这款麻花,真是酥的掉渣,咬一口酥,脆,香,改了一下传统麻花的方子,比较适合老人孩子,大人也会很喜欢。
老杨的厨房
今天还是糯米粉主打——芝麻豆沙糯米饼。是用电饼铛煎烙的。
微米
美味可口
calorie゛
亲自动手,给心爱的人做早餐吧!
尘欢
1将鸡蛋打散,放少许盐。2番茄、洋葱、火腿切丁。3锅内放油,放入一大勺鸡蛋液,摊开4放入火腿丁、番茄丁、洋葱丁、撒上一点芝麻。5待鸡蛋饼底面凝固,翻面,小火煎一会即可。小窍门一定要先摊鸡蛋饼,再放材料,不然饼很容易碎。
ls12010
1将豇豆去筋,清洗干净,切成段,装入盘中待用。2将孜然,芝麻,辣椒粉放入盘中待用。3热锅放油,爆香葱姜末。4倒入豇豆翻炒均匀,炒至断生。5加入精盐,五香粉,少许清水。6翻炒均匀,大火烧开,将豇豆炒熟,倒入孜然,辣椒粉,芝麻。7翻炒均匀,最后加入味精调味。8翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
自制手抓饼
厮守到老。
有很长段时间都特别喜欢吃软炸肉,几乎每天都去楼下小店点个...老公大呼奢侈,喜欢吃就自己做啊!自己做肉买的放心做的干净而且价钱还便宜一半!今天又馋了,正好早上刚刚买的里脊拿来做肉,不过做的稍微特别的点,肉切成花刀而不是平时的肉条,这样炸出来就有点像花的样子。不过第一次这么切还么太掌握该切多大多厚,炸出来花的样子有点勉勉强强了,呵呵,以后慢慢改进吧!
桔子花开
小时候,真是一个好吃的吖,什么都馋,别个屋做什么都是香的。这个在老家叫做油糍,很多地方都能找到,做为早点的。隔壁的妈妈会做,偶尔做来会分予我们一点。从小就喜欢红豆,色泽艳丽,吃到嘴里肉肉沙沙的,小时候是光吃豆,不喝水的那种。很久没有吃到,虽然没有见过做法,想来,应该相差不远。试做,用来怀念。
百色飞扬
芝麻糯米饼之前做过一次,用的是普通糯米粉做出来硬硬的不好吃。昨晚去逛超市看到有这种水磨糯米粉想在尝试着做一次,不好吃以后再也不做了,没想到做出来跟上回的完全两个口感,特别是刚出锅的时候,外边酥脆里边软糯非常好吃~~
甜蜜旋涡
1将豆渣、面粉、白糖、玉米油、酵母混合均匀。(面粉:豆渣大于2:1)2加入清水调成面糊,盖上保鲜膜进行发酵。3发酵至2倍大的样子。4将小半勺食用碱(2-3g)用清水溶解,加入面糊搅拌均匀。5将蒸屉刷油。6将拌了碱水的面糊倒入蒸屉,进行2次发酵,至2倍大。7在发酵好的面糊上撒上葡萄干和芝麻。8大火开水后上锅蒸30分钟关火。9稍凉后倒出即可切块食用。
雾霜
昨天看着提交的还是十几篇的炸酱面,今天已经有三十多篇了,大家好积极,美食家里又是热闹非凡,活力无限啊!球球已经很久没有参加类似的活动了,这次怎么也要做上一个来凑热闹吧,呵呵,希望大家也会喜欢我做的炸酱面哦! 说到这个炸酱面啊,我可真是费劲心思了,特意去超市找的,走了一家没有,买了一瓶海天的黄豆酱,我还是不死心,又跑了一家大一点的超市,最后终于在超市架子上看到了这个牌子的豆酱,远远看到的时候,我是飞奔过去的,兴奋劲真是不用说了,不然我也没办法参赛了呢! 因为欣和企业是赞助商,所以我还编了一条广告语---【欣
球球厨窝
一天从书上看到了这个奶油白酱,很好奇它的味道。于是,就试着自己动手做了一份。我已经按照书上的量做了减半,结果,还是做了一大碗。味道和沙拉相似呢~但做起来还真不麻烦,至少比用鸡蛋来做的沙拉酱要简单许多。前几天上的炒饭中,黄瓜片上用的就是这个奶油白酱,不少亲误认成了沙拉酱,看来味道和样子都与沙拉酱很相似呢~ 明明叫奶油白酱,为什么配方里用提黄油呢~这个说起来还真有点学问。提到区别,第一想到的,就是我们就把蛋糕裱花用的白色的叫奶油,用来做酥皮的黄色的叫做黄油。 其实黄油就是奶油。 黄油为什么又叫奶油呢?这是
雨木
喜欢可以做一些可以当零食吃的食品,这几天在网上看到别人做的沙琪玛,自已也想试一下,借用一下别人的方子,一步一步做,果然味道还不错,就是形状差了一点。
毛家美食
1准备好原材料。2锅中放入清水,姜片,葱段,料酒,鸡胗,煮10~15分钟。3煮好的鸡胗放入冰水中泡凉。4碗中放入葱末,姜末,辣椒面5勺中放入橄榄油,冷油放入花椒,桂皮,八角,小火炸至出香味后,把香料捞出6把热油浇在4中,等气泡消失后拌匀。7鸡胗从冰水里捞出切成薄片,越薄越好。8鸡胗放入碗中,加入刚才调好的辣椒调料,再加入生抽,盐,醋,糖,香油,蘑菇精,香菜,芝麻拌匀9放入冰箱冷藏30分钟后味道更好。
ホホ。
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动,对治疗便秘有很好的功效哦~!今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的,油相当少,是个减肥的好选择,希望大家喜欢~!
冰冰icy
这两天咳嗽,在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌,搅拌过程中加入2大勺水,一直搅拌到鱼肉浆变得上劲,有弹性。4手抓适量鱼肉,握起手,从虎口挤出一团鱼肉搓圆,大火烧开水后放入锅中,鱼丸浮起水面即可。
hongtanye