出门碰到好友她说;最近没看见你,是不是儿子回来了一直焖着头在家给儿子做好吃的呢?地确如此。当听儿子说;在国外留学习很紧张,有时一直学到吐,经常连续好几天吃汉堡包,以至于现在不能听到“汉堡”这俩字、要不就想......。好吧!一款传统的中国式“汉堡”走起来!
小妞_hebycE
地确是一款懒人甜品,只需要蛋挞皮和榴莲肉,简单到底,好吃到爆,榴莲控这边看过来哈......
小妞_hebycE
记得30年前,单位派沈阳一所大学学习,在学校的食堂打了一份酱油葱花拌的猪肝极其好吃,一想到猪肝就想起这份经历。你知道,初次吃猪肝可能很多人不得意它的味道,可是我吃到这样的猪肝以后觉得很好吃,现在自己也会做了,凭着记忆在加上小小的改良给喜欢的朋友呈上这款拌猪肝,不爱吃的人也许爱吃了!关键是猪肝养眼,补铁。
绿色橄榄
1黄豆泡12小时2牛肉切丁,加少许盐、酱油、鸡精,白酒少许,腌制40分钟左右。3辣椒和葱姜蒜都切末4热锅冷油,爆香葱姜蒜末5加入辣椒,牛肉,小火炒40分钟。边炒边翻,小心不要焦了。6炒熟后,洒上白芝麻,盛起冷却7装瓶保存小窍门一定切记用小火,不停翻炒,以防炒糊了。
暖色家宴
中秋节将至,市面上各类型的月饼都已经上市。除了广式月饼,也喜欢苏式月饼,酥酥的外皮,咬一口掉渣的感觉,还有内馅的甜蜜,哈哈,超赞!
吃好吃的喽520
中秋前夕,本来要做月饼送人 ,恰逢在公众号看到一个蛋黄酥的配方,言早夕家的配方,就忍不住要试试,结果粗略一算,我的天要送出去150个,这个中秋好累????,想要保证好的口感尽量选用配方的用料的牌子,不然怎么能尝到据说是日销售1000多颗,最好吃的蛋黄酥呢
喵星人御用铲屎官
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
英子草23
最近随着电视剧《白鹿原》的热播,看着白嘉轩不说话低头吃着油泼面一碗接一碗,让油泼面再次火遍全国了。油泼面是传统特色面食之一,又叫扯面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等,起源于周代。以陕西油泼面最为著名,依各人喜好有鲜香、酸辣、香辣等多种口味。咱没去过陕西,也没有吃过正宗的油泼面是啥味道的;有空包了些饺子,结果馅调少了,多出10多张饺子皮来了;忽然想起《白鹿原》的油泼面了,咱是不是也可改良下呢?哈哈:就有了这道“油泼饺子面片儿”了;此时是否“正宗”已无意义,酸辣、过瘾、好吃才是王道~~~
老方小雨
今天和朋友瞎聊说到枣泥点心,她表示非常喜欢,我答应给她这个之前一直没有来得及整理的方子,虽然照片不尽人意,但还是觉得这个方子值得一留,酥脆外皮夹着甜糯的枣泥芝麻馅,这个中式的甜点无比的好吃,很适合女人,以后有机会还会做的。
小妞_hebycE
牛肉馅1斤,江城干酱2斤,油辣椒5斤搅碎,豆油半斤,花生米6两搅碎,姜蒜名4两搅碎,味精,盐,芝麻,米醋白糖各人口味加适量
陈秋畦
1鸡蛋,水(家里没有牛奶了,用牛奶会更香),白糖搅拌均匀2筛入面粉搅拌均匀3加入适量芝麻和干桂花碎,搅拌均匀后静置10分钟4不沾锅烧热后倒入一点油5舀一勺面糊倒入锅中,推薄,煎熟6一面煎成金黄色后翻面7煎好后装盘8搭上一碗小米稀饭做早餐也是挺好的呢
萱妈小厨房
鲜肉月饼,顾名思义,馅完全是由一大团鲜肉组成,皮脆而酥,又带几分韧,丰腴的肉汁渗透期间,真是绝啦!应该说正宗的鲜肉月饼是用平底锅煎熟的,三年前带儿子到苏州旅游买的长发鲜肉月饼就是用平底锅煎的。但我喜欢这种用烤箱烤出来的,表皮略微发黄,薄薄的,看起来娇嫩得吹弹得破,咬一口,透过一层层舒展开的酥皮,看到里面酱赤油浓的肉馅——太满足了!注:菜谱中的大勺是15ml 小勺是5ml 另外:因我家是湖南人,所以我做的这款鲜肉月饼并不像苏州人吃的那么甜,但也还是有甜味的,不喜甜的话可以减少白糖的用量,但是白糖
绿绾潇湘
1准备好猪肚一个,放入粉盐油抓干净。2我是准备猪肚包鸡汤的,一举两得,又有猪肚包鸡汤,又可以盐焗猪肚一盘菜。所以猪肚洗好后用砂煲煲一个钟再拿出3放入盐焗粉4生抽和少许淀粉5香菜和葱切段6拿出的猪肚放入盐焗粉再去高压锅压8分钟,之后切丝放入葱香菜,淋上热油和芝麻搞定!小窍门砂煲猪肚拿出后可以放入鸡做出汤,非常美味
恐龙天下
1.紫薯蒸熟,剥皮放碗里压扁2.加适量糯米粉和糖和面3.活好的紫薯面,团城小团子4.小团子裹上芝麻,然后压扁,5.平底锅少量油,煎至两面黄即可
米舒的南北生活
小孩都是外表协会,外观漂亮的包子馒头会更容易接受哦!
万妈学厨
秘方就是提前一天泡好的芸豆,呵呵
hongtanye
一天没吃饭了,晚上去同学空间看到她老公做的肉烧饼,非常想吃,馋到不行,立即行动。决定做在济南时买那肉烧饼和菜饼。尝试做的,主要锅不一样,煎出来味道有点不同,但是也很好吃了。
立志当厨娘
市售的果酱一般都含有食品添加剂和防腐剂,多吃对人体无益。所以如果你家里有吃不完的水果,而你正好也有料理机,那么不妨自己动手来做做果酱吧,其实做这个超级简单的。
坨坨妈
记得第一次吃皮蛋瘦肉粥是摔伤脚在医院的时候,大树给做的,那时,第一次吃咸味的粥,感觉怪怪的。看着粗粗的肉条,心里很温暖,吃完了全部的粥。后来再吃都感觉没有第一次美味。想着想着就打算熬粥做午饭了。据说皮蛋不能多吃,含铅多哦。
立志当厨娘
<在此说明,主料菜品可以根据个人喜好任意改变配置,我做的是我最喜欢吃的哈>
李星月