这个菜也是从James的美食节目学来的,它可以下饭,也可以做零食和下酒,也很喜欢他的节目,通俗易懂好操作,同时也到了掺糯米调炸糊,在这里要谢谢他呢。
rosejyy2000
今天的土豆我不做土豆泥也不做土豆块,用最简单的做法,做一道脆嫩爽口的下饭菜,凉拌土豆丝,凉拌土豆丝比炒的土豆丝更适合这闷热的天气,很多朋友喜欢吃饭店里的土豆丝,口感脆脆的,吃起来滑溜溜的,我们在家也能做出这样的口感,而且今天这个做法做出来,还会更好吃,即便是没有厨艺的朋友,也能轻松做出来。
快乐笙活12
1食材:虫草菇(已清洗)、海蜇丝。2将虫草菇下入清水锅中焯开捞出。3晾凉。4然后,合入海蜇丝,加适量的盐。5加适量的香醋。6加适量的芝麻油。7调味拌匀即成。
花鱼儿
家里常备一瓶泰国鸡汁,十分有用,做甜酸菜特别好,甜中带辣,下饭好菜。
rosejyy2000
自己做了很多韩国泡菜,突然想吃泡菜饺子,今天休息教大家做起来!
鑫姐厨房
1东北酸菜切碎,用手挤干水分,锅里烧热少许的油,倒入东北酸菜翻炒两三分钟,翻炒的目的是让酸菜的味道更香,如果嫌麻烦,也可以省略此步骤。2放入肉馅,在上面撒多点葱花,锅里烧热油,把热油泼在葱花上。加盐,酱油,蚝油与鸡精与芝麻油,搅拌均匀,放入冰箱冷藏20分钟更容易入味,也方便包。3饺子就可以包起啦!4东北酸菜饺子,一口一个吃着香呢!小窍门由于东北酸菜是黄芽白腌制,里面还有大量的水分,我们一定要将它挤干水分才能包。
鑫姐厨房
羊肉营养丰富,可以增强人体免疫力。胡萝卜含有植物纤维,可以加强肠道的蠕动,还可以健脾养胃,益肝明目,降糖,降脂,降压。黑木耳可以补钙,补血,排毒。三种利好食材搭配在一起调制的馅料味道也相当不错。是一款美味又养生的水饺。
尔东叶
这道菜营养可口。老少皆宜,用最简单的方法来做一道蒸虾仁鸡蛋羹。
雨欣欣欣
1食材:小核桃仁、菠菜(已去根洗净)。2将菠菜下入沸水中焯一下捞出。3用凉水过凉。4接着,将过凉好的菠菜挤干水分,放在案板上切碎。5放入盘中,加适量的盐。6加适量的味精。7加适量的芝麻油。8调味拌匀。9然后,搁入小核桃仁即成。
花鱼儿
平平淡淡才是真,粗茶淡饭最养人!记录生活中的点点滴滴。
苹果的萍
1一把小米、一些冰糖、几滴香油,电饭煲煮二十分钟。2一个贝贝瓜切小块。3二十分钟后锅内加南瓜块、红枣、枸杞,继续煮二十分钟。4成品图。
小透明zwh
嫩豆腐和鸡蛋的完美结合。既营养又美味又好吃。老少皆宜,别有风味。
雨欣欣欣
炒肉丝是很普通的家常菜,除配肉丝的材料也很多,可以配干货,也可以配新鲜蔬菜,搭配很灵活,把材料切成丝状,易熟也容易咀嚼,老少咸宜。
rosejyy2000
1食材:芹菜、熟羊肉(已切片)。2将芹菜摘去叶子去根洗净,捞出。3放在案板上切成段。4将芹菜下入沸水中焯开捞出。5晾凉。6接着,将熟羊肉合入晾凉好的芹菜中。7然后,加适量的盐。8加适量的酱油。9加适量的芝麻油。10调味拌匀即成。
花鱼儿
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。
苹果的萍
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1简单材料:西芹,鸡蛋。2先把鸡蛋打碎。3加适量鸡精粉搅匀。4西芹洗干净,切成段。将西芹倒入蛋液里搅拌均匀。5热锅加上油,油要稍微的多一些,将鸡蛋西芹混合体倒将锅里。火减小到中火左右。6看到快要凝结的时候翻面,鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候,可以关火出锅啦。7趁热吃哦。
meimei.lam
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam