终于又可以回归厨房了!最近新学了好多菜式,慢慢来尝试做做看吧,今天分享一个不用和面的玉米面蔬菜团子,味道很不错哦。
卤蛋厨房
《红楼梦》中睛雯爱吃的豆腐皮包子,馅料必定很讲究,推想一下也能猜个八九不离十,猪肉、虾米、干贝、香菇、胡萝卜、玉兰片等,肯定尽是鲜美之物。咱们在家做,材料可简可繁,手边材料多就多放些,材料少随心也很好,一起看看这个鲜美的豆腐皮包子的做法吧。
辽南蟹
菜卷是饭也是菜,以擀薄的面皮卷上馅料蒸制而成,可荤可素可高档可家常,在自家饭桌和酒店菜单上都能看到它的影子。这种有面皮有馅料的食物,其本质跟包子、饺子、馅饼这些带馅的食物属于一类食物,因其做法简单造型奇特又特别美味,自然非常受欢迎。
辽南蟹
1湿粉备用。2配料备用。3锅中热油煸香配料。4加入老抽生抽。5煸出香味。6加入少许清水煮沸。7加入葱花。8加入料汁拌均。
甜甜mimi
清淡可口,好吃不怕胖的一道家常素菜,快点做起来吧
乐焙儿
最近不知道怎么了,特别想吃面食,吃腻了包子饺子之类的,今天心血来潮,做了一个三鲜馅饼,自己感觉味道还不错。这样做的馅饼,做早餐,午餐或者晚餐都可以,再搭配一个汤类的食物,简直完美!
卤蛋厨房
1猪肉切片,干香菇用温水泡发,花椒葱姜八角桂皮加热水泡着。2把发好的香菇用绞肉机打碎。3猪肉饺成肉馅4肉馅中放入一勺生抽。5一点鸡汁。6放入一个鸡蛋和一勺玉米淀粉。7拌匀放入适量的盐。8少许的黑胡椒粉。9分三次放入花椒葱姜水搅拌上劲。10放入香菇碎。11拌匀。12放入一勺食用油拌匀。13馄饨皮中放入少许的肉馅包成小馄饨。14锅中水开后放入馄饨。15馄饨漂浮起来后再煮一两分钟即可。16碗中放入紫菜和盐。17放入黑胡椒。18放入少许的芝麻油。19一勺虾皮。20少许的葱花。21一点鸡汁。22放入煮馄饨的汤。23
笑笑昵
1选择两块嫩豆腐,喜欢吃老一点的豆腐的也可以选择老豆腐。2豆腐切成小块。3碗中放入一勺辣椒粉。4一勺孜然粉。5一勺熟芝麻。6一勺生抽。7半勺老抽。8一勺蚝油。9半勺芝麻油。10一汤勺纯净水。11拌匀。12烤盘中铺上锡纸,刷上一层酱汁。13摆上豆腐,再刷上剩下的酱汁。14烤箱180度,上下火二十分钟。15中途刷一次油。16烤好后撒上葱花即可。17成品图。
笑笑昵
白萝卜擦碎,搭配鸡蛋作馅包馅饼,用电饼铛煎熟,非常好吃又很健康的一款美味。
尔东叶
清香的小白菜,搭配鸡蛋,再加些粉条作馅包馅饼,非常好吃。这款馅饼也很健康。
尔东叶
昨天傍晚去菜市场的时候,看到一个年纪很大的老人在卖茴香,花白的须发在风中凌乱,我于心不忍,从来没自己买过茴香的人,第一次买了一大把茴香回家。茴香的香气,不喜欢的人敬而远之,喜欢的人欲罢不能。以前公司食堂经常会包茴香包子,有时候同事也会从家里带茴香包子来吃,因此无需自己动手。现在离开原公司已经快两年,我都有这么长时间没吃茴香包子了,现在就撸起袖子自己干吧。
春天DIY美食
1食材:黄瓜、洋葱(已清洗)。2将黄瓜清洗清洗、去皮。3放在案板上切成块。4将洋葱放在案板上切成块。5接着,将切好的黄瓜和洋葱放入大碗中。6加适量的盐。7加适量的酱油。8加适量的芝麻油。9调味拌匀即成。
花鱼儿
分享一道家庭版的三杯鸡,只要三杯调料就能完成的美食,用东菱空气炸锅自带深锅做菜真的很方便。
乐焙儿
每年妈妈都要晒好多干豆角,来满足她女儿爱吃豆角的嘴,用我的话说,我们家吃的干豆角都是妈妈牌的。干豆角不管是炖肉还是搅拌都特好吃。今天就分享夏天必备的一道菜干豆角拌粉条,开胃解馋、蒜香爽口。
红•宏
很喜欢虾仁,本来笔者喜欢没经加工生的那种,但见超市焯过水的虾仁打折,忍不住买了一盒,如此一来,这种虾仁就限制了许多烹调的方法,只能用来烧烤和焖制,前一段时间烘了好多瓜干,顺手把几个番茄也切片烘干了,有时候看起来是挺无聊的事,到一阵子后又变得能救急了,要做茄汁虾仁却又忘了买番茄,此时番茄干就可以代替了。
rosejyy2000
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝