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豆角除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能够“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓”。所谓“营卫”，就是中医所说的营卫二气，调整好了，可充分保证人的睡眠质量。此外，多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候，用生豇豆适量，细嚼后咽下，可以起到一定的缓解作用。
香香83
1土豆去皮洗净。2土豆切成两半，放锅中煮熟。3煮熟的土豆捞入盆中，用勺子压成泥。4猪肉切肉末，青红椒切成末。5锅中放油，放入一半的肉末，放花椒粉，酱油炒熟，再放一半的青红椒末，最后放入土豆泥加盐炒匀。6土豆泥炒好后，盛入盘中。7米饭盛入盆中，加入橄榄菜，拌匀。8用生菜叶，包入米饭，摆在土豆泥的盘边。葱丝、香菜段，撒在土 豆泥上面。9炒锅中再放油，把剩下的猪肉末、青红椒丝加花椒粉、酱油炒熟，加少许水煮开，再加少许水淀粉勾簿芡，烧在土豆泥上。
点点妈妈
又在献丑了，一直在想要不要发上来，因为真的很丑。可是想到发上来记载，往后可以让自己看回录。所以就上日志了。不喜欢的朋友可以掉头走...不好意思吓倒了。有个问题，我的包子皮包的厚度大小不均 ....本想皮薄馅多..谁知道.唉...会不会在我包入馅料打摺收口的时候包子皮拉的过度高呢。
meimei.lam
1猪肉切成薄片。2放入料酒、淀粉，用手抓匀。3青红椒洗净。4土豆洗净，去皮切成长条。5青椒切成条状。6放入葱、姜、蒜煸炒。7放入肉片快速煸炒，添加料酒。8放入土豆条翻炒。9倒入酱油翻炒。10放入青椒翻炒。11放入红椒、加盐翻炒，出锅前放入味精调味即可。12盛入盘中，就可以吃了。
gaopingzhao
1猪肉，芝士。2把猪肉剁碎加入淀粉，油，盐，糖搅拌。3捏一团肉，放入芝士。4揉成猪肉丸。5烧开水，把丸子放下去煮。6大概煮10分钟就可以了。7奶白色的汤啊！
Flyer菲儿
1先把猪肉切丝。2蒜苗洗净，切成寸段。3把冬笋洗净。4切成条状。5木耳洗净，过热水淖一下。6盛出来备用。7葱、姜、蒜切碎。8鸡蛋磕到碗里，搅打均匀。9锅里放油烧热。10倒入蛋液翻炒。11翻炒成型即可。12锅里再放少量油。13放入肉丝煸炒。14炒至肉丝变色，放入料酒、酱油。15放入冬笋翻炒。16放入木耳翻炒。17放入蒜苗翻炒。18放入鸡蛋翻炒。19放入盐、味精调味即可。20出锅装盘，端上桌就可以吃了。
gaopingzhao
1土豆洗净，去皮切成小块。2猪肉洗净，切成薄片。3锅里放油，放入肉片煸炒。4葱、姜、蒜切碎，放入锅中煸炒。5倒入料酒、老抽、生抽翻炒均匀。6豆角洗净，切成寸段放入锅中翻炒。7放入土豆块翻炒。8翻炒均匀。9加水烧开，用小火炖15分钟。10放入盐、味精调味即可。11出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
1先把银耳洗净，用水泡发。2黑木耳洗净，用水泡发至软。3摘洗干净，用手撕成小块。4黑木耳摘洗干净，用手撕成小块。5锅里放油，把肉切成片，放入锅中煸炒。6炒至肉片变成白色。7葱、姜切碎，放入锅中煸炒。8放入双耳翻炒。9放入料酒、生抽，翻炒均匀。10放入青菜翻炒。11放入盐、味精调味即可。12出锅装盘即可。
gaopingzhao
1茼蒿一大把，择洗干净。2茼蒿切段，猪肉切丝，葱花、姜丝、蒜片备好。3炒锅放油烧热，猪肉丝放入翻炒，放葱花、姜丝、蒜片，加少许花椒粉、适量酱油调味。4把茼蒿放入继续翻炒。5茼蒿炒熟，加盐、味精。6出锅装盘。
点点妈妈
1准备的原料有瘦猪肉、豆腐1斤、红薯粉。2将猪肉切成片。3豆腐切成长形块儿，再改刀削成菱形块儿。4准备调料：葱蒜姜、大料、红辣椒。5准备2大勺腐乳提味用。6锅内放底油，油热将肉片下锅翻炒变色。7加入葱蒜姜、大料、辣椒、料酒、少许酱油、腐乳、盐，再加入2碗水。8水开后将粉条折断放入锅内，小火炖15分钟。9粉条软后把豆腐放进去。10小火继续炖5分钟，豆腐入味可出锅。
晴天妹儿
冠顶蒸饺--馅鲜皮软，形似鸡冠。
gaopingzhao
四喜蒸饺-精品主食，营养丰富。口味鲜香
gaopingzhao
中秋佳节吃点什么呢？看到家里有糯米粉和粘米粉，突然想起在孩儿时的一种经典的食物---煮汤籺，即是用汤煮熟食用的一种籺。是用韭菜炒猪肉，加花生和虾米等。煮籺比较大个，包好后呈半月状，中间很饱满，有点像放大型的饺子。冬至也会吃煮籺，正所谓“冬至大过年”，过冬（至）时一家人会一起热热闹闹地做一顿煮汤籺来吃。现在越想就越想吃，刚好家里有现成的食材，赶快动手吧！
杨佩
汤面蒸饺，用海虾和鲜肉做馅，蒸出来的水饺一咬流油非常好吃。
爱吃de胖子
做法：1、把香菇用水泡开、猪肉加上蒜辫夺碎、2、把锅烧开倒入油、烧至八成熟 放下荷兰豆翻炒至七成熟加入夺好的猪肉 添加料酒、盐、翻炒至熟就可以
81031734
1把洋葱 青红椒切块 干辣椒 生姜。2把洗净的猪肝剔除筋后切薄片，加料酒 生抽 胡椒粉 干淀粉上浆拌匀腌制10分钟左右。3油烧热将猪肝倒入快速翻炒，猪肝饱满就赶快盛起。4锅里余油爆香干辣椒 生姜。5下洋葱 青红椒翻炒。6配料快熟是倒入猪肝用盐 少许生抽 胡椒调味。7稍微翻炒就起锅装盘。小窍门把洗净的猪肝放到冰箱里速冻一会，就可以切出很薄的猪肝片了。猪肝在下油锅前，在调好味的猪肝里淋少许油拌匀。只见猪肝饱满就证明爆好，就立刻盛起。用这种方法炒的猪肝入口鲜香 滑嫩。最重要的是要选择新鲜的猪肝。
@那时花开@
黑婆鱼，我们都叫它黑老婆，生活在浅海的石缝中，生性凶猛，专吃海参幼苗。它骨骼坚硬，肉质非常鲜美，炖出的汤更是雪白鲜美
A苹果小厨
可用剁椒的地方真是不少，不仅可以蒸鱼，也可以蒸肉，还可以蒸菜，用剁椒蒸包菜，适合喜欢吃辣的朋友，当然，放多放少随您
A苹果小厨
平时很少做咖喱食品，家里的董事长总经理不吃辣，所以很少煮辣的食品，久而久之变得不太会弄。某日女儿放学回来不知发了什么神经，缠着一定要吃咖喱，只好看看冰箱里有什么材料了：有鸡半只、薯仔一个、洋葱一个，哈哈，基本够用了，只是配料不够，将就一下吧，就煮薯仔咖喱鸡吧。（改天她要吃日本菜我不是很麻烦？）
琴心剑胆
很简单的一道菜，就是泡冬菇的时候要时间久一点。不过时间越久，菇就是越靓的。
posking
