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鲜嫩Q弹，简单还吃的下酒小炒。
寻找桃花岛
针对爱挑食，不爱吃韭菜的小朋友做的。将切碎的韭菜，混在鸡蛋里，再加上香肠的调味，小朋友吃了很多。这样比切段炒的韭菜鸡蛋更容易嚼，但是该有的膳食纤维没有损失，也容易消化。红黄绿搭配起来，颜色也是很诱人哒。
寻找桃花岛
1虾洗净，去头剥壳2开背，去纱线3丝瓜洗净，切片。因为这个丝瓜很嫩，所以不用去皮4热锅热油，爆香葱花儿5下虾仁，加料酒和生抽，将虾仁炒至半熟6倒入丝瓜片，加盐翻炒7中火将丝瓜片炒软。我加了一点水，这样汤汁可以拌饭，比较滋润8出锅前用少许鸡粉提鲜即可小窍门嫩的丝瓜可以不用去皮，皮并不难嚼，反而有脆脆的口感。细品有一丝丝苦味，并不明显，个人觉得还挺好吃的。如果是比较老的丝瓜，还是刮皮再炒比较嫩。
寻找桃花岛
这款粥非常适合做给宝宝吃，宝宝长到6个月以后就容易缺铁，各种动物肝脏含铁量丰富，其中鸡肝比较细腻，煮好后用勺子压压就能成肝泥。菠菜含有多种维生素，钙和铁，胡萝卜的维生素含量也非常丰富，做粥的食材种类不多，营养却是很全面的。宝宝没长牙的时候，可以用料理机打成糊做为辅食喂宝宝，长牙之后就可以直接喝粥了 。
鑫淼淼食记
这道美食，地地道道的农家饭，宝妈农村长大，自然是从小吃到大。即使是现在，基本每周我都会蒸一锅，冬夏都非常受欢迎，特别是炎热的夏天，不爱进厨房，那这个就最适合不过了。土豆、茄子、辣椒焖子，简直就是绝搭，一锅出，只要蒸蒸就搞定，基本也没啥难度，并且清淡开胃，营养也是极其丰富，蒸菜保留了它的原汁原味，营养不流失，点睛之笔就是那碗辣椒焖子，往里一拌，那味道，真是给啥都不换，不吃两大盘子都不想撂筷，非常好吃！
宝妈小厨.
1白菜叶清洗干净，为了更好入味儿平刀把白菜叶片成薄片2葱花、蒜片切好备用3热锅加适量的植物油放入葱花、蒜片爆香4放入白菜片大火爆炒5炒至断生加入适量的盐翻炒均匀，出锅前加入白醋、少许鸡精、香油再次翻炒均匀即可出锅6成品
碗里姜膳
1八爪鱼清洗干净2青椒洗净切块3葱花、蒜片切好备用4锅中加水烧开，倒入少许白醋放入八爪鱼轻烫10秒钟立即捞出过凉水，沥干水分备用5八爪鱼改刀切成块儿6热锅加油放入葱花、蒜片爆香7八爪鱼和青椒一起放入锅中爆炒，烹入少许料酒，加入适量的盐、少许鸡精点香油翻炒均匀即可出锅8成品
碗里姜膳
1秋葵洗干净去蒂2锅烧开水，加一点盐、一点油，放入秋葵，焯烫一分钟，捞出晾凉装盘。3锅烧热，放油，放蒜末炒香，到入蒸鱼豉油、蚝油、一点水，搅匀，浇在秋葵上。
彩色果盘
翻冰箱找出了几个鸭蛋黄，好吧！这几天雨季正好能在家里玩面，于是解冻蒸熟后与植物油拌匀又加了一点细砂糖做了金沙馅，这锅花卷就出炉了！
小妞_hebycE
1猪肉馅加盐，植物油，鸡精，料酒，生抽，香油搅拌均匀腌制入味2小油菜焯水轻烫一下捞出过凉沥干水分3香菇焯水一分钟过凉沥干水分备用4香菇切丁，小油菜切碎加葱花放入肉馅中搅拌均匀5发酵好的面揉成长条，切成大小均匀的剂子，擀成包子皮6放入馅料包成包子7蒸锅中加入足够的清水，放入包好的包子盖锅盖醒发30分钟后开始蒸制8锅开上来蒸汽，再蒸20分钟即可关火出锅9成品10开始享用吧！
碗里姜膳
丝瓜汁水丰富，味甘性凉，入肝胃经，具清热解毒，润肌美容、舒筋活络等功效。 与肉丸同烧，丝瓜的清淡与肉丸的鲜味相得益彰，营养也更全面。
清水淡竹
每当一顿美味的饺子过后，总会剩下一些没有用完的饺子皮，简单几步饺子皮皮变身美味葱油饼
万一_Miss
1以上配方为10个50g月饼的用量。转化糖浆，植物油，枧水，混合搅拌均匀。2用手抽既可以搅拌，无需打蛋器。3.倒入低粉搅拌成团，静置1小时。4此刻，将蛋黄用豆沙包起来，每份豆沙20克包裹一个蛋黄。510个包好的蛋黄放一旁备用。6静置好的月饼皮，按总重量除以10的份量，差不多20g一份皮。7收口向顶部推至完全收住。8学厨月饼模具印花片上沾少许面粉，月饼团成圆后也要沾上少许面粉，以防沾连。9放平往下直接按压至烤盘，可减少挪动，避免变形。10表面用喷壶喷少许水雾，可防止在烤制过程中开裂。烤箱上下火170度，烘烤
Gemini卓
自己做的锅贴，皮薄馅大，底部金黄色，周边及上部稍软。皮有脆有绵，馅亦烂亦酥，香气扑鼻，回味无穷。真是一美好享受也！
hb俗人
肉馅烧饼，外酥里嫩，怎是一个香字了得！
hb俗人
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法，丰富的内容，可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
