最近特别喜欢看大胃王的吃播,无论是国内还是国外的,看他们吃的不仅多,而且吃得香。其中最喜欢的一位就是佐藤,每一顿都自己下厨,用新鲜的蔬菜、水果、鲜肉,做出一桌颜值高、健康高的料理,超厉害~
吃好吃的喽520
1紫薯2个洗净,放入高压锅内蒸熟2待冷却后,去皮,捏碎。最好用筛子滤网滤一次,这样弄成的紫薯泥比较细腻3紫薯泥添加已软化的黄油和炼乳拌匀因为紫薯本身就有甜味,请根据自身喜好添加炼乳,也可不加,切记加多,不然烤的时候会过于稀软不成形4取适量紫薯泥捏成圆窝,中间放入马苏里拉芝士最好用块状的,我这只有已切好的丝,放起来有些麻烦,然后收口捏成球。5像包汤圆一样捏成球6紫薯球先放入打好的蛋液,然后裹上面包屑7裹好面包屑后放入烤箱中层200℃,烤15分钟取出。8品尝香甜的紫薯芝士球
gintonic7
夏日炎炎,谁都喜欢趋凉避暑,尤其是家庭“煮”夫、“煮”妇们,更是想尽各种办法来减少厨房的油烟热气。相比传统的以“热”为主的中式饮食,西方人更喜欢以冷食为主,例如油烟少、不油腻的各色三明治。三明治是一种典型的西方食品,是在面包中间放置肉、奶酪、蔬菜等食物,加上调味料、酱汁任意搭配在一起之小吃,其中的面包经常被轻微地涂上沙拉酱、奶油或调味的油烘烤以改善味道和口感。接下来,我们教大家做一款充满夏天气息又超有爱的三明治,在降低厨房温度的同时,畅想健康营养的美味,超简单的做法,快来一起动手吧。
小西烘焙
我们大人做菜吃饭,想要做的好吃,很多都是在做加法,加各种生抽、蚝油、各种调味料,还有各种有味的食材一起闷煮炖炒,只有这么做才能满足我们大人的味蕾需要,才会感觉好吃。 孩子的辅食呀,一定是减法,特别是一岁之前,盐肯定不能加,调味能不加就不加。宝宝的味觉要比我们大人灵敏很多,天然的食物都是有本身的甜,酸,清香等味,大人尝着没什么味,他们却可以吃的津津有味,不要以自己的口感随意给宝宝加调味。宝宝的味觉在婴儿和儿童期最为发达,随着孩子的慢慢长大,机体的防御能力越来越强,味觉也就逐渐衰退,所以成人的味
一日五餐辅食
宝贝的老妈我要减肥,晚餐轻量,那宝贝就自己吃咯????
sHěllmèi
当暑假遇上周末,允许宝贝睡个懒觉,所以早餐和午餐就一起吃咯????……这就是宝贝的brunch,所以分量比早餐多一点。
sHěllmèi
1烤箱预热160度,在烤盘底垫上烘培用纸,侧边抹上油。2将饼干放入保鲜袋中用擀面杖擀碎,黄油微波10秒融化,和20克糖一起,搅拌均匀。3将饼干碎混合物压平在烤盘底部,烤10分钟,取出放凉。4将奶油奶酪,Mascarpone芝士,40克糖,用低速搅拌均匀。5另取一碗,放入1杯重奶油,1/2杯糖粉,香草精,打发,轻轻地拌入芝士中。6准备好咖啡,将手指饼干在咖啡中浸泡一下,平铺在饼底上。7将芝士混合物倒入烤盘中,放入冰箱中冷藏5到6小时或一夜。8将剩下的一杯重奶油加入1/2杯糖粉打发,装入裱花袋中。蛋糕脱模后,
zeychou
请关注我的微信公众号“一寸食光”,今天又抽奖哦,赶紧参与吧今天为大家带来这份---鸡肉苦苣三明治。鸡胸肉含热量极低,所以这份早餐特别适合正在减肥的人吃哦。苦苣中虽然带个苦字,但是一点都不苦哦,反而清清脆脆特别的开胃。
一寸食光
爱芝士,不仅爱它浓郁的奶香,还爱它拉成丝的样子。芝士,其实就是奶酪,大概是大家觉得牛奶营养丰富,而芝士又是牛奶浓缩而成,对待芝士也是格外上心,超市里儿童芝士就足以证明大家对芝士的关注度。你以为芝士只是拿来做披萨和奶酪蛋糕吗?那就难免太小看芝士了。现在很多中式菜也结合芝士做出很多美味的菜肴。比如芝士虾,芝士排骨等等。一想到"一拉成丝"的芝士是不是就欲罢不能了呢。对于芝士的诱惑不是三言两语就能说清的,那就只能用一盘芝士虾来证明。在众多的芝士菜里面,菜菜屋更爱芝士虾,被芝士包裹的虾除了浓郁的奶香,还有白白嫩嫩的
食趣菜菜屋的屋
虾具有很高的食疗价值,能增强人体的免疫力。虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。小森妈妈这次做的是阿根廷红虾,它是阿根廷南部海域野生的深海虾,生来便是红色,富含铁、维生素B12、蛋白质等元素,虾壳薄肉大,味美营养丰富。在市面上的阿根廷红虾,“船冻”字样经常可见,那什么是“船冻”呢?“船冻”,简单来说就是海鲜被捕捞上船后,经过初步处理就立即在船上急冻保鲜。一般远洋捕捞会选择船冻。船冻海鲜的新鲜程度是陆冻海鲜不能达到的。这次的菜谱,我只用了很少的材料,因为食材足够新鲜,简单的调味已经非常
小森的妈妈
贝果我们可以做成原味的,甜味的,咸味的,夹馅的,不夹馅的,随你的喜好。不夹馅的,剖成两瓣,夹上鸡蛋火腿等馅料,就是一个三明治,但口感要比三明治有咬头有嚼头,我家熊孩子最喜欢这口感。这次我的做的贝果,夹了辣肉肠和芝士,热的时候食用,芝士拉丝,凉食也相当不错,我利用中午午休时间烤好的,然后就出上班了,回家才把它收拾起来装保鲜袋,照样松软。再食用时,你可以微波或烤箱加热一会,我家熊孩子直接就是那么吃的,早餐能吃仨。你还不用担心吃它会长肉,因为低糖,低油。用的是健康的橄榄油。面包粉(高筋面粉)250克 水145克
A苹果小厨
1除黄油外,老面撕块先液体后固体酵母放在面粉上面,先用筷子拌匀,2起动活面程序,活面6分钟时放入黄油,再活面25分钟,3用保鲜膜包住面包桶,室内发酵一倍半大,直接放入冰箱冷藏室,4喜欢吃新鲜面包,我一般是前一天晚餐后活面,第二天早起做,室内回温半小时,5准备好肉松、芝士碎6面团排气、分包、分成四个面团,醒10分钟,擀成面皮,7面皮下面放些芝士再放入肉松,8肉松上再放点芝士,自己做就是料足,原则是面皮包的住就行,可劲的放吧,象包包子一样,收口朝下,放入刷了油的模具里,9这气温高边做边在醒发了,盖上保鲜膜醒发
红米乐呵
1把龙虾洗干净,去壳取肉,(直接从虾头与虾身之间切开,跟着把钳子与脚切下来(备用),然后把虾头的的脑取出和肉取出与虾身的肉取出备用2把龙虾壳,钳子脚蒸熟3蒸虾壳与钳脚的时候,直接把虾肉切好,加入少许白葡萄酒,少许黑胡椒粉调味腌制二十分鈡,再顺便把蒜头切片待用4把蒸好的虾壳把造型摆好待用,另外将西兰花烫熟装饰在旁边5煮虾肉,把锅烧热放入黄油融化后加入少许蒜头片爆香后,加入虾肉翻炒片刻后,加入芝士,少许鸡精翻炒小会,最后放盐调味即可(装入龙虾壳最最后把汁浇上龙虾肉即可
小驴兄私房菜
以前做泰式咖喱蟹是先将蟹下油锅,但这次尝试进行无油制作,保证健康的同时又满足味蕾
我要注销账号
简单的面包布丁,做给不喜欢吃早餐的小朋友,芝士的香,表层的酥,底层的滑嫩,小朋友吃的意犹未尽,感觉真好。
大海微澜
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子