姜葱,下油锅滑散。4滗去油,掺入适量肉汤(能没过肉丝),下:料酒、白糖,将葱、姜、八角、小茴香、香叶、花椒(用料盒装好或者使用一次性料包)放入。5转小火加盖焖至水干。6去掉料包,转中火,放入香油,加辣椒面、花椒面、酱油炒成红色,用盐和鸡精调味。7装盘撒上芝麻即可
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