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1猪肚一个2清洗干净3切块4放进电压锅里5高压40分钟6炖烂7倒进煮锅里带火上桌8放盐再次烧开9备配香锅里的配菜10改刀11好多的配菜12边吃边放13想吃那样放那样14如果欢吃辣的可放点辣椒汁15最后下入蔬菜小窍门香锅可配自家爱吃的配菜上桌，边吃边放，冬天里好暖和的。
水青青
1备猪肝2撒上辣椒粉，盐，咖喱，淋上酱油，料酒，撒上调味鲜3拌匀腌制一天和味4烤盘上淋油，5铺上腌好的猪肝6放进烤箱7上下火8120度火力烤100分钟9好香的赦猪肝小窍门各家的烤箱不同功能也会不一样，时间和火候供参考
水青青
1调味料2猪肝3撒上大喜大牛肉调味料，辣椒粉，盐，4淋上酱油，米酒拌匀腌制一天入味5烤盘上铺上锡纸刷上油6放上猪肝7放进烤箱8上下火120度的火力，烤100分钟，途中在猪肝上刷油9烤好的猪肝10可凉拌，香炒均可。
水青青
猪肝味甘、苦，性温，归肝经;有补肝、明目、养血的功效。含有丰富的蛋白质，但胆固醇含量也很高，不宜高胆固醇症者用食。
满唐羽舞
制作肝尖的要点：上浆可以使其口感软嫩；飞水可以去除异味。
馋嘴乐
猪肝具有补血的作用，适合贫血的女孩子，很多人觉得猪肝很脏，不吃，其实洗干净就好，而且我真的很喜欢猪肝口感，搭配黄花菜干口感真的很好。
橘子了
1猪心2猪肝3猪舌头4把大料放在锅中泡三小时5在肉的上面放上一个任何物体把肉压下去6我是用筷子和壁扇小窍门开锅后用小火闷
常川
宝宝多吃动物肝脏是比较好的，今天的做法，宝宝很爱吃。
娜小妖的美味
滑炒菜肴的特点是保证主料的软嫩，操作方法一般是将主料上浆后，用温油将其滑熟盛出，然后再把主料、配料一同炒制而成。今天做的这道“滑炒猪肝”，为了彻底去除猪肝的异味，采用开水汆烫的方法，然后炒制，猪肝的软嫩和洋葱的脆嫩合二为一，非常不错的一款佳肴。
馋嘴乐
1猪肝洗净，一直洗到水变清2用花椒泡水一个小时3飞水4重起锅加入干红椒小茴香香叶花椒桂皮八角加入飞好水的猪肝煮半个小时左右5半个小时后加入老抽和盐再煮十分钟6煮好的猪肝不用捞出来，在锅中浸泡几个小时入味，然后加热后再捞出猪肝晾凉即可切片食用7凉猪肝切片8摆盘，可以加油泼辣椒加醋蘸食
胡桐小橘子
1锅中放少许花椒， 小火慢慢焙香； 2 炒好的花椒粒放在案板上，用擀面杖碾成碎末； 3 猪肝切成薄片后加入盐、料酒、淀粉拌均匀腌制一下； 4 烧热锅，放适量的油，下入豆瓣酱煸炒； 5 煸炒出红油后加入蒜姜末继续煸炒； 6 煸炒出香味后加入适量的水大火煮开后再炖煮两、三分钟； 7 加入适量的盐和生抽调味； 8 煮好后捞出里面的杂质留下清汤；9先下入千张丝炖煮二分钟后捞出； 10 再放入豆芽丝进去焯煮； 11 将煮好的千张丝平铺在碗底，再码上豆芽菜； 12 将猪肝一片一片放入汤中焯烫； 13 猪肝烫
斯佳丽WH
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。
百事加可乐
1食材：拉面、菜芯（已清洗切开）、猪肝（已切片漂洗）2将切好的猪肝，加适量的料酒。3加适量的淀粉。4拌匀。5随后，将拌好的猪肝下入沸水中焯一下，捞出待用。6烧锅倒油烧热，下入切好的菜芯翻炒一下。7接着，合入70克拉面，加适量的清水煮开煮上4分钟。8然后，合入焯好的猪肝翻动一下煮开。9最后，加适量的生抽。10加适量的盐。11调味翻匀，即成。
花鱼儿
猪肝好处很多，平时多吃点可以养眼，特别是喜欢玩手机，用电脑的更应该多吃点！
奇玉音缘
1食材：娃娃菜（已清洗）、猪肝（已切片漂洗）、剁椒2将切好的猪肝，加适量的料酒。3加适量的淀粉。4拌匀，待用。5将已清洗好的娃娃菜放在案板上切开。6烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒一下。7接着，加适量的清水。8翻炒翻炒至娃娃菜断生。9然后，合入拌好的猪肝，加适量的剁椒。10翻炒翻炒至熟。11最后，加适量的盐。12加适量的味精。13调味炒匀，即成。
花鱼儿
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
