1香菇三个。2冬瓜一块。3冬瓜去皮切成片。4香菇、猪肉切成薄片,葱、姜、辣椒切成末。5炒锅放油加热,将葱、姜、辣椒、猪肉放入锅内。6倒入老抽翻炒。7放入香菇。8翻炒,加入少许水,盖上锅盖。9放盐,放入冬瓜,加入少许水,翻炒,盖上锅盖,放入味精、香油,翻炒。10出锅装盘。
changshantex
1原材料!~2肥肉丝先炒出油!3加入瘦肉丝翻炒,加入适量盐!4倒入蒜苗、青椒、木耳,加放姜末翻炒出香味!加入适量盐!这时盐要少放,因为前面肉丝已经加了盐!5加入豆腐干和适量的开水(有高汤更好)!6加点香醋、鸡精准备出锅!7装盘撒上葱花!
娟娟厨房
1圆白菜洗净切丝2瘦肉切丝放入碗中,加小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒3用手抓匀,淹10分钟4热锅入油,放入淹好的肉丝5肉丝翻炒至变色6在放入圆白菜7加一勺盐炒3分钟,加鸡精翻炒两下即可
京京~
1酸菜四分之一颗(自己腌的酸菜,春天捞出来,放在冰箱里冷冻)2将酸菜放在盆中用水化开3化好了4用刀切成细丝放在盘中5煮锅放水,水开后将粉条放入6粉条煮软后放入盆中,用凉水冲两遍7猪肉馅准备好,葱、姜、蒜、辣椒切成末8炒锅放油,油热以后放入猪肉馅、葱、姜、蒜、辣椒9倒入老抽10放入酸菜11翻炒,加少许水,盖上锅盖12放入盐,放粉条13翻炒,放少许水,盖上锅盖14放入味精、香油,翻炒15出锅装盘。
changshantex
我们家乡做饺子后延伸出来的一种小吃,皮不粘有弹性
馋嘴小女人
一直都以为会很难做的菜,结果不到十分钟就搞定了……
48岁进厨房
1首先将猪肉切片,放入淀粉,盐 酒抓匀,腌制。2然后锅内起油,放入葱头,待出香味,放入腌制好的肉,迅速翻炒,加味精,糖 ,酱油,熟后酒可以起锅了。3最后撒点葱做装饰。
蒓苩の潶
牡蛎 我们叫蚝仔,一种肉味鲜美的海产品 很滋补的。今天买的蚝仔很肥嫩。白白圆鼓鼓的蚝仔膏,一咬就喷射出鲜美、浓郁膏汁实在太好吃了。蚝仔可以炒菜 做汤 烧烤,蚝仔炒鸡蛋是一道非常受欢迎的美味菜。蚝仔买回来多洗几次 就会很干净,色泽更白净。洗的时候不要用力 以免弄破蚝肚。
柴哇哇学煮饭
1准备杂锦材料:猪肉丁(或鸡肉丁)、红萝卜丁、玉米、韭菜丁、豌豆2将以上材料翻炒断生调味备用。3加入刚刚煲好的热饭翻炒均匀。4用碗装杂锦烩饭倒扣在盘上大功告成。
田园风光02788
炎热的夏季,一个人在家,总要吃饭的啊。窝了一天,想了又想,还是做这个我们称之为“烫饭”的饭吧,有菜有饭,酸、咸、鲜,在这个大夏天增强一点食欲吧。
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天阴阴的,突然很想吃烤肉,又不想太腻,所以就做烤肉拌饭吧,很下饭哒~
^ω^吖兜ω
1苦瓜洗净,切成薄片2猪肉切成粗丝,放小半勺盐,半勺料酒,小半勺酱油3用手抓匀,腌10分钟4热锅入油,放入肉丝5翻炒至变色6在放入苦瓜,加一勺盐7炒两分钟,加半勺鸡精炒均匀即可
京京~
1土豆切丁,小白菜切段,猪肉切小块,葱姜切末,水中放少放盐焯一下小白菜备用2热锅内放少许油,七成热时,放入猪肉,猪肉变色后,放入少许酱油,将土豆放入锅中与肉共同炒,加开水没过土豆,炖15分钟至土豆变沙3加入焯过的小白菜,放盐调味,装盘即可
美食缘媛
1蒜、姜、小葱备用2将肉切成肉丝3加黄酒、盐、糖、酱油搅匀。再分三次加清水按一个方向充分搅匀4再加蒜、姜丝拌匀5小火干锅,将锅预热,倒入腌制好的肉丝6晃动锅,肉在锅中能滑动时,用铲子将肉划散。加清水加盖中火焖7将用淡盐水浸泡过的茄子切片,改刀切丝8待肉烧到八九成熟时,倒入切好的切丝,翻炒两下,再加盖,焖三分钟。揭盖撒入葱花,翻炒几下,关火,再撒入味精9装盘,上桌前做点小点缀小窍门茄子不要切的太细,否则易断糊锅
舌尖上的感觉
11.豆腐波对半切开(整个也可以)备用。22.肉切成肉末调味备用。33.在切开的豆腐波表面酿上一层薄薄的肉末(喜欢整个豆腐波酿也可以)。44锅放适当的油.下酿好的豆腐波煎香肉那面(那样猪肉就不容易掉出来)。55.然后放适当的清水,大火煮开改用文火焖熟!6焖好的豆腐波 一口一个 味道不错哦!!YY
~野山椒~
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1锅里放足量的水,放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油,油热磕入一个鸡蛋,煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
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