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1滑子蘑去除根部杂物.洗干净2猪肉切成粗丝,放小半勺盐,半勺料酒,小半勺酱油抓匀腌10分钟3热锅入油,到入肉丝4翻炒至变色5在放入滑子蘑,加一勺盐,两勺清水6炖煮三,四分钟剩少许汤汁即可
京京~
1猪肉、冬瓜洗净、切好备用，蒜切碎备用；2热锅，加适量油，倒入猪肉炒至变色，加入蒜粒炒出香味；3加料酒、少许老抽翻炒至肉均匀上色；4倒入冬瓜，翻炒均匀；5继续炒至冬瓜断生、变软；6起锅前加适量盐调味即可。
土豆的私人大厨
特色：葱香味，糯好吃。猪肉300克，葱少许，盐，糯米适量，生抽，耗油，调味鲜。猪肉剁成肉泥，加入葱末和盐，生粉拌匀待用。糯粉淘冼干净放进电压锅里蒸熟，在蒸好的糯米饭里调入生抽，耗油，调味鲜拌匀待用。将抖好的糯米饭做成圆子，包进猪肉馅后再搓成圆。放进蒸 笼里蒸15分钟，冷却后即成。
水青青
肉松鱼松大家都吃过，就是把猪肉或鱼肉炒得很细碎的那种。那什么是菜松呢？狭义的菜松，就是将青菜切细，用油炸酥。广义的菜松，就是把菜切细，用油炒得香香的。所谓饭遭殃、饭扫光之类的。广义的菜松的原料是可以根据个人的喜好来选择的。今天家里菜的品种比较多，做个菜松来吃吃。
dayuyu
第一次吃炒粉条还是小表妹的手艺,想着:没做过饭的小姑娘还能做出啥好吃的来?没想一尝还真是不错的,大大的表扬了一番,也记住了这种辣辣的味道。事过境迁,一晃十几年已过,女儿对这道菜也是情有独钟...
雪峰儿
昨天用甜面酱炒肉丝凉拌面条，有朋友回帖告知：用南乳加点儿糖炒肉丝也不错。今天的晚餐还是吃面，想到朋友的指点，于是，用老干妈豆腐乳炒肉丝，再将煮熟的面条炒香，拌以腐乳肉丝，如此的一款炒面，有着意想不到的好吃！
陈太好煮意
第一次······
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周五身体不舒服在家里休息，躺床上一天没动。晚上老公下班回来问我饭做了没有，这才看到天已经黑了。所以简单的做个香菇肉丁给他吃。
火舞的飘雪
11.猪肉，花椒、粗盐2把粗盐和花椒炒熟，凉后再腌肉3凤爪剪去脚尖洗净4滚水焯过洗净5猪肉洗净、焯过再洗净，切小块。只有用了一小块肉6凤爪排好7肉排好放上面，加些料酒、姜葱。因曝腌肉很咸，所以放其它调料8放电压力锅隔水蒸30分钟，吃时洒些白胡椒粉
那般倔强
绿豆芽便宜，而且营养丰富，绿豆在发芽的过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆芽富含纤维素，是便秘患者的健康蔬菜 ，绿豆芽性寒，十分适于夏季食用，它还是不错的减肥食材呢，想减肥的mm不妨多吃点哦。
英子草23
缩“料”版干煸芸豆
乐影
云吞也叫作馄饨，各地都有不同的包法，馅料也有所不同，也很随意，根据个人口味可以调整。这是我第一次发菜谱，也是第一次自己做云吞，自我感觉也不错噢，分享一下~
Ericka
1面粉称重 我用了500G2加水揉面，成团3将所有食材全部前期处理下，青菜烫熟 ，将照片上的食材全部切成末4将切碎的食材放加入调料，盐和香油搅拌，可以适量加点糖提鲜！同时将面团揉成面片！准备包煎饺~5包的煎饺成品~~6将煎锅上加入少许的油，然后将煎饺排队放入，等油有点热后 饺子底有点变硬的变脆的时候加入冷水，如图7香香的菜肉煎饺成型~~！准备上锅咯~~小窍门糖可按个人口味添加， 如果亲们想要吃到流汤的效果可以在肉末里加少许皮冻，就会有汤了~
活宝瑾小妞
1准备食材，猪肉一块，青椒一个...2青椒清洗干净切成细丝备用...3猪肉清洗干净切成细丝...4切好的猪肉装碗,放入半个蛋清,和一勺淀粉和适量的盐...5将放入配料的肉丝搅拌均匀...6锅加热倒入适量的油...7油热后放入拌好的肉丝爆炒一下8肉丝油爆后加入青椒丝翻炒,加入适量的食盐,这时盐要和的少刚拌肉丝时已经放过盐了,起锅前放点鸡精提一下味...9青椒肉丝炒好后即可装盘食用了,注意青椒的颜色不要炒老了..
燕清欣
现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。 全
荧姳
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
