冻饺子数个,锅里放入适量的植物油,把饺子码在锅底,油煎,途中翻面,两面煎黄,再放一点点清水,盖锅盖,焖1分钟,让其熟透,出锅装盘。
水青青
经常周末去妈妈家混饭吃,这周末也不例外。昨天就考虑带点什么去慰劳慰劳老妈!因为最近喜欢上了做披萨,而且做出来的披萨也很受大家的欢迎,于是就决定做个披萨带给老妈,也让她自豪下她有个多么能干的女儿呀,连披萨都会做!呵呵,这是我自己的想法,我怕到时候老妈看到我的披萨会打击我,说我连正经的菜都不会烧几个,就知道学这些洋玩意。不过我猜她心里肯定偷偷的乐,知道起码女儿不会饿着自己了,会放心很多!
布娃娃bww
甜甜圈,好吃又甜蜜的点心,对于大部分人来说,甜甜圈可能比各种甜面包更加让人感到熟悉与亲切,因为,它留在了很多人成长的记忆里。今天我就献上一份小小版的甜甜圈。
布娃娃bww
跟着大伙磕孟老师的双色馒头。做过馒头,没做过刀切馒头,这一刀下去,这形儿就走样了。毕竟还是功力不到呢。
食·色
1将鸡蛋液和油混合均匀。2将红枣泡发后去核,加入适量牛奶打成红枣泥,倒入蛋液中。3加入蜂蜜和糖。4将粉类混合倒入搅拌。5搅拌均匀。6倒入纸杯中,表面洒上适量小麦胚芽点缀,烤箱预热,190℃,烤约25分钟。
玻璃瓶柠檬草
食材:打豆桨喝的豆桨渣,白糖,面粉,糯米粉,植物油,面包糠。1、豆桨渣冷却后,加进白糖,面粉,糯米粉,搅拌均匀,2、取适量的食材做成圆,放进面包糠里裹上一层面包糠压扁,3、放进烧好油的油锅里小火慢炸,4途中翻面,炸另一面,两面炸成金黄,捞出沥油即成。
水青青
今天欣赏薄灰的美食日志,看到了她做的双椒鱼头,把我给馋的呀。突然特别怀念在上海时,经常去望湘园吃的这个菜。鱼头在德国是买不到的,但是正好冰箱里还有两条罗非鱼,心想不知道用双椒做会不会好吃。不管了,先做了再说。因为女儿也喜欢吃鱼,所以稍微改动了薄灰的方子,小米椒减少了一半。味道一样的鲜美,不是非常的辣,适合人群更加广。一顿饭下来,其他两个菜几乎没有怎么动,这个菜三下五除二一下子就底朝天了。
chriszhou
1新鲜穿条鱼洗净去头,喜欢吃鱼头的也可以留着,然后用适量盐和料酒腌3分钟用水冲下,滤干2放入适量白糖,喜欢吃甜的朋友可以稍多放些3锅内放入植物油,开后放入滤干的穿条鱼开小火炸4待鱼变脆浮起后捞起,滤下油,放入拌好的蘸料蘸下装盘5油炸穿条鱼就做好了小窍门穿条鱼在炸的过程中尽量不要去动,等它自己浮上来,因为鱼肉比较嫩,动的多了会碎。炸好捞起后趁热放入蘸料蘸下,这样会比较容易入味
小岚私厨
前几天朋友送的有机豇豆,太多了吃不完,想起小时候,妈妈经常把夏天吃不完的豇豆晒干后储存起来,冬天用来炖五花肉吃。在物质匮乏的年代,吃肉对我和哥哥来说,简直是一种奢望,妈妈是位很会过日子的农村妇女,在农村,家里蔬菜不缺,唯独缺肉,所以妈妈每天都会买两块钱的五花肉用来炒菜,肥的部分作炒菜用的油,炼出来的油渣和瘦肉则成了菜里的荤腥,给当时长身体的我们补充一些能量。这也直接导致我现在的饮食习惯,喜欢吃有素菜的肉食,完全的大荤反而没感觉。废话一大堆,回到做菜的话题,妈妈用大块的五花肉做炖菜,简直是人间极致美味,现在
行不改名
第一次用红曲粉做馒头。没想到成品的颜色如此艳丽漂亮。对这一次的馒头还算满意,基本上没走形,发酵程度也比较适中。
食·色
小朋友在成长过程中,需要全方位的补充营养和能量。夏天天气炎热,食欲不佳,可以适当的为小朋友们做一些凉菜,不同颜色的食材搭配,可以刺激小朋友们吃饭的欲望。豆制品中含有丰富的蛋白质和多种矿物质,对补充钙质,促进骨骼发育极为有利,和各种新鲜蔬菜搭配,送给小朋友一个多姿多彩、健康明朗的夏天。
吃货眼中的世界
鲈鱼刺少,肉质细嫩、爽滑,鲜味突出,富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素,我家宝宝一岁多了,觉得很适合他吃,一周一两次,很不错哦。
空客
豆腐含有有高蛋白,低脂肪,能降血压、降血脂、降胆固醇。是老幼皆宜、生活中很常见的佳品。洋葱虽说气味辛辣,但是煮熟后的洋葱非常好吃,甜甜的,又比较有营养价值。洋葱能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,可用于治疗消化不良、食欲不振等。。而且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。结合这两者食物做出来的菜不仅营养好,而且味道也不错的!
布娃娃bww
食材:豆桨渣适量,鲜蔬菜适量切碎,面粉,白糖,植物油,蛋液,面包糠,做法:1、备好面粉适量,1个蛋液,鲜蔬菜切碎待用。2、把面粉,白糖,加进豆桨渣里拌匀,3、再加进鲜蔬菜和匀揉成面团,4、取适量的面团拧成圆,放进面包糠里裹上一层面包糠,5、再压扁,放进烧好油的锅里油炸,6、途中翻面,两面炸黄即成。
水青青
食材:葱,瘦肉,盐,面粉,植物油,糖,做法:1、瘦肉剁成肉泥,加盐,葱段拌匀待用。2、发好的面团,加白糖揉成团,再醒1小时,3、将醒好的面团摊成薄皮,把瘦肉馅均匀地码在上面,4、放进烧好油的锅里小火慢煎,5、途中翻面,两面煎黄即成,
水青青
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1将杂鱼开肚去腮及腥线洗净。2瘦肉.香菜,姜。3瘦肉切片放淀粉,生抽,胡椒粉,姜片腌制20分钟。4豆腐切块备用。5锅里烧开水。6水开后放点油,将瘦肉放进去煮10秒钟。7再将豆腐放入煮开。8最后将杂鱼放入煮2-3分钟。9洒上香菜,放盐,麻油调味即可。10上桌。。。
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容,这大多人都知道。相较于成熟的木瓜,我更喜欢青的,因为青木瓜吃起来有脆脆的口感,特别是喜欢凉拌的,更好吃!我很喜欢麻酱的味道,就和青木瓜做了个组合,还加一勺米芽老师的秘制辣酱,很香哦!
tuzitan