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爱吃麻辣烫的可以自己在家试试。
幻翼灵儿
喜欢吃面条的我经常会买肉酱回来拌面，但总觉得买来的酱里肉肉太少，吃得不过瘾，于是就自己熬制了一罐。在熬制拌面酱时，满屋飘香，真的是令人食指大动哦。
chriszhou
1先来准备花椒酱油，锅中坐底油，油温五成热时加入20粒左右花椒，炸出香味后关火，迅速倒入生抽。2花椒酱油成品是这样的，平时可以多做一点放冰箱，拌面拌凉菜都很好吃。3接下来准备碗汁，少许麻酱用温水泻开，加入做好的花椒酱油，以及适量香醋、少许白糖及香油，搅拌均匀后备用。4香椿整颗放入开水中焯烫几分钟，捞出切成碎末，同时也把黄瓜切丝，备用。5最后将香椿末、黄瓜丝码在煮好的面条上，倒入适量碗汁，再加少许蒜泥，拌匀即可。小窍门1、花椒酱油一定要关火后再倒入生抽，不然容易糊锅。2、香椿不要挑叶子多的，因为香椿的香味主
floraxinxin
自己在家做的煎饼果子，量足，料真，遗憾的是没有果子，中间夹了培根。
媚儿的厨房
成都冒菜就像火锅一样，也是香辣可口的一种美食。所谓冒菜，就是把各种素菜荤菜:豆芽、藕片、豆腐、鸡肉、猪肉、牛肉等，放在一个用竹编的"帽子"里，然后放在一锅辣的老汤里面去煮，一会煮熟之后，再撒上一点佐料，就可以有滋有味地吃了。
鼎园丰餐饮培训
1魔芋丝、鸭血、牛丸等。2蔬菜洗干净备用。3牛奶。4锅中热油放入葱蒜炒香，放入郫县豆瓣翻炒。5放入清水。6放入牛奶烧开，捞出料渣。7放入丸子类和口蘑煮开。8放入方便面。9放入青菜。10煮开????。11放入调好的麻酱。12出锅（喜欢吃辣的在放点辣椒油），开吃！
懂得，爱
重庆小面是一款发源于重庆的汉族特色小吃，属于渝菜。品种丰富，一般按有没有臊子来分，没有臊子的小面调味料也很丰富。一碗面条全凭调料来提味儿，先调好调料，再放入面条。麻辣当先，面条劲道，汤鲜面厚味。
qcy521018_
麻辣火锅让众多吃货欲罢不能，以重庆麻辣火锅最具代表性。重庆火锅风靡全国，以麻辣为主，多味并存。重庆火锅底料制作工序相当地考究，今天火锅底料生产厂家详细为大家讲解一下正宗重庆麻辣火锅底料配方做法，让大家对重庆火锅底料制作方法及窍门有所了解。以下正宗重庆麻辣火锅底料配方做法详细介绍希望对大家有所帮助。
鼎园丰餐饮培训
香椿拌面，做法简单，不可错过的美食，好吃的不得了????。
雨中漫步_kRsJPX
下班回来做一个好吃.快速的午餐，烧鸡不喜欢吃鸡胸肉，可以用它做一个鸡丝面，放芝麻酱.黄瓜.蒜末.醋不能少，做饭.吃饭.洗碗30分钟完成。
雨中漫步_kRsJPX
最近很长一段时间，都心心念念着一串那种传统味儿的钵钵鸡，红汤亮、土鸡黄、蔬菜绿，在层层麻辣之味之下,依旧是回味无穷的咸鲜鸡汤，若影若现的香料清香。
qcy521018_
天气慢慢热了，喜欢各种凉拌菜，好吃.好看，美味营养
雨中漫步_kRsJPX
1食材，面筋，芹菜，胡萝卜，蒜。2全部切丁。3起锅放水加盐把食材都焯水煮熟。4捞入大盆中晾凉，挤去水份。5蒜末中加盐放点水泡出蒜味。6蒜汁中加入花生酱或者芝麻酱搅匀，把酱解开。7食材中加入少许盐，生抽，糖，醋，蒜汁芝麻酱水，香油拌匀。8成品，淋入红油辣子！9成品！
柠檬小厨～～
莜麦的营养价值很高，对身体很好。营养丰富，保健性很强。所以养生的话还是吃一点莜麦特别好。特别对高血压高血脂的人更是不错，天气慢慢炎热了，做了这一道凉拌莜麦面吃着清爽。
草莓
1小白菜切段。炒锅刷底油，先放菜根部，胡萝卜，姜。2煸炒软后，放入菜叶部分。3放入少许白糖，盐，淋好油（可以直接吃的油）。盛盘。4淋上芝麻酱。小窍门炒青菜，大火快炒，更能保持翠绿及营养，口感清脆！
包包_7ZNW
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
