超好吃
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口感酸甜,鲜香不腻,不但能满足口腹之欲,大口吃肉!而且菠萝还能开胃解腻助消化!是一道老少皆宜的家宴好菜!
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学烘焙之前,最爱吃的糕点,就是红枣糕,一口气能吃一大块。后来自己用红枣做过几次,味道和颜色都没有外卖的那么浓厚,后来才知道,他们用的是红枣香精,看不见红枣,味道却特别香。知道之后,为了健康,也不能再买了,于是吃货就认真研究,反复试验配方,终于找到一个最佳配方,味道和颜色也是超级赞的,爱吃枣糕的,你一定要试试这个配方,真的好吃,你吃过就会念念不忘的。
小草根家庭美食
根据老一辈的说法,这道菜是潮汕女子坐月子是会吃的,因为很补并且酸酸的很开胃。同时,也适合秋冬进补时吃。做法很简单。
潮音潮人
记得我年轻的时候,特别爱在下雨的时候打着伞在雨里漫步。谈恋爱的时候,他很会唱歌,有时下雨了他会陪我一起,两个人打一把伞在雨里漫无目的的走,他就唱“一把小雨伞”那首歌,歌词是:我们俩 一起打着一只小雨伞 虽然是 雨下的越来越大 只要你来照顾我我来照顾你 能够在一起 我也没关系...... 。现在回忆起来还是满满的幸福感,于是就做了这个小雨伞的三明治给他。我和他都是属兔的,弄两个小兔子代表我们俩。给他吃的时候说了这首歌,他哈哈大小,然后说,这个小雨点弄得太随意了,要一粒粒的摆成小雨点就更好看了。嘿嘿,时过境迁
万山红
1所有油皮材料混合,揉出手膜以后静置20分钟,记得盖保鲜膜2油酥材料混合,分成16份3油皮也分成16份,用油皮包住油酥4擀成牛舌状5从一端开始卷起来,盖保鲜膜静置15分钟615分钟以后再顺着方向擀成长条7从上往下卷起来,盖保鲜膜静置15分钟8把中间按下去,两端捏起来,擀成圆饼状,包上枣泥馅儿9用刀子切成如图的六份,中间不切断,上下切透10每一个花瓣上用刀子拉两下11把每个花瓣的两端捏起来12中间点上蛋黄液和芝麻,烤箱175度,25分钟,中间覆盖锡纸避免颜色过深
潇潇私厨
聚会过年餐桌上的饮料各种颜色,各种口味,都在挑逗着孩子们。我自己讨厌一切饮料、饮品,也不希望我的孩子喝。我们看着别人喝饮料自己喝白开水感觉很平常,但孩子流露出的绝对是眼巴巴咽口水的姿态。今天的饮品,给孩子解解馋。这款自制乳品秒杀市售一切甜腻腻饮料,喝了全身舒畅。参考月龄:8M+(1岁以下不能喝纯牛奶)
一日五餐辅食
最近迷恋上了烘焙,虽然还没时间整理,但是已经成功做了好几样了,快要元宵节了,今天和小朋友们做了汤圆,虽然样貌不咋地,也没啥经验,但是还是得到了小朋友们的认可。作为首发菜谱,希望与大家一起分享美食。
飞月2015
一直不断在烘焙坑里学习,看到成品特别感动,看到孩子吃的那么开心特别有成就感!????????????
-微儿-
八种食材的搭配,能够互补蛋白质中氨基酸数量和含量的不足,搭配出最佳的营养组合。八宝豆浆具有健脾养胃,消滞减肥、益气安神、提升内脏活力的作用,可以当作日常的饮食保健方。
y圆子y
可乐鸡翅:入门级菜肴鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。可乐的作用不仅仅是甜,最重要的作用是其中的碳水化合物和柠檬酸成份可以让肉质十分鲜嫩,一次可以让您满足肉与饮料的食欲
牛喵喵
这应该是一道有争论的美食……有人说它没有蛋黄酥漂亮,也有人说它是一个混酥体!掩盖了蛋挞的分层????其实,我只是想分享一下这是我用心制作的一款简单而口感很棒的酥饼而已。当然和我一样的人也很多,认为这就是与众不同的美。作为烘焙爱好者研发它的使命就是”好吃”。
凡心0521
1蛋液打撒加入香葱末,芝麻拌匀。2吐司片切去四边,像蛋糕卷一样两边斜切好封口,再挤沙拉酱。3奶酪片切细长条,火腿肠切四根粗长条。每片吐司放奶酪丝和一根火腿丝再撒香葱卷起。4再蛋液里滚一下,封口向下放置。5平底锅或电饼铛倒入少许油,开中火2.5档吐司卷封口向下放入。6煎至底面上色,再翻面煎至吐司卷都上色即可。小窍门吐司边我没斜切,如果斜切会卷的更好。
草原之船
中种法烤制的面包,又加了苹果肉桂馅,松软、香、甜,喜欢这个口味的可以尝试一下
清水淡竹
案台上又出现一小碟煮好的方便面,忽然想到了丘比的大拌菜口味沙拉汁。一直都不知道这沙拉汁该怎么用,虽然也想到可以用来做大拌菜,但天太冷,整个拌菜放在餐桌,万一一桌子的人都不吃,全塞进自己的胃里未免太凉了些。而这一碟方便面,正好可以用来试试这个大拌菜口味的沙拉汁究竟是个什么味。搜罗出几样处理起来比较便捷的时蔬,弄成丝,跟方便面拌在一起。大拌菜的沙拉汁看起来颜色深,拌在面里,却似乎消失无形,完全不像酱油那样能够看出酱色来。咸中透着酸甜,吃起来比较爽口,感觉还行。。。。
食·色
1材料:A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙,盐0.5茶匙,胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙,生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄,滤油盛起。4将材料B放在小碗,搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁,盖锅盖一小会儿,加1茶匙白兰地、收汁,可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的,凡是巧克力味、咖啡味都喜欢,虽说我不太喜欢吃蛋糕,总觉太甜太腻,犹其是多油多糖的,但如果有巧克力和咖啡味,就另眼相看了,今儿个看了下孟老师的书,大受启发,把她的方子改了改,把用牛油改成沙拉油,做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面,拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料,炸酱面奖品包裹寄到的那一刻,家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了,酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱,东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是,煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂,第二顿如果你不挑剔,还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱,芝士,仿佛这道面平淡得身价一落千丈了,不过我还是尽我做能小小装饰了一下,一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱,芝士是最搭的,毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子,包子类的面食要想带便当,无非就是蒸或者水煎,如果遇上像韭菜这种有叶子的食材,最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班,又要开始过国庆节,吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴,即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴,当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
鱼翅(Fin),就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说,鱼翅是分很多种的!大体就有:天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等,而从鱼翅的位置来区分有:勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的(它在鱼尾部位)!! 因为勾翅的翅针比较粗,整个都是翅针,很少骨头和肉!所以价钱也比较贵了!天九翅是翅中的极品,大的天九翅更是难求!天九翅的翅针粗大、软滑,口感好!整只鱼翅都是翅针,没有多余的骨、皮。 其实,鱼翅烹调的时候是没什么味道的,鱼翅汤的美味主要来自它的配料,而
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