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1食材：石花菜、黑木耳（已提前泡发清洗）、剁椒。2将黑木耳下入沸水中焯开捞出。3放入大碗里晾凉。4接着，合入石花菜。5然后，加适量的盐。6加适量的剁椒。7加适量的酱油。8加适量的芝麻油。9调味拌匀即成。
花鱼儿
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
1黄瓜清洗。2腐竹焯水。3黄瓜切块加入盐腌制一会。4加入腐竹。5加入配料。6加入香菜拌均。7装盘。
甜甜mimi
夏天不知不觉就来了，虽然这是一个万物生发、欣欣向荣的季节，但有一些人却在夏日的高温中吃不下饭。我的胃口一向好，但也喜欢在夏日吃些凉爽的食物。凉面就是我最爱的——上海人叫冷面，上海一到夏天，大大小小的饭馆子里肯定有冷面、冷馄饨出售。 今天这盘鸡丝凉面，食材虽然简单，但营养还算丰富，有杂粮——荞麦面条；有荤菜——鸡丝；有素菜——胡萝卜和黄瓜。味道也咸鲜可口，特别是用了米醋，爽口开胃。
眉记：
炒合菜是非常受欢迎的菜，简单味美。
elmonte
凉拌牛肉在我们当地一是道很受欢迎的凉菜，也是凉菜中的大菜。大小餐馆都有这道菜，虽然都是凉拌牛肉，所用的牛肉却有些不同，有的是把五香卤牛肉切片或者切滚刀块搭配蘸水一起上桌，也有的是把原味儿的熟牛肉切片后再上调料汁拌均匀上桌的，说实在话，两种都很好吃。
辽南蟹
在我们当地，小满前后要吃 “苦”，最具代表性的食物是“苦菜”，人类很早就食用的野菜，《周书》中有“小满之日苦菜秀”，《诗经》中有“采苦采苦，首阳之下。”可见人们采食苦菜的历史。我们现在生活在城市，苦菜还真不好找。除了吃苦菜，其它一些苦味蔬菜也要吃一些，莴笋、蒲公英、苦瓜、生菜、茼蒿等蔬菜也很好。
辽南蟹
1食材：裙带菜、蛏子（已清洗焯熟）。2取适量的裙带菜用清水泡发开。3将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。4接着，将泡发开的裙带菜下入沸水中焯开捞出、控干水分。5放入大碗中晾凉。6然后，合入蛏子肉，加适量的盐。7加适量的酱油。8加适量的香醋。9加适量的芝麻油。10加适量的白糖。11调味拌匀即成。
花鱼儿
低脂肪又饱肚子的美食，健身人士的福音。
蓝雨阳光780913
1提前做好蛋饺，海参切片，煮锅里放葱、姜、料酒，鸡精，放入海参小火煮。2撇去浮末，放入盐、蛋饺，小火煮，然后放入青菜。3煮至青菜断生，放入枸杞，关火后滴几滴芝麻油，就可以出锅享用了。
晓芹海参_gKUNyh
1藕带清洗干净，切成约3厘米长的斜刀块。2放入大碗中，加一点点盐和一勺白醋，加清水浸泡10分钟，可以去一去藕带小孔里的杂质。3起锅烧水，加一点点盐。4水开后加入藕带。5焯水一分钟即可，捞出沥干水份。6放入加了冰块的大碗中，冰水可以让藕带变得更好爽脆。7冰水浸泡3分钟，捞出沥干水份。8青线椒、小米辣切小块，蒜头切小粒、香菜切小段。9刚才切好的调味食材倒入碗中，加一点盐、一点糖。10烧的微微冒烟的花生油倒进去碗里。11搅拌几下，让糖和盐融化。12再倒入一勺生抽、一小勺白醋和一勺芝麻油，搅拌一下。13沥干冰水的
Haiko玲玲
难吃的西兰花原来也能如此美味????
SwissButchery
1松花蛋备用。2切块摆盘。3辣椒蒜蓉生姜切碎。4调汁。5淋入松花蛋上即可。
甜甜mimi
1香菜蒜辣椒清洗备用。2黄瓜切块。3木耳提前泡发，锅中烧水煮两分钟捞出，用凉白开冲凉，装入大碗中。4辣椒盐蒜蓉烧热油淋入，再加入生抽芝麻油醋。5加入到食材中搅拌均匀。6搅拌均匀腌制10分钟左右入味。7非常美味。
甜甜mimi
简单美味
蓝雨阳光780913
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热，同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净，过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎，放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条，切成每个50克的剂子，按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来，即成包子。11放入蒸笼，凉水下锅，大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭，出去走一圈，接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视，一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的，LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃， 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
