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香香哒！
沐祠姐姐
自己做的吃起来最放心。
小洞天
1普通面粉和荞麦面玉米面混合均匀，比例是2:1:1，加少许酵母粉，用温水活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。2发面成功。3放入面板上，加少许干面粉揉匀排气。4芝麻酱用凉白开洩开。5面团擀成长条状，把芝麻酱抹在上面。6均匀的铺上红糖，从底部小心卷起，捏紧边缘，根据大小分成若干份。7取一份团一团，小心擀成圆片。8电饼铛预热一下，放入饼坯。9烙至两面金黄色。10取出，切开看看，香甜酥脆。11层次分明。12成品图！
筠旸JY
用鸡腿肉味道更好。不过因为鸡胸肉都没人喜欢吃，所以就用鸡胸来拌菜。
不做妖精好多年
1脆皮干放水中焯水一分钟，凉透后备用；2调制卤汁：碗中倒入芝麻酱，用油将芝麻酱化开成薄糊状，放入花椒粉，生抽，陈醋，糖，蒜泥，葱花，开水70g，老抽，盐，白芝麻，调匀后，加入辣油,花椒油，拌匀后备用；3脆皮干切成5厘米长，宽1.5厘米，厚度0.3厘米的片，整齐的排在碗中；4倒上料汁，撒上花生碎，最后当中放上香菜点缀。小窍门此菜是凉菜，脆皮干烫好后要凉透了切，否则会散；家里食用，可以不用排成刀面，可以切片后，稍微随意的放盆中。
美食家_nJGj8
脆嫩爽口，营养美味，制作简单快手。
兰杏梅
酱香醇厚，做法简单。
兰杏梅
1所需食材：娃娃菜、干豆腐、小葱、香菜、味精、香油、芝麻酱、香其熟酱。2娃娃菜洗干净控干水分掰成小块。3干豆腐（千张）撕小块。4香菜撕成小段。5小葱撕成小段（香葱也可）。6加少许味精。7少许香油。8半勺芝麻酱。9香其熟酱（香其熟酱分为辣和不辣的两种，这种是不辣的）。10香其熟酱适量。11用手轻轻翻拌均匀。12完成。小窍门1、洗好的菜尽量控干水分。2、所有的菜都不要用刀切。3、香其酱根据个人口味掌握用量，逐渐放，不要一下子放多。4、不要用力抓拌，轻轻翻拌均匀即可。
从容过日子
春季爽口凉菜，解腻神器，好吃真过瘾。
诗韵墨香
1准备两块臭豆腐少许汤汁。2捣碎拌匀（已经有盐分不比另加）。3糖、鸡精、味精、蚝油、蒜末、辣椒油、烤肉蘸料再少许芝麻酱拌匀觉得酱料太干可以加少许纯净水。4准备豆腐切块。5油温三成热加入豆腐块转大火。6轻晃锅底防止粘连大火炸制定型外表酥脆捞出装盘。7加入预先调好的料汁葱花香菜上桌。
ぃ不忘初心
1荞麦挂面煮熟捞碗里。2菠菜用开水焯一遍捞出来放面条上。3倒入芝麻酱。4加入蒜末，生抽，醋搅拌均匀即可。5成品图。
阳台上的草莓
热干面（Hotdrynoodles）是武汉最出名的小吃之一，有多种做法，其采用碱水面，并以芝麻酱、色拉油、香油、辣椒油细香葱、大蒜、萝卜丁、酸豆角、生抽、醋等为辅助材料。热干面色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充人体所需的能量。
美厨娘ww
1所需主要食材：面藕、黄瓜、胡萝卜、小葱、香菜、花生米、芝麻酱。2面藕冷水浸泡4小时，里面完全无硬芯，挤干水分。3黄瓜、胡萝卜切丝，香菜切段。4放到面藕上面。5加入花生米。6另用一个碗，放葱花、蒜末、辣椒粉、白芝麻。7油烧至冒烟，浇在上面。8加入盐、生抽、醋、糖、味精、香油。9最后加入灵魂芝麻酱两勺，搅拌均匀，调成灵魂料汁。10最后把料汁浇在面藕上。11轻轻抓拌均匀。12完成。小窍门1、面藕最好冷水泡发，要泡到完全无硬芯。2、拌之前必须把水分挤出去。3、喜欢吃辣可以加小米辣。
从容过日子
夏天的凉面爽口又简单，今儿用涮火锅的杂面做一道凉拌杂面。
绿野薄荷
美味的一道面食。
绿野薄荷
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃，头做剁椒鱼头、肉做鱼丸，剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的，现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的，我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
