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1食材：石花菜、黑木耳（已提前泡发清洗）、剁椒。2将黑木耳下入沸水中焯开捞出。3放入大碗里晾凉。4接着，合入石花菜。5然后，加适量的盐。6加适量的剁椒。7加适量的酱油。8加适量的芝麻油。9调味拌匀即成。
花鱼儿
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
1黄瓜清洗。2腐竹焯水。3黄瓜切块加入盐腌制一会。4加入腐竹。5加入配料。6加入香菜拌均。7装盘。
甜甜mimi
夏天不知不觉就来了，虽然这是一个万物生发、欣欣向荣的季节，但有一些人却在夏日的高温中吃不下饭。我的胃口一向好，但也喜欢在夏日吃些凉爽的食物。凉面就是我最爱的——上海人叫冷面，上海一到夏天，大大小小的饭馆子里肯定有冷面、冷馄饨出售。 今天这盘鸡丝凉面，食材虽然简单，但营养还算丰富，有杂粮——荞麦面条；有荤菜——鸡丝；有素菜——胡萝卜和黄瓜。味道也咸鲜可口，特别是用了米醋，爽口开胃。
眉记：
炒合菜是非常受欢迎的菜，简单味美。
elmonte
凉拌牛肉在我们当地一是道很受欢迎的凉菜，也是凉菜中的大菜。大小餐馆都有这道菜，虽然都是凉拌牛肉，所用的牛肉却有些不同，有的是把五香卤牛肉切片或者切滚刀块搭配蘸水一起上桌，也有的是把原味儿的熟牛肉切片后再上调料汁拌均匀上桌的，说实在话，两种都很好吃。
辽南蟹
在我们当地，小满前后要吃 “苦”，最具代表性的食物是“苦菜”，人类很早就食用的野菜，《周书》中有“小满之日苦菜秀”，《诗经》中有“采苦采苦，首阳之下。”可见人们采食苦菜的历史。我们现在生活在城市，苦菜还真不好找。除了吃苦菜，其它一些苦味蔬菜也要吃一些，莴笋、蒲公英、苦瓜、生菜、茼蒿等蔬菜也很好。
辽南蟹
1食材：裙带菜、蛏子（已清洗焯熟）。2取适量的裙带菜用清水泡发开。3将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。4接着，将泡发开的裙带菜下入沸水中焯开捞出、控干水分。5放入大碗中晾凉。6然后，合入蛏子肉，加适量的盐。7加适量的酱油。8加适量的香醋。9加适量的芝麻油。10加适量的白糖。11调味拌匀即成。
花鱼儿
低脂肪又饱肚子的美食，健身人士的福音。
蓝雨阳光780913
1提前做好蛋饺，海参切片，煮锅里放葱、姜、料酒，鸡精，放入海参小火煮。2撇去浮末，放入盐、蛋饺，小火煮，然后放入青菜。3煮至青菜断生，放入枸杞，关火后滴几滴芝麻油，就可以出锅享用了。
晓芹海参_gKUNyh
1藕带清洗干净，切成约3厘米长的斜刀块。2放入大碗中，加一点点盐和一勺白醋，加清水浸泡10分钟，可以去一去藕带小孔里的杂质。3起锅烧水，加一点点盐。4水开后加入藕带。5焯水一分钟即可，捞出沥干水份。6放入加了冰块的大碗中，冰水可以让藕带变得更好爽脆。7冰水浸泡3分钟，捞出沥干水份。8青线椒、小米辣切小块，蒜头切小粒、香菜切小段。9刚才切好的调味食材倒入碗中，加一点盐、一点糖。10烧的微微冒烟的花生油倒进去碗里。11搅拌几下，让糖和盐融化。12再倒入一勺生抽、一小勺白醋和一勺芝麻油，搅拌一下。13沥干冰水的
Haiko玲玲
难吃的西兰花原来也能如此美味????
SwissButchery
1松花蛋备用。2切块摆盘。3辣椒蒜蓉生姜切碎。4调汁。5淋入松花蛋上即可。
甜甜mimi
1香菜蒜辣椒清洗备用。2黄瓜切块。3木耳提前泡发，锅中烧水煮两分钟捞出，用凉白开冲凉，装入大碗中。4辣椒盐蒜蓉烧热油淋入，再加入生抽芝麻油醋。5加入到食材中搅拌均匀。6搅拌均匀腌制10分钟左右入味。7非常美味。
甜甜mimi
简单美味
蓝雨阳光780913
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
1准备好做紫菜饼的材料。2高粱米、碎玉米、大米。3紫菜剪碎，加点水泡软；姜葱切末。4将紫菜、姜葱、鸡蛋放入装有面粉的碗中。5加少许盐、胡椒和少量的水，调成糊状。6锅中油热，用小勺将面糊放入锅中做成小饼；煎至两面微黄，至熟。
籣草児
1准备好食材。2香肚切细粒备用。3青红椒、洋葱切成细粒。4蛋白中调入少许盐。5用打蛋器打发。6搅打至起泡备用。7锅中油热，倒入打发的蛋白。8炒成棉花状。9炒好的蛋白盛入碟中。10锅中剩余的油，烧至五成热，放入洋葱碎粒爆香。11再加入火腿末及青红椒粒，翻炒均匀。12撒在炒好的蛋白上即可。
籣草児
秋意渐浓，又到了栗子成熟的季节。走在路上，随处可以闻到四处飘散着的糖炒栗子的香味儿。 栗子果肉金黄，味道甜美，是我国的特产。它养胃健脾，补肾强筋，是很好的食疗物品哦。 栗子的吃法有很多种。在南方，用栗子做出的菜是宴席上的佳肴，板栗烧鸡、栗子炖猪蹄等是家喻户晓。在北方，糖炒栗子味美可口，香飘大江南北。 在民间有“腰酸腿软缺肾气，栗子稀饭赛补剂”之说。栗子碾碎，同糯米煮粥为上等药膳。
籣草児
