这是一道很多味的菜,麻、辣、甜、鲜之中还透着孜然的香气,这是一道很欢乐的菜,适合郊游,适合下酒,适合闺蜜闲聊,这更是一道很简单的菜,零厨艺也能下厨房做好的一道菜。
小吉的奇幻王国
这几天可以说是忙上加忙呢,做我们这行的,别人休息就是我们最忙的时候情人节买礼物的人特别多,订单猛加,忙归忙还是抽空出去玩了两天,么有时间陪我们家那小子了,所以今天一到家就做了好吃的来犒劳他有一次去朋友的家里吃过一次她做的土豆球然后某个人就念念不忘今天就果断做了,正好上次网购的时候买了一瓶金枪鱼罐头准备做沙拉这次就放了点在里面,你知道金枪鱼要直接吃小孩子肯定不喜欢的但是它的营养价值可是很高的哦,但是和土豆一起炸过之后口感真的是不错外面酥酥的,里面的土豆肉肉口感也很好哦
美姐姐的小资生活
蒸蛋糕,不受烤箱与面包机的限制,材料简单易准备,只要鸡蛋与植物油,只要家里有一口锅就能烹制出一道美味的西点,而且制作时间非常短,从开始动手制作至出炉不到半小时的时间,还可以添加杏仁粉、抹茶、可可粉等制成风味各异的蛋糕,属于任何风味蛋糕中的基础蛋糕。
白云深处还是云
世界杯期间,边看球赛边就着花生喝啤酒的人处处可见。花生的营养价值很高,产热量高于肉类,比牛奶高20%,比鸡蛋高40%。有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。滋血通乳,抗衰老。而且目前花生还未获许转基因,因此国内的花生类食品都是非转基因的,大家可以放心吃。
珍妮的美味厨房
乔巴,一种菌菇。这名字听起来像是藏语。据说,它,就是牛肝菌。脆嫩滑爽的口感,确实让人想到牛肝菌。而那些大朵的大伞盖,口感更滑,与往日吃到的牛肝菌几乎毫无二致。莫非,此言为真?关于菌菇,最喜欢的,滑爽炖汤,怎一个鲜美了得。。。这一次,烤。不知道这想法是怎么冒出来的。烤菌菇,好意以香菇口蘑为多见。不知道这乔巴烤出来是个什么味道?全盘照抄长帝宝典中的烤菌菇。熟透的乔巴,色深似墨,也跟牛肝菌极为相似了。想必此言确实为真了。只不过,按方调配的结果很一般,或许,牛肝菌饼不适合这样的调味吧?
食·色
冬瓜是我们常见的菜品,冬瓜的功效与作用有:减肥降脂冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。护肾调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。清热化痰有清热化痰,消肿利湿的作用。所以常吃冬瓜好处多!今天介绍的肉末烧冬瓜这道菜,做法简单,营养及口感又都不错,也好下饭,
xinrubin
1鸡蛋4只加入蜂蜜,白糖用打蛋器打发至浓稠的液体,全蛋打发可用隔水加热的方法,水温不要超过40度,这样打发更容易和不易消泡。2打发好的蛋液,3分2--3次筛入低筋面粉,用刮刀轻轻翻拌均匀,最后加入植物油拌匀。4拌好的面糊倒入小蛋糕模具中,七或八分满,入烤箱中层,上下火180度20分钟左右即可。小窍门全蛋打发如果不到位,成品就会出现回塌的现象。
煮妇小食光
小朋友们特别爱吃我做的华夫饼,我这里做的是香草味的,根据自己的喜好可以做成咖啡味、可可味
lmjzq
在超市看到小蛋糕就买了个回家吃,谁知道看起来不错吃起来就根本不是那么回事了。附近的蛋糕店每次经过 都是人比货架上的东西还多,谁让就它一家呢!老公的生日要好好象个办法呀!!!! 接触烘培也不算久,但是一直在打擦边球,只做过一些基础的小东西,前两天想做蛋糕卷,信心满满的被几个冰箱里放久的鸡蛋挫败了,挽尊!!
柠檬味烤鱼
很早就知道葱油拌面的做法,但是从来没做过,总觉得应该会特别腻,但是最近周围不断有人提起葱油拌面,还各种推荐,因此就特别好奇到底是什么味道!今天就根据自己的口味做了这个肉丁香菇葱油拌面,没想到确实非常香,只不过今天没买到手擀面,用的挂面,如果用新鲜面条肯定味道更好
小牙医的大厨房
这款戚风蛋糕卷用的是外卷的方式 保留了上色的外皮 我更喜欢这样的
不再掉泪
对于我这种新手来说马芬无疑是最简单上手的了,即不需要打发蛋清蛋黄,也不要多么难得的材料。之所以做核桃马芬是因为老妈说要多吃宝宝才会聪明!!好吧,生核桃真的不好吃啊,吃完了一包竟然又买了一包回来,天哪!!
柠檬味烤鱼
烹饪过程中加入料酒有增鲜的作用;因为北极虾是可以连皮一起吃的,所以加入少许醋,更有利于 营养成分消化吸收。
厨恋恋私房菜
那还是很早以前,送孩子上学的路上会经过一个胡同,一进胡同,大老远的就能闻到牛肉饼的香味。那里有个卖早餐的小摊,每天做的牛肉饼供不应求,总是要排上一段时间的队才能买到。只是后来这个摊位随着城市改造不知道搬到哪里去了,一晃也是尽20年没有吃了。还真想念那个味道呢!在那等待的时候,会有意无意的观察老板做的过程,大概步骤印在脑海里这么些年了也没有忘了。今天看冰箱还有块牛肉,就想吃这个牛肉饼了,凭记忆就做了,摊主用的是烤炉咱用烤箱道理一样,就是没有人家起的好,自己做没有专用工具,就不能追求完全像了,好在味道不差,就
东营小英子
在考虑这道也是做成中秋的小吃菜来赏月的时候吃,目前是初级水平阶段,感觉很家常味,但是节瓜的爽口脆感还是可以搭配月饼来吃的,啧啧。。。又有个新想法,为自己的新想法创意来跟大家分享下。节瓜(毛瓜)的营养价值:它还具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效,是炎热夏季的理想蔬菜。此外,有助于治肾脏病、浮肿病、糖尿病等,有一定的辅助效果。因此,节瓜在人们的日常生活中,无论是炒食,还是煲汤,都很受欢迎。月饼比较热气,所以吃上毛瓜还是能够清热的。
米粒92
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1手撕包菜,一盘的量。2肥瘦肉切片,蒜头适量。3把肉煎出油,煎香。4下入蒜头继续煎香。5下入包菜炒软。6调入盐,生抽,鸡精即可。
球球厨窝
这道菜色香味俱全,很下饭哦!
xiangyang_cd
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝