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1菜花洗净沥干2油热放菜花，口感翠绿，爽口3煸炒变色盐请输入做法说明菜谱4加蒸鱼豉油一勺5小半碗水，翻炒闷2分钟，加盐小窍门油先加热哈，清真，适合素食主义者
cjxmccy
1将鱼清洗干净，撒一点点盐，撒上剁椒和蒜蓉2水开上锅蒸6分钟，闷2分钟，把盘子里面汤汁倒掉，去除腥味，加几滴香油3倒2勺蒸鱼豉油，再淋上1勺热油。小窍门鱼肉质细嫩，无刺，口感紧实，唇齿留香。感兴趣的可以新浪微博@牛中东 微信cjxmccy
cjxmccy
香菜也叫芫荽，盐荽、胡荽、漫天星。香菜性温，脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用。香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜可入汤，炒食，更喜欢凉拌时加入，增添了色彩也更美味。食材：猪肝250克、香菜100克配料：红椒3只、香叶3片、八角2只、姜2片、香葱2根、花椒适量、老卤汤适量、蒸鱼豉油2汤匙、香醋1汤匙、糖半汤匙、生抽2汤匙、
余甘果蜜的厨房
清蒸龙利鱼 让你从此爱上吃鱼米爸爸不爱吃鱼，主要问题是对付不了鱼刺儿，后来发现身边这样的朋友还挺多呢。当然了，老人孩子也存在这个问题，吃鱼总是有关于鱼刺的安全问题。我们不能因为这个问题就不吃鱼了，想办法把鱼肉做成鱼丸或者鱼绒粥，但终究是比较费事儿的，有时候做着做着也就不想做了。现在好了，我们可以吃无刺鱼肉，龙利鱼片或者鲷鱼片儿都是不错的选择，我家妞儿吃了一次之后就常常跟妈妈要那种没有一根刺儿的鱼肉了。对于主妇来说，烹起来也方便多了。讲一个题外小故事，有一次幼儿园里开家长会，讨论孩子们的伙食问题，要妈妈们
辽南蟹
以前食堂最喜欢的一道菜，辣呼呼热乎乎的拌饭吃。黄豆芽汤也好喝啊！后来不知道是豆芽涨价还是粉丝便宜卖了，总之就是变成了粉丝炖豆芽，唉！！
柠檬味烤鱼
吃够了水煮面就换个方式吃吧
柠檬味烤鱼
在味千吃过金针肥牛卷，一直想自己做但是肥牛片不好卷，后来想用五花肉发现长度不够，这个时候发现培根的好处啦，卷就是了！
柠檬味烤鱼
这是一个脑冻大开的菜谱！
柠檬味烤鱼
常常有朋友说不会做鱼，我说怎么会不会呢，最简单的方法，先腌后蒸，适用于几乎所有鱼类！其实不是不会做，而是不习惯做。中原地区，鱼类品种比较少，加上早年这里又比较穷，鱼吃的少自然也烹的少。从现在开始，不要说你不会做鱼，就从最简单的清蒸做起来吧。这条鱼是一条鲢鱼，按理说这么小的鱼还不到吃的时候，刺儿太多了。这个是亲戚家养的，清塘时清出来了好多，送给我家吃的。在我看来，不论是哪种鱼，都是可以蒸来吃的，吃的时候小心些就可以了。当然，用鲈鱼桂鱼或者其它，蒸出来更好哟。清蒸鱼最好操作了，但也有要点，清洗干净的鱼要吸去水
辽南蟹
我非常爱吃蒜蓉蒸菜系列，蒜蓉经过油煸之后颜色金黄，再吃也没有那种辛辣刺激的味道了，吃完也不会口气大了，好处多多嘿嘿！ 以前做蒜蓉菜先要拍碎大蒜，然后剁碎，非常烦恼的就是有时一拍蒜难免会溅到墙上都是蒜汁，要知道蒜汁粘粘的很不好擦呀！今天用到了一个小武器——壹波堂的多功能食材拍碎器，真的很好玩，大蒜放进去拍十几下就变成了很均匀的蒜末了，完全不费力气，而且不会溅出来蒜汁，最后放水龙头下一冲就好了，很好清洗，懒人神器呀！嘿嘿！今后再不怕拍蒜喽！
热爱红烧肉
俗称草鱼，粤菜。不论是海鱼还是淡水鱼，只要是活物，独爱清蒸，清蒸亦是鱼的诸多做法中最能体现鱼类本味的也是最为阐单的烹饪方法。
小洞天
1.我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！
杜鹃花美食
简单的食材，不一样的造型，吸引家人的眼球才是王道！还有什么理由不爱美食？
harriet1003
1.我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！
杜鹃花美食
清蒸鲈鱼，味道鲜美可口，
姓刘名猛
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
因 需要工序很多需要细心耐心！！
Evil灬汐
1老豆腐一块。2切块，沥干水分。3鸡蛋打散，并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄，装起备用。7将番茄酱，白糖，醋，盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅，将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸，放入豆腐。10用中小火煮一会儿，最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净；切葱花，姜末。3在鱼身上划刀，抹上盐，胡椒粉，生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热，将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热，爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入，加生抽，老抽，白糖。10煮至收汁；撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法：1，将肉洗干净，放到碗里或者其他容器，放料酒，酱油，食盐，腌制5分钟左右入味；2，将辣椒切好备用，大葱，蒜，姜备用；3，锅里放油，微热的时候放姜，花椒，八角，炒，出味捞出，火不要太大；4，把腌制好的肉开始炒，因为有肥肉，炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器；5，放豆豉，葱，炒出味道，放入切好的辣椒，想好看可以配些红菜椒，微放，容易出水，大火炒，少放盐，因为肉已经腌过，还有豆豉，6，大火炒2分钟左右，放肉，炒5分钟左右放鸡精，味精，可以出锅，根据火的大小哦。备注：肉要五花的哦，因为吃起来没有那么的柴，有肥又
原阳烩面
