1胡萝卜洗净入高压锅隔水蒸制,上气后小火烧5分钟关火2自然凉透后,取出胡萝卜用勺子把胡萝卜碾成胡萝卜泥3卤牛肉和小葱切碎备用4胡萝卜泥和牛肉、小葱碎、鸡蛋液、盐和黑胡椒粉混合5添加面粉和水,搅成糊状6锅烧热后,抹层薄油,取适量胡萝卜牛肉泥,用煎蛋器定型成心型小饼,反正面小火煎成金黄即可小窍门维生素B群含量丰富的食物:眼睛的视网膜中储存有相当多量的游离维生素B2。维生素B族缺乏,会导致眼睛畏光、流泪、烧疼及发痒、视觉疲劳、眼帘痉挛。含维生素B族丰富的食物有全谷类、肝脏、酵母、酸酪、小麦胚芽、豆类、牛奶维生素
红豆绿豆大蚕豆
这道榨菜土豆饼,用乌江榨菜特有的香味加土豆泥混合,再配以少许的简单调味料进行煎至做出,将榨菜尽可能的多的很碎融进土豆泥里,口感细腻软糯,味道鲜香。老人小孩都适合。是年夜餐桌上一道全家人都喜爱的小点心。
为爱做汤羹
小时候,很喜欢吃桃酥,每次过年过节或是得到奖赏的时候,才能吃到一两块,那种美味的感觉是每次吃完后,舌尖还流连于唇边,不放过每一粒细末-------- 长大了,街头巷尾,到处都飘絮着糕点的香味,自然也少不了这古老的桃酥,再品赏了各色花式点心之余,还是不忘这古老的桃酥------- 至如今,什么都要亲力亲为的时代,我开始自己动手了-------
之吗
1肉切片。2木耳摘净~3水汆,用小奶锅,更省水、省气,节约资源从现在做起,不以善小而不为.......4控水备用~5鸡蛋打散。6锅加油,鸡蛋下入滑开捞出备用。7锅加油,肉下锅翻炒变色。8加花椒粉、糖、烹料酒,加入少许生抽。9下入木耳、葱姜炒匀。10下入鸡蛋略翻炒,加盐、蚝油调味出锅。11上桌!
丹青竹韵
年夜饭每家每户的餐桌上都少不了鱼,今天这个【榨菜淋鱼】中的鱼,先挂糊后再炸更能锁住鱼的水分,让鱼肉吃起来更是外酥里嫩。榨菜有种特殊的咸鲜味,脆嫩爽口。切碎后加一茶勺白糖翻炒更能激发出榨菜的鲜香,味道喷香扑鼻,满屋飘香。
美亚~英子
很家常的菜,如果能有意识的给它摆个造型,那将增加无穷的乐趣!此菜谱参加“榨菜原创菜谱争霸赛”,喜欢的各位亲们帮我投票哦!谢谢!菜谱投票链接地址:http://www.msj.flzc.com/CookBook.aspx?id=157
映映爱美食
奶香榨菜块,奶香味浓郁,口感外酥里内。将不规则的榨菜疙瘩,切成块状。改变了以往榨菜的多以丝状呈现餐桌的外形。用凉水浸泡一小时尽可能的把榨菜里的盐分浸出一些不至于菜太咸,然后上蒸锅蒸十分多钟去除榨菜的生味。然后裹淀粉和蛋液、面包糠、进行炸至而成。吃的时候可以在上面撒白糖,或蘸番茄酱吃,味道非常棒。
为爱做汤羹
1鸡爪切成二半2锅内放入植物油烧热关小火加入鸡爪3待鸡爪基本熟时关火,倒出多余的油4加点精盐以及生抽用小火让盐容化5加入切好的酸椒翻炒6待鸡爪熟透时加入香菜蒜叶翻炒即成
水青青
北方人冬天都爱吃酸菜,川白肉啦、白肉血肠啦、酸菜粉(渍菜粉)也是其中美味。早先北方冬季蔬菜主要就是白菜土豆,再有就是各种咸菜,那时候酸菜几乎家家都要腌天天都要吃。现在蔬菜种类多了,白菜土豆也就沦落到点缀的地步。家里腌酸菜的也越来越少,这道小菜也不大容易吃到啦。但是还是很爱吃,爱吃那样一种简单的味道。
會飛の豬
1自制干萝卜2瘦肉切片或丝条3锅内放入植物油烧开,倒进切好的瘦肉翻炒片刻加盐后炒干水份。4倒进切好的萝卜丁,放点生抽后混炒5出锅前加入香菜和鸡精炒好即可装盘
水青青
1油豆腐加点盐用植物油炒好待用,不过要多放点油炒哦。2在炒好的油豆腐上码好腊鱼3再码上豆瓣酱4上蒸锅蒸半个小时即成,有电压锅调至鸡肉档更好。
水青青
1葱冼好切成葱末2蛋打入碗中加点盐打散,3锅内放油倒进切好的葱末4在葱末上加点盐翻炒一会,再倒进打好的蛋液,待蛋液稍凝固时不停地翻炒。5炒至看不到蛋液时出锅装盘
水青青
1鸡肉有配料腌制1天2锅里放油烧开放进腌好的鸡肉3待鸡肉两面金黄时捞出4切块装盘,放上花生米葱末,淋上麻油,香喷喷的香酥鸡出炉啦....
水青青
1山芋削皮。2切片。3面粉加糖和清水拌成湖状。4把切好的芋片粘上面浆。5上油锅炸。6依次放进粘好面浆的芋片。7炸至两面金黄色捞出沥干油装盘。
水青青
1豆腐切块葱切末2锅内放油下入切好的豆腐3在豆腐上均匀地撒上精盐小火慢煎4煎至两面金黄时淋上老抽炒匀,浇上辣椒油,放点清水或高汤烧开。再撒上葱末鸡精即成
水青青
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝