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凉粉是夏天餐桌上常见的美食、其做法简单、开胃下饭、我们这儿集市上很多做好的凉粉卖、二元钱就可以买很大一块、可以做两盘、买回家自己调料、方便快捷！
沙儿飞飞❉
最近买了好几公斤海参，其中之一是以前从来没买过的，就是今天这道菜里用的这一种，比我平常买的规格大许多，价钱也比我以前买的那种规格小小的要便宜一些，对海参我并不在行，朋友告诉我用来炒菜或焖都不错。
蓝色南半球
这是一道快手菜简单易学上手适合厨艺零基础的人做。就是一个猪肝带去腥和煮熟
雨欣欣欣
炒饭，对于很多人来说都再熟悉不过，可以将隔夜米饭很好的利用，因其制作简单耗时较少而倍受欢迎。在酱油鸡炒饭的基础上加适量罗卜干，可以起到增香的作用，带有罗卜干独有的香味。这个是农家自晒的罗卜干，水份含量少油煎后特别香，再搭配鸡蛋，胡罗卜、蒜苗、生抽加以炒制，又是一道美味的炒饭
零下一度0511
好久没做东西了 月初同学找我做抹茶蛋糕 说是准备过结婚纪念 还要自己提供日本带回来的200多一小罐抹茶粉 说是她老头喜欢抹茶 大姐 你来找我做蛋糕还撒我一把狗粮？？我本身不喜欢抹茶 也不知道做啥好 最后找到个世界冠军的配方 做了下改动 整出来这几片叶子 至于为啥要改配方 因为成本高到吓人 一个8寸做出来成本超600????
喵星人御用铲屎官
沙蚬，又叫蚬子，蚬子含有丰富的蛋白质，具有提高免疫力，壮阳壮腰，利尿消肿，祛脂降压，利造血，护肝的功效与作用。
快乐厨娘心姐
夏天做焗菜更为的快捷方便，然而也不会让自己待在厨房的时候满身大汗的，这个菜非常的下饭哦，喜欢的亲们千万不要错过哦
雅雅杨小厨
豆腐与木耳搭配是偶然的一次机会看到的，据说非常健康与养生，于是就利用家里有的食材自己动手做。做之前就在考虑这道汤做出来是否会太清淡？然后就按个人口味加入了鱼丸，其实豆腐与鱼是绝配，效果真不错！
蓝色南半球
夏季，西瓜批量上市，祛暑的西瓜成为夏季水果的首选。随着吃西瓜次数的增多，利好的西瓜皮上餐桌的几率也越来越高。这道黑木耳拌瓜皮是将西瓜皮与黑木耳组合又搭配了少许的胡萝卜，加简单的调味品凉拌而成。菜品很清爽，很保健。非常适合高温天气食用。得益于三种食材的营养成分及食疗功效，这道凉拌菜可以帮助平安度夏。
尔东叶
海带补碘，排毒，西兰花美容，抗衰老，两种利好食材煮熟后加简单的调味品凉拌，是一款适合家人口味，虽普通，却是美容减肥的保健菜。
尔东叶
红与绿搭配，有人觉得侉，我倒是觉得挺好看。这是苦瓜与胡萝卜组合的一道凉拌菜。两种利好的食材，焯水后用不多的调味品调味拌拌，简单快捷，开胃可口，明目清热，营养健康的一道美味。
尔东叶
做的时候记得加陈醋。
周韵兰
1鸡，开胸，洗干净，放盐焗鸡粉，蚝油，糖，芝麻油，生抽，涂抹均匀。2放进冰箱腌制隔夜。3放进蒸箱，蒸40分钟。4拿出来晾凉。5花生米，我买的小包装的，很香很方便，撕开袋口，用手捏住开口，然后用个小锤子轻轻锤碎，备用。蒜头剁碎，葱，香菜切碎。6等候期间，把生抽、盐、十三香，陈醋，白糖、熟花生米、蒜蓉、辣椒油，芝麻油，放入碗中搅拌，配成口水鸡调料汁，备用。7鸡晾凉后，用剪刀剪开（用了半只鸡，另外半只做手撕鸡了）。8淋上酱汁，撒上葱花，香菜。9最后撒上熟芝麻。10非常开胃。11不要酱汁，蒸熟的鸡，撕开，淋上芝麻
柔昊琳琪
芥菜，我们日常生活中最常见的一种蔬菜，某次看一烹饪节目发现原来芥菜也有人叫它盖菜。在我自己的院子里就种有两个不同种类的芥菜，一个是小芥菜，一个是大芥菜，虽然味道都差不多，但口感却有区别。今天这道滚汤用的是小芥菜，它嫩滑味甘。虽然作法与搭配多种多样，我比较偏爱双蛋搭配上汤，这种搭配在酒楼餐馆都很普遍。
蓝色南半球
这是一道简单美食的家常菜，我用了平常极不喜欢吃的豆腐干，虽然包装上写着炸豆腐，但感觉就是豆腐干！为什么我会挑选它？那是因为感觉它与木耳鸡丝极配！事实上煮出来确实还很好吃的。
蓝色南半球
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
