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这个菜也是从James的美食节目学来的，它可以下饭，也可以做零食和下酒，也很喜欢他的节目，通俗易懂好操作，同时也到了掺糯米调炸糊，在这里要谢谢他呢。
rosejyy2000
今天的土豆我不做土豆泥也不做土豆块，用最简单的做法，做一道脆嫩爽口的下饭菜，凉拌土豆丝，凉拌土豆丝比炒的土豆丝更适合这闷热的天气，很多朋友喜欢吃饭店里的土豆丝，口感脆脆的，吃起来滑溜溜的，我们在家也能做出这样的口感，而且今天这个做法做出来，还会更好吃，即便是没有厨艺的朋友，也能轻松做出来。
快乐笙活12
1食材：虫草菇（已清洗）、海蜇丝。2将虫草菇下入清水锅中焯开捞出。3晾凉。4然后，合入海蜇丝，加适量的盐。5加适量的香醋。6加适量的芝麻油。7调味拌匀即成。
花鱼儿
家里常备一瓶泰国鸡汁，十分有用，做甜酸菜特别好，甜中带辣，下饭好菜。
rosejyy2000
自己做了很多韩国泡菜，突然想吃泡菜饺子，今天休息教大家做起来！
鑫姐厨房
1东北酸菜切碎，用手挤干水分，锅里烧热少许的油，倒入东北酸菜翻炒两三分钟，翻炒的目的是让酸菜的味道更香，如果嫌麻烦，也可以省略此步骤。2放入肉馅，在上面撒多点葱花，锅里烧热油，把热油泼在葱花上。加盐，酱油，蚝油与鸡精与芝麻油，搅拌均匀，放入冰箱冷藏20分钟更容易入味，也方便包。3饺子就可以包起啦！4东北酸菜饺子，一口一个吃着香呢！小窍门由于东北酸菜是黄芽白腌制，里面还有大量的水分，我们一定要将它挤干水分才能包。
鑫姐厨房
羊肉营养丰富，可以增强人体免疫力。胡萝卜含有植物纤维，可以加强肠道的蠕动，还可以健脾养胃，益肝明目，降糖，降脂，降压。黑木耳可以补钙，补血，排毒。三种利好食材搭配在一起调制的馅料味道也相当不错。是一款美味又养生的水饺。
尔东叶
这道菜营养可口。老少皆宜，用最简单的方法来做一道蒸虾仁鸡蛋羹。
雨欣欣欣
1食材：小核桃仁、菠菜（已去根洗净）。2将菠菜下入沸水中焯一下捞出。3用凉水过凉。4接着，将过凉好的菠菜挤干水分，放在案板上切碎。5放入盘中，加适量的盐。6加适量的味精。7加适量的芝麻油。8调味拌匀。9然后，搁入小核桃仁即成。
花鱼儿
平平淡淡才是真，粗茶淡饭最养人！记录生活中的点点滴滴。
苹果的萍
1一把小米、一些冰糖、几滴香油，电饭煲煮二十分钟。2一个贝贝瓜切小块。3二十分钟后锅内加南瓜块、红枣、枸杞，继续煮二十分钟。4成品图。
小透明zwh
嫩豆腐和鸡蛋的完美结合。既营养又美味又好吃。老少皆宜，别有风味。
雨欣欣欣
炒肉丝是很普通的家常菜，除配肉丝的材料也很多，可以配干货，也可以配新鲜蔬菜，搭配很灵活，把材料切成丝状，易熟也容易咀嚼，老少咸宜。
rosejyy2000
1食材：芹菜、熟羊肉（已切片）。2将芹菜摘去叶子去根洗净，捞出。3放在案板上切成段。4将芹菜下入沸水中焯开捞出。5晾凉。6接着，将熟羊肉合入晾凉好的芹菜中。7然后，加适量的盐。8加适量的酱油。9加适量的芝麻油。10调味拌匀即成。
花鱼儿
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。
苹果的萍
烤虾是儿子喜欢的菜之一，这次在一杂志上看到这个做法，就尝试了一下，感觉还不错，儿子和女儿很喜欢，一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓（我这个人受不了太浓的香味），不过还好，虾子带着淡淡的香味，连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火，食用之前放少许盐。
蓝色南半球
采草莓的时候犯了一个错误，光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了，根本没想过自己到底吃不吃得掉，除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆，为了不浪费掉，我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005
1买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺，搅拌均匀。10腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
