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1准备洗好的猪肚。2切条。3放入无油的锅中，炒一下水份。然后打出来备用。4起锅放油，下入姜蒜炒香。5下入辣椒炒香。6下入猪肚，然后加盐，加生抽。翻炒。7熟了就。出锅。
等你的每一餐
这几天真是太冷了，老公孩子上了一天班、一天学，回家就盼着能吃喝上热乎乎的饭菜。所以，我有责任把一日三餐中最重要的晚饭做好，这才是家的味道。晚上喝汤我首选鸡汤，因为鸡肉的蛋白质含量较高且易被人体吸收利用，有增强体力，强壮身体、提高免疫力的作用；而且鸡肉中的某些物质对于鼻粘膜还有保护作用。冬天北方空气干燥，而室内又潮湿干热，很容易引发上呼吸道感染，所以常喝鸡汤有预防感冒的效果。进入冬天，我家每周都得喝一次鸡汤，第一顿很隆重，剩下的鸡汤我会用来煮面条、水饺、白菜豆腐，鸡肉拆下来凉拌着吃，总之物尽其用不浪费。因为
Meggy跳舞的苹果
1猪肚和猪骨洗好。2山药去皮切段。放盐水里。3玉米切好。4猪骨和猪肚先煲十分钟。后加入山药和玉米煲。加盐就可以。再十分钟就可以了。5成品图。
等你的每一餐
又到周末，有时间做一道我们这里说的硬菜--白油肚条。所谓硬菜，不仅是因为猪肚价贵，还因为猪肚的营养价值高，清洗繁琐，烧制耗时。 白油肚条比较清淡，但的确是四川的一道名菜，味道鲜美，又带有大蒜的浓香，味道不错，加一点莴笋味道也很好。 猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
JY浪漫风
【猪肚】具有健脾，治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效！同时，还有各种美味的做法…
请叫我猪夫人
1老卤汤从冰箱里拿出来，自然化开没有老卤包的可以上某宝买那种粤味卤煮包加水煮开一样的，最多需要添加一些盐和生抽，老抽即可。2牛腱肉有腥味要先泡，去腥，大约卤煮前一小时泡。3先起锅，冷水，把洗净的爪子放进来，加姜片和黄酒，汆水。4煮开2-5分钟，撇开浮末。5时间到了捞起用热水冲洗干净。6再处理猪肚子（食材随意选不一定是这几样）处理很干净后也是下锅汆水去腥气。7等牛腱肉泡好一小时左右，卤汤包也化开了，然后也是先把牛腱肉汆水，备用接着把这些汆好水洗干净的食材陆续放进去，放姜片和一个大苹果。8牛肉也放进去，然后加
黄黄元宝
香菜炒肚丝——芫爆肚丝正宗鲁菜，家乡的味道，每年年夜饭必吃。
简单是快乐的
1墨鱼、饭豆隔夜用温水泡发。2将猪肚，墨鱼切片，饭豆沥干水。3煮锅冷水下锅放猪肚，放几片姜焯水。4准备几片姜，到时炖的时候要放。5电压力锅里，放入饭豆，墨鱼片，姜片。6放入焯过水的猪肚。7加入水，没过食材。8放入白胡椒，带上电压力锅锅盖，选择蹄筋。到时间后闷20分钟，用盐调味即可。9盛上一碗滋补汤。
红米乐呵
1烀熟的猪肚半个。2猪肚切条。3尖椒去籽切块，胡萝卜去皮切片，葱姜蒜切片。4锅里加少许油，下猪肚。5煸炒至猪肚表面微焦，盛出备用。6锅重新刷洗干净，下葱姜蒜爆香。7下胡萝卜炒一炒。8倒入炒过的猪肚，翻炒几下，加生抽、少许老抽炒香。9加尖椒。10翻炒几下，加盐调味。11加水淀粉勾薄芡。12炒至芡汁明亮出锅。
烟雨心灵
1食材：猪肚切丝、大蒜切丝2锅中放入油下入蒜白翻炒3放入蒜叶和肚丝4翻炒均匀5加入适量生抽和水翻炒片刻即可6成品盛盘小窍门猪肚买的是熟的，如果是生的需煮熟后切丝
鸣翠燕
1熟猪肚半个，表面的大块油脂被我剔掉了2猪肚切条3杭椒洗净，斜切片4葱姜蒜切片，红辣椒切断5锅里注油烧热，下葱姜蒜、辣椒炒香6下猪肚7翻炒几下，加入生抽8翻炒一会儿，炒出香味9加入杭椒翻炒几下10加盐调味11炒至杭椒断生即可12成品，咸香微辣。
烟雨心灵
1猪肚反复洗净后，焯一次水，把肚里脏的东西再刮除干净。2酸菜，用了3片酸菜叶，太多会遮盖猪肚的香味。3姜片、干辣椒。4葱花。5猪肚切成块和姜片一起放入高压锅，倒入与猪肚平面的水，加上少许盐，炆火煲20分钟。620分钟后开锅盖，猪肚和姜的香气已溢满整个厨房。7炒锅放油，爆香干辣椒。8倒入酸菜翻炒，炒至水份收干，才有香味。9这时把高压锅里的熟猪肚倒入酸菜中，盖上锅盖煮1~2分钟，让酸菜的酸味充分与猪肚相互渗透。10最后撒上葱花和鸡精，拌匀关火出锅。11成品，香味浓郁，有酸菜搭配，猪肚一点不腻，带点微辣，非常开
宸·羽
1猪肚洗好。2鸡肉半只3鸡肉切小。加入自己喜欢的食材。搅拌一下。加盐4然后全部装到猪肚子里面5放在砂锅中。加水，水要高过猪肚子。大火煮开，转小火一个小时。加盐6然后拿出来猪肚切条7倒入煮锅中。像吃火锅一样。小火来吃8成品图
等你的每一餐
简单，易学，好吃有营养。
球王_jlG4
1准备好食材（新鲜的猪肚提前彻底洗干净，焯水）。2猪肚切成片。3姜切片，红枣、莲子、薏米、枸杞洗干净和猪肚一起放入电高压锅压40分钟。4时间到，可以吃了。5来一碗，去去春燥????????。
芊芊_DOkzbcaviraI
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
