1里脊肉切片2加盐、胡椒粉拌匀3水果、芝士切小条(我一般用苹果或是菠萝)4水果条和芝士条放于肉片一端5卷起~6鸡蛋打散成全蛋液7肉卷生坯拍生粉8粘全蛋液9拍面包糠10锅加油,生坯逐条入锅炸至金黄色.11捞出沥油装盘12挤上沙拉酱
丹青竹韵
1将面粉200克、植物油40毫升、水100毫升混合,揉成光滑的面团,饧20分钟。2将面粉150克、植物油80毫升混合在一起,做成油酥。3按照需要的大小将水油皮和油酥分成同等份数,团成圆球形。4取一个面团按扁,将油酥包在里面,收口团成圆形。5将包好油酥的面团按扁,擀成椭圆形。6将椭圆面片从上而下卷起,松弛10分钟。7将饧好的面卷竖放。8将面卷擀成长条形。9将擀好的面团从上而下卷起松弛10分钟。用这种方法完成所以面团。10将枣泥馅料分成和面团同等的份数。11将面卷竖放,上下两端向中间折起。12将面团团成圆形,
温暖sunny
1将面粉200克、植物油40毫升、水100毫升混合,揉成光滑的面团,饧20分钟。2将面粉150克、植物油80毫升混合在一起,做成油酥。3按照需要的大小将水油皮和油酥分成同等份数,团成圆球形。4取一个面团按扁,将油酥包在里面,收口团成圆形。5将包好油酥的面团按扁,擀成椭圆形。6将椭圆面片从上而下卷起,松弛10分钟。7将饧好的面卷竖放。8将面卷擀成长条形。9将擀好的面团从上而下卷起松弛10分钟。用这种方法完成所以面团。10将枣泥馅料分成和面团同等的份数。11将面卷竖放,上下两端向中间折起。12将面团团成圆形,
温暖sunny
1熏腊鱼。2青辣椒数个。3将腊鱼切块,辣椒切丝。4锅烧热倒进植物油烧热,再将切好的腊鱼倒时锅里。5翻炒片刻,将鱼移锅边,再放进切好的辣椒丝。6在辣椒上加点精盐炒入味。7再混炒,调入老抽味精炒匀即成。8炒好的青椒腊鱼。
水青青
女儿和我爱吃肥肠煲,每次去川菜馆必点的。只是那味道有点辣,里面的配菜少。过年买的肥肠有点多,冰箱里塞的太多,每次女儿打开冰箱看到肥肠,都想让我做肥肠煲,自己把川味肥肠煲,篡改了加了豆腐,少放了辣皮子和豆瓣酱,做出来的味道一样的美味。猪大肠性寒,味甘;有润肠,去下焦风热,止小便数的作用,还有治疗大肠病变,有润肠治燥,调血痢脏毒的作用
天山可可
苦菊一般是夏季常见的蔬菜,因其味感甘中略带苦,且有清热解暑之功效所以在夏季是很受欢迎的菜蔬。但在这料峭的初春,碧绿的苦菊也同样受到欢迎,在年节后做个碧绿清爽的凉拌苦菊来吃,可以打油腻,清肠胃。 很是喜欢苦菊甜中略带微苦的口感,味道像油麦菜,像莴苣叶,是一缕清爽但又不失优雅的一丝清苦。苦菊的常见吃法就是用来蘸甜酱吃,在大鱼大肉后来上一盘苦菊蘸酱:把嫩绿的苦菊叶从中间折一下,轻轻的在酱碟里蘸一下,吃在嘴里是淡淡的,甜甜的,微苦的清爽。因此这是很讨喜的一个小菜。 今天做的这个苦菊是凉拌的,过程比蘸酱的那种要
狼之舞
这两天亲戚朋友在一起,聊的最多的也许就是和过年有关的话题,要不就是年过的太累了。要不是得了假期综合征还在调理期,过年就是累不光在饮食上乱了规律,连休息都乱了,女儿明天要开学了,真怕明天早晨睡过了,早早就把手机的闹钟调好时间,准时起床准备早餐。 韭黄性温,味辛,具有补肾温阳,益肝健胃,补血益气,润肠通便等。
天山可可
在汉字中,鱼加羊就是鲜字。当黄花鱼以肉质细腻刺少和鲜香的羊肉放在一起焖时,味道会是怎么一个鲜法呢?在新疆还有鱼羊鲜农家乐,海陆空菜等等,都是鱼和羊搭配在一起做的菜,来了新疆一定得尝尝这些鱼羊菜。新疆的冬天比较长,通常供暖期就有5个月,算上供暖和停暖前后差不多有6个月的冬天,就形成了新疆人爱吃羊肉的习惯来抵御寒冷,新疆人也把羊肉的做法发挥的淋漓尽致,使的新疆羊肉的美味家喻户晓。黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼有健脾升
天山可可
刚买了烤箱,就试着做一些简单不耗时间的小点心。平时太忙都很少照顾到爸妈。想着他们喜欢喜欢吃酥一点的点心,我就凑着家里的花生仁,给他们做了花生酥。平时挑剔的父亲吃了都说还行,听完更有劲头做了!
海之铃
11准备好原料。22土豆切均匀的厚片。3锅里烧开水,倒入半小勺盐和半小勺植物油。西兰花焯水半分钟捞出45用小刀把西兰花的根部切除,拆分成小碎花56微波的土豆片取出来倒入硅胶袋里。67用手抓住硅胶带在案板上揉两三分钟。78倒入沙拉酱继续揉匀。88倒入沙拉酱继续揉匀。99取小碗,放冷开水两大勺,再放入四分之一小勺的盐,搅拌到融化。1010取出揉好的土豆泥倒入盐水,用橡皮铲拌匀。1111倒入甜玉米粒。1212倒入西兰花拌匀。小窍门小啰嗦:1买来的甜玉米粒罐头最好用热水浸泡十分钟,去除防腐剂。2土豆片放入微波炉的
大吃包
餐桌上,“四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如没腿的”——没“腿”的鱼类=最优质蛋白的来源+低热量+低脂+低胆固醇,它们享有的盛誉是众所周知的。春季应该多吃一些滋阴润燥的食物,这款鲫鱼银耳汤里面添加的银耳就不错,银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。 尤其润燥效果尤为明显,适合春日里多食用。我不算是好吃的人,因为不挑食,什么味道都行,都能凑合,喜欢的口味,就多吃一些,不喜欢的就尝尝味道,所以老公常常调侃我“好养活”!鱼类就是我的最爱,也喜欢做各种鱼。
天山可可
支起一次油锅不容易,顺便炸点小麻花让孩子们尝尝。
海之铃
年节远了,肚子里的油水也在这些日子里慢慢的消耗的差不离了,慢慢的来点荤菜吧。今天就不吃草了,老吃素菜都变成羊了,先来点鸡蛋吃吃,然后循序渐进的开始吃肉。 蒜泥拌鸡蛋是山东的小菜,确切的说是鲁西南这里早餐摊上常见的一个小菜。以前发过一个帖子就是做的蒜泥拌鸡蛋,这是一个乡土气息浓郁的小菜。我没在外面吃过这个蒜泥拌鸡蛋,一来是欣赏不了卖相,二来是享受不了那种加了大葱酱油的蒜泥鸡蛋。今天做的这个是上次做的“蒜泥拌鸡蛋”的升级版,是2.0版本的“蒜泥虎皮鸡蛋”。
狼之舞
要回娘家了,做一点老妈爱吃的酥饼,那感觉满足呀,小时候记得老妈经常买这个给我们吃,酥酥的吃到嘴里感觉就化了,哈哈,现在该我做给妈妈吃了!
496015812
1卤猪耳一个。2蒜苔冼净。3将备好的卤猪耳切片,蒜苔切段,辣椒切丝。4锅里放一点点油烧热后先放进肥一点的猪耳扁出油。5再将其余的倒进锅里炒片刻,调入酱油炒匀。6将炒匀的猪耳移入锅边,倒进蒜苔,辣椒丝。7在蒜苔上加适量的精盐炒匀。8炒片刻再混炒。9待蒜苔炒熟时调入味精炒匀即可出锅。
水青青
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情