利好的大白菜,怎么加工都好吃,与猪肉搭配做丸子汤,非常美味。营养健康的一道好汤。
尔东叶
雷笋营养丰富,含有粗蛋白、脂肪、纤维素及无机盐等,它的粗纤维含量高,含有18种氨基酸,其种类还是蔬菜之首。雷笋可以油焖、入汤,脆爽鲜美,是纯天然的美食,备受人们喜爱。【油焖春笋】雷笋500克、生抽酱油4汤匙、冰糖15克、清水1碗、猪油1大匙、玉米油2大匙、芝麻油适量。
余甘果蜜的厨房
很喜欢海蜇头脆脆的口感。将海蜇头与青椒搭配凉拌。自己调制凉拌汁,喜欢的口味。简单快手,却非常美味。
尔东叶
道菜很流行于江西和湖南,下饭开胃,而且是用擂钵来盛装的。
鑫姐厨房
简单的一道饭、菜合体菜品。
蓝雨阳光780913
以前买过小零食梅干菜酥饼,那个口味感觉很喜欢吃。正好家里有梅干菜加入一些五花肉鲜肉进去,烤制了这款梅干菜鲜肉锅盔,刚出炉酥脆掉渣特别好吃,要趁热吃啊。
草莓
1胡萝卜刨丝,青瓜刨丝。2干拉皮放在冷水锅里,开火将其煮开,煮开后关火。不要打开锅盖让它焖15分钟,捞出用凉水冲洗冲凉,倒点麻油拌匀让它不会粘连。3鸡蛋敲散打匀。4肉切成条,放酱油拌匀。腌五六分钟用水淀粉将其拌匀。5这个时候我们来调制汁。碗里放酱油,辣椒油,蒜末,葱花,辣椒粉,醋把它调好待用。6水烧开,把胡萝卜丝稍微烫一下,如果爱吃生的也可以不烫。7锅里放少许油,把鸡蛋倒进去,转动锅子摊成蛋皮。8锅里再留少许的油把肉放进去煸炒熟捞出。9找一个大碗把皮放入盘中,上面铺上胡萝卜丝和青瓜丝。10在摆上肉丝和鸡蛋
鑫姐厨房
1食材:青瓜、花生米。2将青瓜清洗清洗。3放在案板上切成小块,待用。4将花生米下入高压锅里。5接着,加适量的清水。6盖上盖、用中火烧煮10分钟后关火。7焖至没气后开盖、盛出。8晾凉。9然后,合入切好的青瓜,加适量的盐。10加适量的酱油。11加适量的芝麻油。12调味拌匀即成。
花鱼儿
质量上乘的海蜇头,洗一洗就可以用来拌着吃,脆脆的口感超好。取一袋海蜇头,搭配胡萝卜,再切几刀洋葱,淋上自己调制的凉拌汁,成品非常不错。
尔东叶
1食材:豆腐、虾皮、紫菜。2将紫菜撕开放入大碗中。3接着,搁入虾皮,加适量的盐。4加适量的酱油。5加适量的芝麻油。6然后,将豆腐撕开包装。7用勺子舀入沸水中煮开。8最后,将豆腐带汤合入虾皮紫菜碗中即可。
花鱼儿
简单,入味,好吃,最好的是不用洗那么多的湾!
Wong’s_Pantry
1将嫩豆腐冲洗干净放入盆中,放上食盐,用开水浸泡5分钟,去除豆腥味。2烤盘铺上两层锡纸,再均匀撒上3勺单山辣椒粉,这个牌子的辣椒粉里包含了盐以及多种调料,所以不必另外加盐。3将泡好的豆腐沥干水分,切块平铺在烤盘中。4在上方再次均匀撒上2勺辣椒粉。5将调料组中所有调料拌匀。6用勺子将拌匀的调料淋到豆腐表面。7放入预热好的烤箱中,上下火160°,烤半小时。8麻麻辣辣的烤豆腐,非常的美味。
Miss_大米
1将调料组中所有调料放入碗中拌匀。2香葱洗净切成葱花。3豆皮用开水浸泡五分钟捞出沥水,切大片,放入铺好锡纸的烤盘中。4将酱汁均匀的刷到豆皮表面。5入预热完成的烤箱,上下火160°烤25分钟。6将葱花撒到豆皮表面,烤制5分钟取出。7烤好的豆皮。8酱香浓郁的豆皮。
Miss_大米
1西兰花切小朵洗净。2芦笋去老梗洗净切小段。3木耳泡发洗净。4蒜剁末。5北极贝在中间切开,不要切断,把里面冲洗干净。6处理好的北极贝。7小锅放油,把蒜蓉爆香。8放生抽,陈醋,盐和糖煮开。9关火,放葱花和芝麻油拌匀。10烧一锅水,把北极贝分次烫5-6秒,沥干水。(北极贝不要烫太久了,否则变吃橡皮筋了,主要是消毒一下而己。)11原锅水把木耳煮5分钟,捞起。12把西兰花烫熟,捞起。13芦笋烫熟,捞起。14把北极贝,木耳,西兰花,芦笋放入大碗里。15淋上酱汁。16拌匀即可。17清爽开胃。
elmonte
家人最爱的蒸鸡蛋,放了榨菜更好吃。
雨中漫步_kRsJPX
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单,但是大家却都爱吃,记得在大学的时候常常吃这道菜,在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄,所以这两样的搭配总觉得格外的亲切,对一点都不挑食的我来说,怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴,但是每个人都有自己的做菜方式和习惯,番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多,虽说简单却也不易,以前看过很多这道菜的做法,每个人的说法也不同,最后根据自己的喜好,总结了自己喜欢的吃法,只是个人的观点,仅供参考。 先从切法来说,以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的,番茄还要快速焯水,我试过一次,不
球球厨窝
三文鱼先用盐一点点,和红酒腌制半小时。黄油入锅融化,三文鱼中火煎制,中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化,小火炒面。面呈现淡黄色,倒入少许牛奶,不停的搅拌。呈粘稠状,调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上,然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜,刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte