搜索
营养丰富，食疗功效很多菠菜，食用方法非常多，单说凉拌，就可以有许多种口味。这款拌菠菜，主调料是芝麻酱，香香的，很好吃。
尔东叶
天冷爱吃热乎菜，找几种材料放进锅里，加上高汤炖一炖，是汤也是菜，简单又舒服。我们当地，传统冬季炖菜是猪肉炖粉条，河南的猪肉粉条跟东北的酸菜白菜还不是一种吃法， “河南炖”是大杂烩，白菜、豆腐、猪肉、粉条、丸子、酥肉等，都可以往锅里丢，是饭也是菜，一碗炖菜一个馒头也吃得很舒服。大锅炖菜好做，也适合做成大锅饭，女儿在学校经常吃，自然就吃够了，蟹姐把家里的炖菜做出了更多花样。今天这一道是鸡肉白菜炖豆腐，材料很简单，做出来也特别鲜美，鸡肉用的是鸡胸肉，好多人都觉得鸡胸肉无油口感柴不好吃，蟹姐今天用这个方法做出来，
辽南蟹
假装自己有文化，吃也吃出个文化。
花花的风味
1食材：千张、海带（已泡发清洗）、蒜蓉辣椒酱。2将海带放在案板上切成丝。3将千张放在案板上切成丝。4随后，将切好的千张下入沸水中焯开捞出。5接着，将切好的海带下入沸水中焯开5分钟后捞出。6合千张一起放在保鲜盒中。7然后，加适量的蒜蓉辣椒酱。8加适量的盐。9加适量的味精。10加适量的芝麻油。11调味拌匀即成。
花鱼儿
小时候我们时时去小食店吃早餐，很多生滚粥，如艇仔粥、及弟粥、生滚猪肝粥、生滚肉片粥和生滚牛肉粥等，很多店家都是用小铜锅一碗一碗地加料生滚的，现在小铜锅倒是少见了，店家也改用其它锅来煮，都不能求太正宗了，生滚粥是广东人的早餐常备，配上油炸鬼（油条）或咸煎饼等，爽爽地吃过早餐，一天的忙碌旋即开始了。
rosejyy2000
天冷了特别爱“炖”，几种材料放在一起，简单一煮就能上桌，是汤也是菜，材料还特别丰富，真是懒人的福音，即便是不太会做菜，照着煮一锅也没有问题。今天的炖菜用了两种丸子和几种干菜，冰箱里收拾收拾就做好了，味道还特别鲜美，冬季宅家不想出门的时候可以这样吃。一锅热气腾腾的炖菜连锅端上桌，心里也觉得很热乎了。一起来看看今天的丸子炖干菜吧。
辽南蟹
1红米肠粉专用粉。2按说明调好粉浆。3牛肉剁成肉馅，放蚝油，生抽，老抽，糖，料酒，生粉搅拌匀，我是晚上弄好。4鸡蛋打散。5葱切葱花。（葱花是我洗净切好放冰箱冷冻的，疫情一个星期才去买菜。葱花可以这样保存）6平底盘刷上薄薄的油防粘。7倒入一勺粉浆，晃匀。（每次粉浆都要拌匀才用哦。）8放上牛肉末，葱花和一汤匙鸡蛋液。9直接放在开水锅上，大火蒸2-3分钟。（盖上盖子蒸哦。）10粉鼓起来就熟了。11出锅。12推卷起来。13装盆淋上酱汁开吃。（酱汁材料放碗里拌匀，微波炉叮15-20秒即可。）
elmonte
四川特色清水煮菜，简单营养。
蓝雨阳光780913
香辣开胃。
蓝雨阳光780913
“一个人也要好好吃饭”，这句话不能停在嘴上，要真的行动起来。“一个人吃饭”跟“一家人吃饭”或者“一群人吃饭”，感觉是不一样的。好多人可能认为一个人吃饭会比较惨，其实也未必，蟹姐认为只是感觉不同而已，并不会觉得孤独或者很惨。用心给自己做点好吃的，然后坐在阳光下慢慢享用，还是很舒服的一件事儿。那么问题来了，一个人的时候做点什么好吃的？因为一人食的特殊性，想要吃得营养均衡又舒服，蟹姐总是把许多食物放在一起煮，炖个小火锅，煮个杂菜汤，再不然就做个炒饭，煮个有肉（蛋）有菜的面条，或者做一盘沙拉。就是一口吃下去有很多
辽南蟹
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，明天是腊八节，新年的脚步也越来越近了。腊八节的特色食物当属腊八粥，打记事儿开始，腊八这天必定要喝腊八粥，我们当地的腊八粥，跟咱们日常喝的“粥”不一样，咸味儿的稠稠的材料特别丰富的饭，材料也是五花八门，有玉米糁，有面条，有各种豆子，有大米，有花生等，我觉得当地人只所以这样吃，是因为早些年生活艰难，煮腊八粥很难凑齐8种食物，所以有啥就用啥了。腊八粥材料虽然杂了点，味道倒也又咸又香，还是很好吃的。我们现在煮粥，不存在材料不够的情况，把面条煮在粥里面，也的确有点不怎么好看，这些
辽南蟹
腊八恰逢大寒，给家人煮一锅香喷喷的牛肉豆腐羹，热乎乎的特鲜美。大寒是二十四节气中最后一个节气，大寒到了，春天也就不远了。此时虽然天寒地冻，是我国大部分地区一年中最冷的时候，却也正在孕育着春天。腊八节是腊月的第一个年节，过了腊八，人们就开始制办年货了，年味也越来越浓了。今年的腊八跟大寒同一天，除了吃腊八粥，还可以给家人煮一锅热气腾腾的牛肉羹，喝完全身都觉得暖暖的。牛肉羹跟腊八粥比起来，做法更简单，也更快手，十几分钟就能做好，当早餐的饭或者午饭的汤都非常好。豆腐跟牛肉还是很搭的，颜色一浓一浅，味道一浓一淡，营
辽南蟹
买了三块T骨猪排，把大块肉的部分割下来做主菜，剩下来的边边角角就想办法来对付，于是乎就想起了骰子牛排，就借鉴它的做法来做，很是美味，肉也不柴不老。再说说铸铁锅，用铸铁锅煎肉肉就是香，不但保温性能较好，煎起来也够锅气。
rosejyy2000
1100克的绿豆粉丝在清水中泡浸20分钟。2蒜剁成末、剁椒一勺剁碎放入碗中。3往碗中淋入适量花生油，再加生抽、蚝油、鸡精、芝麻油拌匀。4娃娃菜清洗干净，再一切为四。5锅中烧开水加几滴油和少许盐，下娃娃菜焯水20秒，盛出备用。6将泡好的粉丝均匀的平铺在盘子中。7淋上一点生抽，两勺花生油。8摆上娃娃菜，再铺上调好的蒜蓉。9将盘子放入烧开水的锅中上盖，大火蒸五六分钟，出锅后再淋上点热油。10成品图。小窍门1、调制的蒜蓉加入生抽蚝油均有咸味，咸度刚好所以无须再加盐了。2、不喜欢微辣口感的，在调制蒜蓉时可以省略掉剁
零下一度0511
白菜丸子粉丝豆泡汤，温暖又开胃，简单易做，还能根据自己喜欢放各种食材，营养均衡，喜欢的朋友可以试一下哦~~
泽瑞妈妈
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
用锡纸包住鱼来烤，鱼的水分保持在肉里，又不会烤糊，不容易上火，味道也不错，这方法好。买了条罗非鱼，问小MM你想怎么做，她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤，她马上说我要烤，哈哈，还不上当，做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。3放入面板上揉匀，搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头，饧60分钟。6凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤，不过，肉好像多了些，就把鸭胸脯肉切下来，炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜，一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃，可惜我怎么做都没她做出来那味道，怪了，呵呵。下次，一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
