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1准备洗好的猪肚。2切条。3放入无油的锅中，炒一下水份。然后打出来备用。4起锅放油，下入姜蒜炒香。5下入辣椒炒香。6下入猪肚，然后加盐，加生抽。翻炒。7熟了就。出锅。
等你的每一餐
这几天真是太冷了，老公孩子上了一天班、一天学，回家就盼着能吃喝上热乎乎的饭菜。所以，我有责任把一日三餐中最重要的晚饭做好，这才是家的味道。晚上喝汤我首选鸡汤，因为鸡肉的蛋白质含量较高且易被人体吸收利用，有增强体力，强壮身体、提高免疫力的作用；而且鸡肉中的某些物质对于鼻粘膜还有保护作用。冬天北方空气干燥，而室内又潮湿干热，很容易引发上呼吸道感染，所以常喝鸡汤有预防感冒的效果。进入冬天，我家每周都得喝一次鸡汤，第一顿很隆重，剩下的鸡汤我会用来煮面条、水饺、白菜豆腐，鸡肉拆下来凉拌着吃，总之物尽其用不浪费。因为
Meggy跳舞的苹果
1猪肚和猪骨洗好。2山药去皮切段。放盐水里。3玉米切好。4猪骨和猪肚先煲十分钟。后加入山药和玉米煲。加盐就可以。再十分钟就可以了。5成品图。
等你的每一餐
又到周末，有时间做一道我们这里说的硬菜--白油肚条。所谓硬菜，不仅是因为猪肚价贵，还因为猪肚的营养价值高，清洗繁琐，烧制耗时。 白油肚条比较清淡，但的确是四川的一道名菜，味道鲜美，又带有大蒜的浓香，味道不错，加一点莴笋味道也很好。 猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
JY浪漫风
【猪肚】具有健脾，治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效！同时，还有各种美味的做法…
请叫我猪夫人
1老卤汤从冰箱里拿出来，自然化开没有老卤包的可以上某宝买那种粤味卤煮包加水煮开一样的，最多需要添加一些盐和生抽，老抽即可。2牛腱肉有腥味要先泡，去腥，大约卤煮前一小时泡。3先起锅，冷水，把洗净的爪子放进来，加姜片和黄酒，汆水。4煮开2-5分钟，撇开浮末。5时间到了捞起用热水冲洗干净。6再处理猪肚子（食材随意选不一定是这几样）处理很干净后也是下锅汆水去腥气。7等牛腱肉泡好一小时左右，卤汤包也化开了，然后也是先把牛腱肉汆水，备用接着把这些汆好水洗干净的食材陆续放进去，放姜片和一个大苹果。8牛肉也放进去，然后加
黄黄元宝
香菜炒肚丝——芫爆肚丝正宗鲁菜，家乡的味道，每年年夜饭必吃。
简单是快乐的
1墨鱼、饭豆隔夜用温水泡发。2将猪肚，墨鱼切片，饭豆沥干水。3煮锅冷水下锅放猪肚，放几片姜焯水。4准备几片姜，到时炖的时候要放。5电压力锅里，放入饭豆，墨鱼片，姜片。6放入焯过水的猪肚。7加入水，没过食材。8放入白胡椒，带上电压力锅锅盖，选择蹄筋。到时间后闷20分钟，用盐调味即可。9盛上一碗滋补汤。
红米乐呵
1烀熟的猪肚半个。2猪肚切条。3尖椒去籽切块，胡萝卜去皮切片，葱姜蒜切片。4锅里加少许油，下猪肚。5煸炒至猪肚表面微焦，盛出备用。6锅重新刷洗干净，下葱姜蒜爆香。7下胡萝卜炒一炒。8倒入炒过的猪肚，翻炒几下，加生抽、少许老抽炒香。9加尖椒。10翻炒几下，加盐调味。11加水淀粉勾薄芡。12炒至芡汁明亮出锅。
烟雨心灵
1食材：猪肚切丝、大蒜切丝2锅中放入油下入蒜白翻炒3放入蒜叶和肚丝4翻炒均匀5加入适量生抽和水翻炒片刻即可6成品盛盘小窍门猪肚买的是熟的，如果是生的需煮熟后切丝
鸣翠燕
1熟猪肚半个，表面的大块油脂被我剔掉了2猪肚切条3杭椒洗净，斜切片4葱姜蒜切片，红辣椒切断5锅里注油烧热，下葱姜蒜、辣椒炒香6下猪肚7翻炒几下，加入生抽8翻炒一会儿，炒出香味9加入杭椒翻炒几下10加盐调味11炒至杭椒断生即可12成品，咸香微辣。
烟雨心灵
1猪肚反复洗净后，焯一次水，把肚里脏的东西再刮除干净。2酸菜，用了3片酸菜叶，太多会遮盖猪肚的香味。3姜片、干辣椒。4葱花。5猪肚切成块和姜片一起放入高压锅，倒入与猪肚平面的水，加上少许盐，炆火煲20分钟。620分钟后开锅盖，猪肚和姜的香气已溢满整个厨房。7炒锅放油，爆香干辣椒。8倒入酸菜翻炒，炒至水份收干，才有香味。9这时把高压锅里的熟猪肚倒入酸菜中，盖上锅盖煮1~2分钟，让酸菜的酸味充分与猪肚相互渗透。10最后撒上葱花和鸡精，拌匀关火出锅。11成品，香味浓郁，有酸菜搭配，猪肚一点不腻，带点微辣，非常开
宸·羽
1猪肚洗好。2鸡肉半只3鸡肉切小。加入自己喜欢的食材。搅拌一下。加盐4然后全部装到猪肚子里面5放在砂锅中。加水，水要高过猪肚子。大火煮开，转小火一个小时。加盐6然后拿出来猪肚切条7倒入煮锅中。像吃火锅一样。小火来吃8成品图
等你的每一餐
简单，易学，好吃有营养。
球王_jlG4
1准备好食材（新鲜的猪肚提前彻底洗干净，焯水）。2猪肚切成片。3姜切片，红枣、莲子、薏米、枸杞洗干净和猪肚一起放入电高压锅压40分钟。4时间到，可以吃了。5来一碗，去去春燥????????。
芊芊_DOkzbcaviraI
1南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。4锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。6锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料：鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味：盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁，用淡盐水泡15分钟；黄瓜洗净，切丁。3鲜虾洗净，去头、壳、虾线，切丁。4将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水，烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫，捞出沥干水。6锅置火上放油烧热，下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀，淋入香油即可。9特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。
kiss战女
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水，水开后滴2滴油，下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒，盐，生抽，醋，麻油，蒜，糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆，偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃，后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆，色香味俱全，很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法，现在也share一下俺的原创，嘿嘿：）
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
