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1选取Panko，日式面包屑。2加少许植物油（我用的橄榄油）将panko炒至变色。3小盘装两大勺面粉。4一个鸡蛋打散备用。5用肉锤或刀背在大里脊块两面敲打后撒盐和胡椒。6先把肉沾上面粉，裹上鸡蛋，再放在烤好的panko里沾满，放至烤箱400F/200C烤20分钟。小窍门本菜谱来自Nami的烤猪排https://www.justonecookbook.com/baked-tonkatsu/
落溪尘埃
我家女儿很喜欢吃，一大早我就去买新鲜的猪排，可我不会做了，在美食天下看了食友作品，第一次尝试这个做成功了，好简单的，自己买食材干净又健康，妈妈们给孩子们做起来吧！
赵赵。
秋天当然要吃色彩缤纷的食物了。剩饭变着花样做，加入各种蔬菜做出缤纷炒饭，鸡蛋包着饭，也可以做出很精致的食物，看着非常有食欲。无论是大人或是小孩都非常喜欢的，简单又好吃，快来试试吧。
Lsz美食记
莲藕性寒，有清热凉血的作用，可以治疗一些热性的病症，含有胆固醇与甘油三酯相结合的一些黏液蛋白和膳食纤维，所以可以用来排便，减少脂类的吸收，可以通便止血，健脾开胃。还具有美容养颜的作用，增强人体的免疫力，可以补充一些微量元素...不一而足，又因人而异。脆的莲藕香甜，如果蒸煮了是软糯，在寒冷的冬日，煲一锅莲藕排骨汤，配一份白米饭，喝一口汤，那便是幸福的味道。
簡姐
菜籽最爱的炸猪排，以前图简单在外面吃，猪排又不新鲜又贵！自己做，健康又美味。
菜籽妈
很幸运在美食天下得到了Harthsun牛排煎锅的试用机会，前日首试烤牛排，家里的美食家反响良好，一致要求再烤。这么好的煎锅，不只是煎牛排哦，煎猪排、煎虾、煎年糕……想煎什么就煎什么，样样美味，瞧瞧今天这一锅，食材丰富，很诱人的是不是????????
清水淡竹
1猪排剁成“寸段”，洗净，冷水浸泡半小时，泡出血水。然后凉水下锅焯水（凉水下锅焯水有利于血水析出）水开后捞出，另起锅清水烧开下入焯好的排骨继续煮30分钟。捞出排骨放入容器再倒入香醋、料酒、生抽、老抽腌制20分钟。2热锅凉油，将腌制好的排骨下入锅内把排骨煎至两面焦黄。再把腌制排骨的酱汁倒入锅内，煮排骨的汤倒入锅中再加入白糖、食用盐，大火烧开转小火煮十分钟后再大火收汁，出锅前再倒入最后的香醋，翻炒几下即可装盘。3做好的排骨色泽红亮，酸甜适口。小窍门香醋分两次使用，第一次腌制排骨的时候放入一半，出锅前再放入另一
blry2006
孩子都喜欢吃油炸食品，自己做比较健康。因为家里没有面包糠了，原本打算用膨化食品代替试验以后果断放弃。（因此照片食材中的膨化食品不需要）因为用了炸鸡粉，所以蛋液和粉都沾了两次，这样定型效果会更好。
菜籽妈
非常好做。
小食神朱宇皓
疫情期间，家里最能放住的菜就是胡萝卜和土豆了。各色丝吃遍了，今天就来个大快朵颐，通通切块，与大肉排骨烧着吃????
簡姐
简单的美味，香酥猪排配爽滑米粉。
琪_feXjZ8E2
猪排没吃完，隔餐加洋葱烧更美味哦。
琪_feXjZ8E2
1成品图来一张，看着不错吧？简单美味，减肥菜谱！2准备食材待用。3不粘锅烧至六成熟，倒入玉米油，放入猪排。4煎至两面熟。买的猪排已经腌制好，不要放盐。5圣女果洗干净对半切开。6青菜洗干净备用。7香草准备好待用。8将所有材料放一起。表面撒少量香草。9成品图。来一张。10成品图！11成品图！
逝去的爱情
猪肉其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分 。具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。滋阴效果最好的猪肉产品就是猪排，加上石斛枫斗的滋阴效果，再辅以冬瓜，滋阴祛湿，特别适合夏天食用。
不做妖精好多年
1猪排切薄片，用刀背拍松。2加料酒、精盐、胡椒粉抓匀腌10分钟。3备好淀粉、面包糠，鸡蛋打入碗里拌匀。4猪排先拍上一层淀粉。5泡入蛋液中（蛋液炸完猪排后留着做浇头）。6裹上面包糠。7油锅烧至七成热（油开始频繁波动，伴有少量油烟出现），放入猪排。8两面炸至金黄。9捞起沥油，切成条状备用。10洋葱切片。11加高汤煮沸。12倒入照烧汁、味啉。13铺上猪排。14转小火，倒入蛋液。15煮至蛋液凝固，铲起浇在饭上即可。
举个栗子喵
1材料：猪肝、枸杞、油菜、大米调味：盐、香油各适量2猪肝清洗后切成片，用清水泡半个小时；油菜去根洗净，切碎备用；枸杞用水泡开。3大米洗净熬成粥。4猪肝飞水捞出，冲净血沫待用。5将粥煮滚后放入猪肝片、油菜碎、加入盐、调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油即可。6特点：香、滑、营养丰富
kiss战女
过了中秋，九月就是一年中蟹最肥美的季节，“九雌十雄”，现在的母蟹膏满肉肥，无论怎么弄都好吃。连着好几次都清蒸来吃，今天换个吃法，红烧花蟹，味道一样很鲜美，吮完蟹肉，连那蟹汤也不放过，用来下点面条，鲜得不得了。
乐逍遥
白灼虾能保持虾的原汁原味，味鲜、爽口、脆滑，吃了不上火，而且做法非常简单，是节日家宴的首选。
西马栀子
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部，切成两段。3锅里注入清水烧开后，把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分，和肚丝一起放到盆子里，洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后，迅速倒在洒了葱丝的肚丝上，然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上，一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1）因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次，猪肚煮好后会带有少许咸味，调酱汁的时候，盐别放太多了。2）金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
黄豆芽状似如意，营养丰富，并含有较多纤维素，是减肥、润肤的理想良药，其富含的营养元素能有效改善头发组织，使人保持头发乌黑发亮，所以女性多吃黄豆芽可以得到乌发、润肤、减肥三个方面的全面美容效果。
家有桐宝
