茼蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时,则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿与芝麻炒一下,清淡可口,最适合冠心病、高血压病人食用。在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃"之功效。中国各地花园观赏栽培,河北、山东、河北石家庄等地有野生。
marieanne
香香脆脆的花生小饼干,小朋友们都爱吃
艳阳天∩_∩
吃货的境界你懂的
慢半拍的杨
油水面烧饼,香脆可口
邹运平
和小盆友一起做饼干,本想加些蔓越莓,小丫头只要吃芝麻的,好吧,就做芝麻饼干。
大海微澜
串串香,草根美食,也是火锅的一种。名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。与麻辣烫、钵钵鸡差不多的做法。只是吃法稍有一点不同。今天特别想吃!做好,准备开吃!
fiftyonek
忽然就对新疆的特色食品产生了兴趣。馕是其中一大特色,虽然感觉它干巴巴的并不会太受欢迎,但还是忍不住要尝试一次。只知道馕上面会用专门的戳子戳上很多小孔构成的花纹,却从来没想到面团里会揉进些许香料。当初只是觉得馕虽然颇费嚼劲儿,但是越嚼越有味儿,原来秘密在这里?200克面粉,9寸披萨盘,这一个好像也有些太大。有点像做披萨的感觉,只是没有馅。忽然发现那些做馕的人真是功夫了得,把柔软的馕坯pia进馕坑里,不仅要贴住,而且圆圆的饼还不会变形。没有馕针戳花纹,索性用两把叉子把饼饼戳成一张麻子脸。烤好的馕,也算是馕吧。
食·色
下雨的天气在家淘腾做些东东不为一件有趣的事。豆沙即营养又甜蜜撞上黄油鸡蛋面粉包裹变身酥香豆沙小点心。
闲人闲趣55
早上我们吃现做的豆浆、稀饭,难免会碰到豆浆、稀饭很热,没法吃。而自己需要出门上班又没时间来等其冷却;炎热夏天,我们想吃冰镇豆浆、稀饭,可又需要放到冰箱较长时间来冰冻。等到冰冻好了自己有没有胃口。这些烦恼,让我从淘宝上购买的豆浆稀饭冰碗100秒钟就能给你解决。
蓄冷蓄热碗
如意菜=吉祥如意的意思。又名龙头菜。是一道闻名中外的家常菜。也是过生日必不可少的一道菜。如意菜选用豆芽为主料,佐以百叶丝,胡萝卜等辅料烹制而成,现在天气渐渐热了,我今天就来做一款凉拌龙头菜,清淡少油,健康人士首选。
阿信美
1准备好所有的材料。2黄油软化,加入白糖和鸡蛋搅拌均匀。3筛入低筋粉和核桃,揉成面团。4分成一个个小团,按压成圆形。放入烤箱170度,烤20分钟,快出锅之前,刷上蛋黄,撒上黑芝麻,烤2。3分钟出锅即可。小窍门黑芝麻不要提前撒,那样会烤糊。等桃酥快熟了的时候再少烤几分钟就可以了。
小草仙人掌
《桃酥》众所周知油大还甜掉牙!今天突然顿悟!与其让家人吃着外卖的高油高糖高添加的食物,不如自己适当控制,与以前相比相对适当高油适、高糖,适当添加的食物!有点绕嘴,其实就是比我以前做的零食稍微油多点糖多点适当添加点以保证口感。把油、糖、零添加都控制了,没有了口感孩子不吃照样还得出去买,有时候还是需要变通的!于是今天晚上做了桃酥,哇塞,好吃到爆!咬一口那叫一个香、甜、酥,太棒啦!
叶子20151225
1把实心年糕准备好。2因个人口味可以加上有夹心年糕。3准备好卷心菜,洋葱,青红辣椒,切好备用。4把备好的年糕放入锅用开水煮(大约五分钟)5煮透之后把年糕倒出来。6放入冷水泡一小会。7开锅,倒入食用花生油,把备用好的洋葱,卷心菜跟青红辣椒倒入炒至熟。8把年糕捞出,加入锅中炒一分钟。9倒入香辣酱炒三分钟左右。10把翅中放入油锅炸八分钟左右,把鸡翅剪成两半,倒入锅中入味即可出锅。11在上面撒上点芝麻是完美的搭配。
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海带是餐桌上比较普通的食材,但是海带的作用并不普通,海带能促进新陈代谢,帮助消除水肿以及消耗多余脂肪。海带本身的卡路里非常低,每100克,热量仅有14大卡,比一般蔬果都要低,是减肥塑身美眉们的首选,平常习惯用海带煮汤或者凉拌,今天变下小花样,切片穿串烤着吃简单方便味道也不错哦!
阳光明媚99
自己做来吃很健康干净,家里有老人不能吃糖做了两种
小馋猫*。*
1四季豆去茎,摘成小段,胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒,蒜,葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油,加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水,盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀,焖煮片刻。6勾水淀粉,下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
1热锅热油下姜末爆香锅底,下猪肉馅翻炒至变色,调入胡椒粉。2加水没过豌豆,并加一勺猪油焖煮至水快收干。3下米饭翻炒片刻,加少许盐和鸡精调味,关火焖几分钟即可。
佳妮寶貝
这道菜是我年菜系列的最后一道了,其实图片早就整理好了,一直没有发是因为我太懒了。这菜过程太长,我码字的速度又太慢,所以放在最后了。梅菜扣肉是我家年夜饭必备菜之一。因为我没买到好的梅菜,所以我把梅菜改用自己晒干的雪菜了。味道是一样滴。。。
西马栀子
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球