香香哒!
沐祠姐姐
自己做的吃起来最放心。
小洞天
1普通面粉和荞麦面玉米面混合均匀,比例是2:1:1,加少许酵母粉,用温水活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。2发面成功。3放入面板上,加少许干面粉揉匀排气。4芝麻酱用凉白开洩开。5面团擀成长条状,把芝麻酱抹在上面。6均匀的铺上红糖,从底部小心卷起,捏紧边缘,根据大小分成若干份。7取一份团一团,小心擀成圆片。8电饼铛预热一下,放入饼坯。9烙至两面金黄色。10取出,切开看看,香甜酥脆。11层次分明。12成品图!
筠旸JY
用鸡腿肉味道更好。不过因为鸡胸肉都没人喜欢吃,所以就用鸡胸来拌菜。
不做妖精好多年
1脆皮干放水中焯水一分钟,凉透后备用;2调制卤汁:碗中倒入芝麻酱,用油将芝麻酱化开成薄糊状,放入花椒粉,生抽,陈醋,糖,蒜泥,葱花,开水70g,老抽,盐,白芝麻,调匀后,加入辣油,花椒油,拌匀后备用;3脆皮干切成5厘米长,宽1.5厘米,厚度0.3厘米的片,整齐的排在碗中;4倒上料汁,撒上花生碎,最后当中放上香菜点缀。小窍门此菜是凉菜,脆皮干烫好后要凉透了切,否则会散;家里食用,可以不用排成刀面,可以切片后,稍微随意的放盆中。
美食家_nJGj8
脆嫩爽口,营养美味,制作简单快手。
兰杏梅
酱香醇厚,做法简单。
兰杏梅
1所需食材:娃娃菜、干豆腐、小葱、香菜、味精、香油、芝麻酱、香其熟酱。2娃娃菜洗干净控干水分掰成小块。3干豆腐(千张)撕小块。4香菜撕成小段。5小葱撕成小段(香葱也可)。6加少许味精。7少许香油。8半勺芝麻酱。9香其熟酱(香其熟酱分为辣和不辣的两种,这种是不辣的)。10香其熟酱适量。11用手轻轻翻拌均匀。12完成。小窍门1、洗好的菜尽量控干水分。2、所有的菜都不要用刀切。3、香其酱根据个人口味掌握用量,逐渐放,不要一下子放多。4、不要用力抓拌,轻轻翻拌均匀即可。
从容过日子
春季爽口凉菜,解腻神器,好吃真过瘾。
诗韵墨香
1准备两块臭豆腐少许汤汁。2捣碎拌匀(已经有盐分不比另加)。3糖、鸡精、味精、蚝油、蒜末、辣椒油、烤肉蘸料再少许芝麻酱拌匀觉得酱料太干可以加少许纯净水。4准备豆腐切块。5油温三成热加入豆腐块转大火。6轻晃锅底防止粘连大火炸制定型外表酥脆捞出装盘。7加入预先调好的料汁葱花香菜上桌。
ぃ不忘初心
1荞麦挂面煮熟捞碗里。2菠菜用开水焯一遍捞出来放面条上。3倒入芝麻酱。4加入蒜末,生抽,醋搅拌均匀即可。5成品图。
阳台上的草莓
热干面(Hotdrynoodles)是武汉最出名的小吃之一,有多种做法,其采用碱水面,并以芝麻酱、色拉油、香油、辣椒油细香葱、大蒜、萝卜丁、酸豆角、生抽、醋等为辅助材料。热干面色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充人体所需的能量。
美厨娘ww
1所需主要食材:面藕、黄瓜、胡萝卜、小葱、香菜、花生米、芝麻酱。2面藕冷水浸泡4小时,里面完全无硬芯,挤干水分。3黄瓜、胡萝卜切丝,香菜切段。4放到面藕上面。5加入花生米。6另用一个碗,放葱花、蒜末、辣椒粉、白芝麻。7油烧至冒烟,浇在上面。8加入盐、生抽、醋、糖、味精、香油。9最后加入灵魂芝麻酱两勺,搅拌均匀,调成灵魂料汁。10最后把料汁浇在面藕上。11轻轻抓拌均匀。12完成。小窍门1、面藕最好冷水泡发,要泡到完全无硬芯。2、拌之前必须把水分挤出去。3、喜欢吃辣可以加小米辣。
从容过日子
夏天的凉面爽口又简单,今儿用涮火锅的杂面做一道凉拌杂面。
绿野薄荷
美味的一道面食。
绿野薄荷
1准备二个茄子去皮待用。2切块待用。3将大料放入锅中爆香。4放入甜面酱。5放入茄子。6放入老抽。7把蒜拍好,香菜切段。8最后倒入蒜末,香菜、盐、味精出锅。
lovereba20
萝卜清汤萝卜清汤是将萝卜切成方块儿,放入淘米水中用酱油, 盐等调料调味熬煮的美食。萝卜清汤是日常生活中经常吃的汤,因其易于消化而对老人和小孩儿的健康有益。根据韩医医理,萝卜是能够生津止咳, 利于消化的食品,同时,和鱼贝类一起吃的话,能够去除其腥味和毒性;和猪肉, 牛肉一起吃的话,能够保养精神,因此熬煮鱼类或肉类料理的时候,多放入萝卜一起烹饪。
韩国料理王
1白菜洗净,切好备用。2超市买的肉丸备用。3白菜倒入热油锅翻炒。4加入少量酱油翻炒,放入适量水,小火焖。5放入肉丸翻炒,盖上锅盖焖熟,起锅前加入适量盐即可。
sinojoey
刚做的尝尝吧
努力拼凑
鹌鹑肉质非常细嫩,连骨头都能嚼烂,这样炒的更加香,很下饭!
思凡星·家