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多样的食材，靓丽的色彩，丰富的营养，清淡的口味，就这样一盏盏的如花朵般盛开在你面前，相信很挑口的孕妇也会有想尝一尝它的冲动吧！玉米性平、味甘，淡；归脾、胃经。可益肺宁心，健脾开胃，利水通淋；对于防癌，降胆固醇，健脑有一定功效。鲜玉米中富含的赖氨酸干玉米中极少，是人体必需的营养成分。
温馨小饭桌
饺子皮的变身。饺子皮太多了，想个办法解决掉。不知道怎么，盘丝饼一下子就出现在脑中。不过不敢莽动，且先小剂量尝试一下。最后的成果似乎还不错，并且得到肯定，那就略微扩大规模，再做几个。
食·色
来了一堆糍粑，怎么解决呢？老爸喜欢椒盐的，煎个椒盐糍粑先。不过，椒盐糍粑一般是在做糍粑的时候就把花椒和盐一起拌和在里面。这个白味的现成糍粑，要怎么把味道加进去呢？想招呗。抹啊抹啊抹，搓啊搓啊搓，就把盐和花椒粉揉在表面了；再摁，摁，摁，能挂上几颗花椒粒儿就算几颗吧。煎好之后，还就跟那街上卖的差不多了。
食·色
每一口都是香糯，香甜的感觉。。。。。。
dog小主人_CSY
这是一道家常菜，我们家老少青都爱吃豆制品，素鸡又是豆制品中特别钟爱的美食，喜欢那种又软又厚的口感，还有回味在口腔里一种无法形容的满足。
蓝白绿
夏天的餐桌上，瓜类的菜谱少不了。。。。。。
dog小主人_CSY
本人数懒人一枚，所以特别费事的饭，自己也不太会做。加入美食天下好久好久了，平时吧，也不是不做饭，只是感觉在拍照上传比较麻烦，所以很少传图片，日志什么的。不过下边的这个饭，实数简单，而且美味，只要是稍加用心的都可以搞定了。尤其是不喜欢吃饭的小朋友们。跟着我来瞅瞅吧。
泡泡雪沫
虾，是一种生活在水中的长身动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。 具有超高的食疗价值，并用做于中药材。按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等，其中以对虾的味道最美，为食中上味、海产名品。不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，但又无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。购买的时候可以通过看外形，观色泽，看肉质，闻气味四方面来鉴别
泡泡雪沫
喜欢广式月饼，但是不太喜欢吃大馅的，这款豆沙月饼我是按饼皮和馅2:3的比例做的，用的50克月饼模具，喜欢吃馅的可以适当调整面和馅的比例
千树吹香
最近潜心学习烘焙，不知不觉中忽视了咱传统的中式面点。中国的面点历史悠久，风味各异，品种繁多。与高脂高糖的西点相比，中式面点对人体更健康。这款火腿葱花卷就是北方最常见的花样之一。
淮北慧子
南瓜的季节，那天让婆婆买了个南瓜，做了一堆南瓜食物，这是其中一样
523524665
自己动手做蛋糕，想吃什么就放什么，今天做了个女人最爱的红糖枣泥蛋糕
523524665
1面粉中加水，边搅拌边用筷子打散；2把面揉成团后，面盆倒扣饧发20分钟；3肉馅中加胡椒粉调味料，放入葱花适当搅拌备用；4饧好的面团擀开；5重复多擀几次，擀成大面片；6用刀在面片上切出刀口，注意不要切断；7在面片上每一个区域放等量肉馅；8把所有肉馅铺满面皮，留右下角部位空白；9把右下角的白面皮像左折，然后左下的面皮压上；10之后把折好的下部分往上折；11再重复刚才的顺序，右侧的面皮向左压上，然后左侧的面皮向右压上；12最终折成一个长方形；13用手轻轻压薄，注意用力要均匀，用刀切开大小一样的饼块；14锅里加少
totanncy
夏季吃些糟香的菜，又爽口，又解暑，小黄鱼煎炸后定型，再浇上糟卤放入冰箱冷藏，吃的时候拿出来，肉质紧嫩，香味四溢，是一道不折不扣的下酒菜。
蓝白绿
国内买到活虾可是件轻而易举的事情，在芝加哥我至今至今为止还没有买到过一次活虾。不仅没有活虾，连活鸡都只有一家华人开的店，其他肉类大多都是冷冻室出出进进，来来回回了好几次。真是想念国内的新鲜食材呀~虾的做法很多，很想做的盐水虾因为没有新鲜的食材只能作罢。不过有的菜，比如说调味重一点儿的对食材的新鲜度就没有那么大的要求了。今天的油蒜炝虾可以拿冻虾来做。前几天一直看天天饮食，感觉跟着特级厨师们学了不少，于是赶紧拿来秀一个~
33沉淀
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
