一眨眼又到了硕果累累的秋季,金黄色的南瓜吸引了我,又可以折腾好多南瓜美食了;烤南瓜软糯香甜,制作没有难度,用刚到手的空气炸锅试一下,效果也是出奇的好;
悠哈厨房
香酥的外壳,鲜嫩的鱼肉,还有营养丰富的鹌鹑蛋,一口咬下去,几种口感和滋味,搭配得刚刚好。。
寻找桃花岛
西红柿加菜花,营养加倍又简单好吃。
寻找桃花岛
,以前觉得蛋糕房的蛋糕很好吃,可是当明白了用料后再也不敢吃了,还是自己动手丰衣足食,很多人觉得做蛋糕好复杂,其实还好,有些人说我不会裱花,其实我也不太会,但是这并不妨碍我们做一个可爱的蛋糕出来,给蛋糕装饰的手法有很多种,不必纠结在会不会裱花上面,今天我们就来做一款简单可爱没有技术含量的猫咪蛋糕。
天使落凡尘
制作凉皮有两种方法一种是洗面法,一种是直接法。洗面法是把面粉和成团之后放在水里洗,通过搓洗面团而得到淀粉,用淀粉糊制作面皮。直接法是用小麦淀粉直接加水调和淀粉糊再制作。今天我们做洗面法,因为洗面法可以得到面筋。
茉莉de小厨房
家人比较喜欢吃椰蓉面包,经常会变着花样做。外酥里嫩,带着浓浓的椰蓉香味。
salila82
自从在空心菜那里看到这个特别适合姑娘吃的面包方子,迷到一周三天都做这款,因为它:无黄油,一键式,简单易操作,面包机有自动撒果料功能,不用动手不用操心,把馅料丢进果盒,等待烘焙结束即可~经常在临睡前把材料丢进去,一觉醒来就能吃到美味面包啦!静音功能,不会打扰休息哦~方子做了些改动,添加牛奶喝黑枣碎,酸甜松软,
老猪2011
黄豆饼炒青菜属于北方菜,很多地方没有卖豆饼的,好不容易找到的。在老家很喜欢吃,油炸后脆脆的,跟青菜一起炒很香。
璐璐小小厨
1把所有材料,除了油和盐放入面包机启动一个揉面程序,结束后加入盐和油再启动一个揉面程序2揉好的面团3揉好的面团能拉出薄膜4启动发酵功能,发酵至原来的2一3倍大5取出揉揉排气,静止10分钟6分成十二份,揉成圆形放在烤盘中待二次发酵7发至二倍大8烤箱提前180度预热10分钟,放入烤盘转150度烘烤28分钟取出
尖角小荷
这个真是简单又好吃。豆腐外皮酥脆,内里绵软,豆豉和蒜碎的香气都渗到了豆腐里,简直了~~~不用配米饭就可以吃一盘!
寻找桃花岛
简单方便,营养均衡的早餐,搭配水果沙拉或者牛奶豆浆等,都很合适。
寻找桃花岛
有一定厚度的蛋饼,内部更嫩,且表面油煎处微微的焦痕,特别香。
寻找桃花岛
1将酵母与温水、奶粉混合,静置5分钟。2将酵母水与所有的材料混合在一起(后用的25克面粉和植物油除外),揉成粗糙的面团,静置10分钟。3再次揉面,揉成光滑的面团。4将面团用盖子盖上,放在温暖处发酵至2倍大。大约耗时间30~40分钟。用手指沾上干面粉戳在面团上,面团不塌下去就说明发酵好了。5取出发酵好的面团用手揉出气,加入25克后用的面粉,要分多次加入面粉,等干面粉完全与面团混合在一起了,再加少量面粉进去揉。直到面粉全部揉进去。这一步不可以偷懒,大约要揉十分钟左右。6将面团分成55克一个的小剂子,整形成鸭蛋
锐锐宝
韭菜鸡蛋虾仁,既好吃营养,又容易消化。搭配紫菜鸡蛋汤,一口一个,滑溜溜,好吃呐。。
寻找桃花岛
饼皮薄如蝉翼,劲道奶香浓郁,与榴莲完美结合,烙的微微上色的千层皮要比浅黄色的味道更香哦
蜜罐里的见见_NgqqVt
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球