出门碰到好友她说;最近没看见你,是不是儿子回来了一直焖着头在家给儿子做好吃的呢?地确如此。当听儿子说;在国外留学习很紧张,有时一直学到吐,经常连续好几天吃汉堡包,以至于现在不能听到“汉堡”这俩字、要不就想......。好吧!一款传统的中国式“汉堡”走起来!
小妞_hebycE
地确是一款懒人甜品,只需要蛋挞皮和榴莲肉,简单到底,好吃到爆,榴莲控这边看过来哈......
小妞_hebycE
记得30年前,单位派沈阳一所大学学习,在学校的食堂打了一份酱油葱花拌的猪肝极其好吃,一想到猪肝就想起这份经历。你知道,初次吃猪肝可能很多人不得意它的味道,可是我吃到这样的猪肝以后觉得很好吃,现在自己也会做了,凭着记忆在加上小小的改良给喜欢的朋友呈上这款拌猪肝,不爱吃的人也许爱吃了!关键是猪肝养眼,补铁。
绿色橄榄
1黄豆泡12小时2牛肉切丁,加少许盐、酱油、鸡精,白酒少许,腌制40分钟左右。3辣椒和葱姜蒜都切末4热锅冷油,爆香葱姜蒜末5加入辣椒,牛肉,小火炒40分钟。边炒边翻,小心不要焦了。6炒熟后,洒上白芝麻,盛起冷却7装瓶保存小窍门一定切记用小火,不停翻炒,以防炒糊了。
暖色家宴
中秋节将至,市面上各类型的月饼都已经上市。除了广式月饼,也喜欢苏式月饼,酥酥的外皮,咬一口掉渣的感觉,还有内馅的甜蜜,哈哈,超赞!
吃好吃的喽520
中秋前夕,本来要做月饼送人 ,恰逢在公众号看到一个蛋黄酥的配方,言早夕家的配方,就忍不住要试试,结果粗略一算,我的天要送出去150个,这个中秋好累????,想要保证好的口感尽量选用配方的用料的牌子,不然怎么能尝到据说是日销售1000多颗,最好吃的蛋黄酥呢
喵星人御用铲屎官
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
英子草23
最近随着电视剧《白鹿原》的热播,看着白嘉轩不说话低头吃着油泼面一碗接一碗,让油泼面再次火遍全国了。油泼面是传统特色面食之一,又叫扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等,起源于周代。以陕西油泼面最为著名,依各人喜好有鲜香、酸辣、香辣等多种口味。咱没去过陕西,也没有吃过正宗的油泼面是啥味道的;有空包了些饺子,结果馅调少了,多出10多张饺子皮来了;忽然想起《白鹿原》的油泼面了,咱是不是也可改良下呢?哈哈:就有了这道“油泼饺子面片儿”了;此时是否“正宗”已无意义,酸辣、过瘾、好吃才是王道~~~
老方小雨
今天和朋友瞎聊说到枣泥点心,她表示非常喜欢,我答应给她这个之前一直没有来得及整理的方子,虽然照片不尽人意,但还是觉得这个方子值得一留,酥脆外皮夹着甜糯的枣泥芝麻馅,这个中式的甜点无比的好吃,很适合女人,以后有机会还会做的。
小妞_hebycE
牛肉馅1斤,江城干酱2斤,油辣椒5斤搅碎,豆油半斤,花生米6两搅碎,姜蒜名4两搅碎,味精,盐,芝麻,米醋白糖各人口味加适量
陈秋畦
1鸡蛋,水(家里没有牛奶了,用牛奶会更香),白糖搅拌均匀2筛入面粉搅拌均匀3加入适量芝麻和干桂花碎,搅拌均匀后静置10分钟4不沾锅烧热后倒入一点油5舀一勺面糊倒入锅中,推薄,煎熟6一面煎成金黄色后翻面7煎好后装盘8搭上一碗小米稀饭做早餐也是挺好的呢
萱妈小厨房
鲜肉月饼,顾名思义,馅完全是由一大团鲜肉组成,皮脆而酥,又带几分韧,丰腴的肉汁渗透期间,真是绝啦!应该说正宗的鲜肉月饼是用平底锅煎熟的,三年前带儿子到苏州旅游买的长发鲜肉月饼就是用平底锅煎的。但我喜欢这种用烤箱烤出来的,表皮略微发黄,薄薄的,看起来娇嫩得吹弹得破,咬一口,透过一层层舒展开的酥皮,看到里面酱赤油浓的肉馅——太满足了!注:菜谱中的大勺是15ml 小勺是5ml 另外:因我家是湖南人,所以我做的这款鲜肉月饼并不像苏州人吃的那么甜,但也还是有甜味的,不喜甜的话可以减少白糖的用量,但是白糖
绿绾潇湘
1准备好猪肚一个,放入粉盐油抓干净。2我是准备猪肚包鸡汤的,一举两得,又有猪肚包鸡汤,又可以盐焗猪肚一盘菜。所以猪肚洗好后用砂煲煲一个钟再拿出3放入盐焗粉4生抽和少许淀粉5香菜和葱切段6拿出的猪肚放入盐焗粉再去高压锅压8分钟,之后切丝放入葱香菜,淋上热油和芝麻搞定!小窍门砂煲猪肚拿出后可以放入鸡做出汤,非常美味
恐龙天下
1.紫薯蒸熟,剥皮放碗里压扁2.加适量糯米粉和糖和面3.活好的紫薯面,团城小团子4.小团子裹上芝麻,然后压扁,5.平底锅少量油,煎至两面黄即可
米舒的南北生活
小孩都是外表协会,外观漂亮的包子馒头会更容易接受哦!
万妈学厨
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用: 1 多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功用,促进细胞因子生成,颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适宜中老年人和高血压患者,无益于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁
kiss战女
1材料:藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味:水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净;胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净,切小段;藕去皮切薄片;蒜切片。3锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水。4锅置火上油烧热,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味,加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
1材料:带鱼、油炸去皮花生米、青椒、红彩椒调味:米醋、白糖、水淀粉、生粉、白胡椒粉、花椒、干辣椒、辣椒面、葱姜蒜各适量。2将带鱼洗净、斜刀倚着主刺片下鱼肉。3鱼肉改刀横刀45°斜切不断,再立刀竖切不断,最后切5公分长短的段;葱姜蒜切片。4将鱼肉均匀沾满生粉(家里没有生粉了,直接用的淀粉,后果是炸出来的质感不好)5锅置火上油烧至六成热下入带鱼段炸至金黄色捞出控油。6味汁:3勺米醋、3勺白糖、1小勺胡椒粉、3小勺水淀粉、少许香油混合均匀。7锅置火上油烧热,下入干辣椒段、花椒、葱姜蒜片煸香。8倒入辣椒面炒出红油
kiss战女
1新鲜的蒜苗切成粒。2猪肉用生抽胡椒粉生粉腌好。3炒好蒜苗、肉丝、绿豆芽。4把炒好的材料配上煎饼就可以开吃啦。
蓝色南半球